1 / 64

Az élő szervezeteket felépítő anyagok

Az élő szervezeteket felépítő anyagok. Biogén elemek. H 2 O. H 2 O. Az oldatok csoportosítása. Kolloid oldatok. Szol-gél állapot. Diffúzió Ozmózis. Ozmózis nyomás :

fabian
Download Presentation

Az élő szervezeteket felépítő anyagok

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Az élő szervezeteket felépítő anyagok

  2. Biogén elemek

  3. H2O

  4. H2O

  5. Az oldatok csoportosítása

  6. Kolloid oldatok

  7. Szol-gél állapot

  8. Diffúzió Ozmózis

  9. Ozmózis nyomás: Azt a nyomásértéket, ahol a nyomás növelése által előidézett oldószer kiáramlás sebessége azonos az ozmózis okozta oldószer beáramlás sebességével ozmózis nyomásnak nevezzük.

  10. LIPIDEK • Neutrális zsírok (trigliceridek) • Foszfatidok • Szteroidok • Karotinoidok

  11. Neutrális zsírok

  12. Foszfatidok

  13. Szteroidok

  14. Karotinoidok

  15. SZÉNHIDRÁTOK

  16. Monoszacharidok

  17. Funkciós csoportok szerint lehetnek:

  18. Triózok (3 C-atomos)

  19. Pentózok (5 C-atomos)

  20. Hexózok (6 C-atomos)

  21. Diszacharidok

  22. Poliszacharidok Cellulóz

  23. keményítő

  24. FEHÉRJÉK

  25. Aminosavak

  26. Aminosav származékok • Hemoglobin porfirinje • Nukleinsavak purin pirimidin bázisa • NAD+ nikotinsav része • Melanin • Tiroxin • Biogén aminok: hisztamin, acetilkolin, katekolaminok

  27. Elsődleges szerkezet (primer) • Aminosavak kapcsolódási sorrendje (aminosav szekvencia)

  28. Másodlagos szerkezet (szekunder)

  29. Harmadlagos szerkezet (tercier) • Fibrilláris fehérjék • Globuláris fehérjék: kötések: Van der Waals H-kötés ionos kovalens (diszulfid)

  30. Negyedleges szerkezet (kvaterner) • Pl.: hemoglobin

  31. A fehérjék biológiai szerepe • Enzimek ( pl. amiláz) • Építőanyagok ( pl. kollagén) • Enzim és építőanyag ( pl. miozin) • Transzport fehérjék ( pl. hemoglobin) • Immunanyagok • Hormonok ( pl. STH)

  32. Fehérjék csoportosítása • Egyszerű fehérjék (proteinek) • Plazmafehérjék (albumin, globulin, fibrinogén) • Magfehérjék (hiszton, non-hiszton) • Vázfehérjék (kollagén, elasztin, aktin, miozin, dinein) • Összetett fehérjék: (proteidek) • Glükoproteidek • Lipoproteidek stb.

  33. NUKLEINSAVAK

More Related