740 likes | 980 Views
MICROBIOLOGIA. Organismes invisibles a l´ull humà Poden ser: Eucariotes: Protozous, alguns fongs i algunes algues Procariotes: Eubacteris i Arqueobacteris Acel.lulars: Virus ( microscopi electrònic) Els microbis representen al voltant d'un terç de la biomassa terrestre. 1. Microorganismes.
E N D
Organismes invisibles a l´ull humà • Poden ser: • Eucariotes: Protozous, alguns fongs i algunes algues • Procariotes: Eubacteris i Arqueobacteris • Acel.lulars: Virus ( microscopi electrònic) • Els microbis representen al voltant d'un terç de la biomassa terrestre 1. Microorganismes
Molt important Diferència eucariotes i procariotes Diferència archeobacteris i eubacteris Dimensions microorganismes 1mm= 103mm =106 nm = 107A
UNITATS MÈTRIQUES EN CITOLOGIA Unitats en el sistema internacional : mil.li ( m ) = 10-3 m micro ( µ ) = 10-6 m nano ( n ) = 10-9 m Altres equivalències : micròmetre (µm ) = 10-6 m = 10-3 mm nanòmetre ( nm ) = 10-9 m = 10-6 mm = 10-3 µm Angstrom ( Å ) = 10-10 m
Augments i poder de resolució Els augments d’un microscopi venen determinats pel producte dels augments corresponents a l’ocular i l’objectiu que s’usi en cada moment. El poder de resolució és la distància mínima a la qual poden estar dos punts perquè se’ls vegi separats . Ull humà : 0,1 mm. Microscopi òptic : 0,2 µm.
EL MICROSCOPI ELECTRÒNIC L’any 1931 es va construir el primer microscopi electrònic. El poder de resolució aconseguit va ser de 2nm (100 vegades més que un d’òptic )
Càpsula bacteriana Paret Membrana plasmàtica Ribosomes Inclusions Orgànuls especials Cromosoma bacterià Flagels Pèls BACTERIS
2. Estructures bacterianes Càpsula bacteriana: Capa mucosa de polisacàrids. Molts bacteris virulents en tenen. Adsorció a superfícies Imagen a microscopía óptica de la cápsula del neumococo (Streptococcus pneumoniae)
paret • Formada pel peptidoglicà Mureïna • Tinció gram: • Gram +: Color blau • Gram-: Vermell • Funció: • Mantenir la forma • Mantenir la P osmòtica • Important: • Els arqueobacteris no tenen peptidoglicà • La lisozima (enzim de les llàgrimes) destrueix la paret bacteriana
Ribosomes: 50S (gran), 30S (unitat petita). Recorda: fan la síntesi proteica Membrana: Hi trobem els enzims encarregats de: Assimilar el nitrogen Respiració Fotosíntesi Replicació ADN Flagels: Per moure´s. Fets de flagel.lina (eucariotes de tubul.lina)
Inclusions: Substàncies de reserva(Ex: granuls de volutina: reserva de fosfats Vacúols de gas: Aire per a flotar Carboxisomes: Responsable de la fixació de CO2 en fotosintètics i quimiosintètics Altresorgànuls
Pèls sexuals o de conjugació (Pili). Els que tenen plasmidi que poden transferir a altres bacteris Pèls d’unió o fímbries: Per adherir-se a les superfícies. Patogens Pèls: Gram -
Una soca és un subtipus o variant genètica d'un virus o bacteri. Per exemple, una "soca de la grip" és una forma biològica concreta del virus de la grip. Hi ha tècniques de sembra en plaques de petri que en permeten separar "soques" mitjançant la dilució d'organismes i l'aïllament de tota la descendència generada. SOCA
ESPÈCIE BACTERIANA Quan parlem de bacteris no podem definir espècie tal com ho fem pels orgamismes amb reproducció sexual Per estudiar filogènica bacteriana s’utilitza el RNA 16S (ribosòmic) i la similitud entre ADN´s La similitud ADN:ADN és el paràmetre reconegut per a delimitar especies. S’ha adoptat un nivell del 70% de similitud per a determinar si dos cepes pertanyen a la mateixa espècie. Aquest concepte si s’utilitzés en primats tots formaríem part de la mateixa espècie
Els bacteris es cultiven en plaques de petri amb un medi gelificant (agar-agar) o en medi líquid en tubs d’assaig. S’utilitza un mànec de sembra 2.2- FISIOLOGIA BACTERIANA
Tots els metabolismes FOTOAUTÒTROFS: Bacteris verds i propres del sofre i Cianobacteris FOTOHETERÒTROFS: Bacteris verds i porpres no sulfuris. QUIMIOAUTÒTROFS: Bacteris nitrificants QUIMIOHETERÒTROFS: Bacteris que s’alimenten de matèria orgànica morta o viva (patògens) FUNCIÓ DE NUTRICIÓ
TIPUS DE METABOLISME • Segons la font de Carboni i Energia.
