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AUSL 6 PALERMO Distretto sanitario n° 8 Carini U.O. Educazione alla Salute Distrettuale “Star Bene Mangiando” Un Percorso Formativo di Educazione alla Cultura Alimentare 2006-2008. REPORT Istituto Comprensivo: “Francesco Riso” Isola delle Femmine Dirigente: R. Riccobono. Gruppo DEA Docenti
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AUSL 6 PALERMODistretto sanitario n° 8 Carini U.O. Educazione alla Salute Distrettuale“Star Bene Mangiando”Un Percorso Formativo di Educazione alla Cultura Alimentare2006-2008
REPORTIstituto Comprensivo:“Francesco Riso” Isola delle FemmineDirigente: R. Riccobono • Gruppo DEA • Docenti • -Referente alunni: Rosy Compagno • -Referente genitori: Caterina La Francesca • -Referente Territorio: Paola Pedone • Genitori : A. D’Angelo
Incontro Scuola Famiglia TerritorioData : 5 Aprile 2008Presenti: Dirigente Scolastico : R. RiccobonoDocenti : R. Compagno, C. La Francesca,P. PedoneRappresentanti politici :Sindaco : G. PortobelloAssessore alla P. Istruzione : R. Cutino
Azioni concordate nell’incontro da attuare nell’anno scolastico 2008-2009 • “settimana del pesce azzurro” (mese di giugno)- “sagra del pesce azzurro” (fine maggio)- Giornate pro-frutta gratis ”Mi frutto la merenda all’intervallo”(1 volta al mese nelle 1-2 e 3 classi) • - Sponsorizzazione delle iniziative sopraindicate nei supermercati • Campagna informativa a scuola con corsi teorici- pratici ai genitori- Approfondimento agli alunni delle tematiche cibo-affettività • Indagini periodiche sulle corrette abitudini alimentari • Concorso per alunni della scuola dell’infanzia e primaria” dal titolo “aumentare il consumo di frutta a scuola”- Offrire occasioni di attività motoria presso la palestra della scuola o palestra comunale tramite tessere gratis o a prezzo simbolico agli alunni della scuola primaria.
Nella comunità scolastica quest’anno si è tenuto un progetto extracurriculare sull’ alimentazione dal titolo “ Fruttolandia”, che ha visto coinvolte le classi seconde della scuola primaria.Il progetto della durata di 30 ore, iniziato a Febbraio e terminato a Marzo, ha avuto come finalità :- una maggiore conoscenza dell’alimentazione come fattore di prevenzione e formazione alla salute;- il riconoscimento nella frutta di importanti proprietà nutritive.Le attività svolte sono state:- laboratorio del gusto con degustazione di frutta e realizzazione di spremute- laboratorio di preparazione di dolci a base di frutta ipocalorica- realizzazione di frutti con il DAS- preparazione di cartelloni, disegni e grafici.
Il PROGETTOutilizzerà* materiale formativo ed informativo idoneo,* supporti comunicativi come:- diapositive,- lucidi, - poster in relazione alle diverse fasi attuative. I Risultati dei questionari di ingresso saranno documentati e presentati agli utenti stessi dell’intervento. I Risultati finali saranno documentati da report nella duplice versione su carta e su slide.
Retesocio-educativa-politica Scuole del Territorio Esperti esterni Genitori Famiglia Insegnanti Manifestazioni Attività culturali Bambini Sagre Concorsi produttori locali Comune di Isola corsi Agenzie agro-alimentari Pescherie, Fruttivendoli, Supermercati