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1JX- Unidade 7 – Dinâmica Intraorganizacional. Maria Izabella Lima Suzane Gonçalvez. Estoque – pedido: equilíbrio. Como pedir a quantidade certa? Avaliar a previsão de vendas futuras (demanda) Avaliar a estimativa de tempo de ressuprimento (lead time) Alternativas
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1JX- Unidade 7 – Dinâmica Intraorganizacional Maria Izabella Lima Suzane Gonçalvez
Estoque – pedido: equilíbrio • Como pedir a quantidade certa? • Avaliar a previsão de vendas futuras (demanda) • Avaliar a estimativa de tempo de ressuprimento (lead time) • Alternativas • Previsão de vendas com base no histórico de vendas passadas • Softwares de técnicas estatísticas • Relação de confiança e crebilidade com o fornecedor
Estoques e adição de valor • Adicionar valor ao estoque • Melhorar o serviços: tempo, disponibilidade • Redução dos custos: pedir em quantidades menores para estocar menos
Gestão de Estoques X Controle de Estoques • Controle de estoques (Visão tradicional): • Dever haver um maior estoque • Estágios da cadeia logística eram gerenciados por departamentos diferentes. • Consequências: • Maiores custos • Falta de tempos de resposta ao mercado • Risco do estoque ficar obsoleto • Estoque absorve o capital que poderia ser investido de outra maneira
Gestão de Estoques X Controle de Estoques • Gestão de Estoques: • Importância de integrar o fluxo de materiais a suas funções de suporte • Cada ligação da cadeia de suprimentos é gerenciada de forma independente. Cada elo sabe das demandas do próximo. • È um meio de reduzir custos totais, mas a parte mais importante de seu conceito é a de integração. • Características: • Focada nas necessidades dos clientes • Visão sistêmica, examinando todo o contexto
Gestão de Estoques • Plano de negócios: diretrizes a médio e longo prazo • Plano de produção: expressa o output • Plano das necessidades de recursos: instalações, equipamentos e mão-de-obra • Plano financeiro: objetivos financeiros • Gerenciamento da demanda: estimativa da demanda
Objetivos da Gestão de estoques • Planejar o estoque • Quantidades de materiais que entram e saem • Épocas em que isso ocorre • Tempo entre o pedido e a chegada dos materiais
Fluxo descontínuo e distribuição empurrada • Ponto de reposição (método do estoque mínimo): • Balancear a relação entre: • Elevado estoque e maior custo de manutenção • Estoque baixo e risco de perda de vendas • Objetivo de dar início ao processo de ressuprimento com tempo suficiente para não faltar material.
Ponto de Reposição • Ponto de reposição: quantidade fixa, período variável • Reposição periódica: quantidade variável, período fixo • Ciclo de tempo fixo(T) em que as revisões periódicas são feitas e o T é determinado • Em seguida, um pedido de ressuprimento é emitido (calculado pela diferença entre um nível máximo e o nível no momento da revisão. • T= (lote de reposição/demanda atual) x 52 semanas/ano