Moviment: Flagels, contracció i dilatació Formació d’espores (formes de resistència): Endospores, molt resistents a condicions extremes (desinfectants, temperatura i radiacions) Quan les condicions són favorables donen lloc a bacteris FUNCIÓ DE RELACIÓ
Asexual: Bipartició FUNCIÓ DE REPRODUCCIÓ
CONJUGACIÓ. Transferència de DNA d’un bacteri a un altre mitjançant un pèl sexual. Els plasmidis dels donadors (Plasmidis F) contenen gens que informen sobre la producció de pèls sexuals. S’anomenen F+ i els que no en tenen F- Un bacteri pot tenir varia plasmidis i només en passa una cadena Parasexualitat. Intercanvi de material genètic entre bacteris
El plasmidi es pot intercalar dins el DNA bacterià (episoma). Aquests bacteris que els hi passa això s’anomenen Hfr (High frecuency of recombination) i també poden donar DNA als F-
Intercanvi de material genètic a través d’un virus • Vídeo transducció Transducció TraNSFORMACIÓ • Un bacteriintrodueix material genètic del medi • Vídeo transformation
Determinats bacteris patogens poden adquirir resistència als antibiòtics gràcies a la convivència amb d’altres que resisteixen bé a aquests productes Vídeo resistència antibiòtics Vídeo descobriment penicilina Vídeo Mecanisme acció penicilina Resistènciaalsantibiòtics
Bacteris porpres i verds: • Fotosintètics anoxigènics • Bacterioclorofil.la • Sulfurosos: Si utilitzen SH2 (poder reductor). Fotoautòtrofs • No sulfurosos: Poder reductor: Molècules orgànisques (Fotoheteròtrofs) Tipusd’eubacteris
Cianobacteris • Ficocianina (Pigment blau) • Fitoplàncton: Aigua dolça i salada • Fotosíntesi oxigènica: Clorofil.la • Poden formar colònies: Agrupacions de cèl.lules que fan cadascuna les mateixes funcions • Alguns poden fixar el N2 (Heterocists)
Fotosintètics Semblen cloroplasts Simbionts de l’interior de les ascidies Procloròfits
Quimioautòtrofs Nitrosoma: Transforma amoni en nitrit Nitrobacter: Oxida nitrits a nitrats Nitrificants (descomponedors)
Aerobis Viuen als sòls: Azotobacter i Rizobium (Arrels lleguminoses: mongetes, llenties..... Bacterisficadors de nitrogen
Treponema pallidum (Sífilis) espiroquetes Bacteris de l’àcidlàctic • Lactobacillus (Iogurt) i Streptococus • Fermentatius
No tenen paret Tenen esterols a la membrana Molt petits (<0,2um) La majoria són patògens (Penumonia atípica) Micoplasmes
Flora intestinal E. Coli Anaeròbics facultatius Bacterisentèrics
Seqüenciació ARN ribosòmic ha permés separar aquest grup de procariotes dels eubacteris • Diferències: • Membrana plasmàtica: No tenen àcids grassos • Hidrocarburs: Enllaços eter • Bicapes o monocapes • Paret: • No peptidoglicà ni D-aminoàcids ARQUEOBACTERIS
Halòfils: Ambients hipersalins Tipusd’arqueobacteris
Termòfils: Ambients termals o hàbitats volcànics rics en sofre Metanògens: Anaeròbics, produeixen metà a partir de CO2 Es troben en: pantans amb molt matèria orgànica, plantes de tractament aigües residuals, aparells digestius dels animals herbívors remugants arqueobacteris
Cicle del carboni Fotisintètics: Fixen el CO2 Bacteris desintegradors: Descomposen la matèria orgànica Bacteris que utilitzen hidrocarburs: Bioremediació: La bioremediació és l'aplicació d'agents biològics en un medi contaminat per a degradar els contaminants d'origen orgànic o extreure'n els d'origen inorgànic 2.2- bacteris i cicles biogeoquímics
Cicle del Sofre Oxidants del S: Produeixen sulfats (Són quimioautòtrofs) Reductors de sulfats: Utilitzen els sulfats com a acceptors d’electrons (Respiració anaaròbica)
Cicle del ferro Anaeròbics: Redueixen el ferro de fèrric a ferrós, en medi àcid Comuna a les mines de carbó
Bacteris desintegradors Transformen les proteïnes en amoníac Bacteris nitrificants (Nitrosomas i nitrobacter): Oxiden aeròbicament l’amoniac (quimioautòtrofs) Desnitrificants: Transformen els nitrats en N2 gasós Fixadors de nitrogen Cicle del nitrogen
Algues microscòpiques: Diatomees: Esquelet de silici. Formen part del fitoplàncton 4. Microorganismeseucariotes
Dinoflagelats: Fotosintètiques, flagels. Marees roges: Molt nocives pels animals filtradors (bivalves i crustacis) i els humans di els ingerim
Unicel.lulars, eucariotes, heteròtrofs, no tenen paret Moviment: Cilis, flagels, amebes. Poden ser paràsits: Plasmodium (malària), malaltia de la son (Tripanosoma) Reproducció: Bipartició i esporulació 4.2- Protozous
Llevats: Unicel.lulars, reproducció asexual (gemmació) sexual. Biotecnologia: Fermetnació anaeròbica Floridures: Fongs microscòpics pluricel.lulars. Formen hifes 4.3- Fongmicroscòpics