350 likes | 752 Views
FAKULTET ZA POSLOVNI MENADŽMENT BAR. EKONOMIKA PREDUZEĆA Bar, 2012. EKONOMIKA PREDUZEĆA Osnovna literatura. Krstić, B., Ekonomika preduzeća – upravljački aspekti poslovnih perfomansi , Fakultet za poslovni menadžment, Bar, 2009. MARKETING U TURIZMU Dopunska literatura.
E N D
FAKULTET ZA POSLOVNI MENADŽMENTBAR • EKONOMIKA PREDUZEĆA • Bar, 2012. Prof.dr Darko Lacmanović
EKONOMIKA PREDUZEĆAOsnovna literatura • Krstić, B., Ekonomika preduzeća – upravljački aspekti poslovnih perfomansi, Fakultet za poslovni menadžment, Bar, 2009. Prof.dr Darko Lacmanović
MARKETING U TURIZMU Dopunska literatura • B. Paunović, Ekonomika preduzeća: preduzeće, okruženje i ulaganja, Centar za izdavačku delatnost Ekonomskog fakulteta, Beograd, 2012. • D. Pokrajčić, Ekonomika preduzeća: principi i ciljevi, Centar za izdavačku delatnost Ekonomskog fakulteta, Beograd, 2012. Prof.dr Darko Lacmanović
MARKETING U TURIZMU Dopunska literatura • Web adrese: • http://www.sciencedirect.com • http://www.sagepublications.com Prof.dr Darko Lacmanović
MARKETING U TURIZMUOblici provjere znanja i ocjenjivanje • Prisustvo predavanjima 0 do 100 % = 0 do 10 poena • Kolokvijum I = 10,20 do 20 poena • Kolokvijum II = 10,20 do 20 poena • Završni ispit = 0 do 50 poena • Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 51 poen Prof.dr Darko Lacmanović
MARKETING U TURIZMU Oblici provjere znanja i ocjenjivanje • Rokovi (okvirni) i zadata poglavlja za pripremu izrade Kolokvijuma I i II i Završni ispit: • Kolokvijum I Novembar,2012.g. • Kolokvijum II Decembar, 2012.g. • Kolokvijum I: 1., 2.,3., 4. 5.,6 • Kolokvijum II: 7., 8., 9.,10. • Završni ispit: 11., 12., 13., 14., 15., 16., 17., i 18., 19., i 20. Prof.dr Darko Lacmanović
1. Preduzeće kao poslovni i organizacioni sistem • Quote of Prof.dr Darko Lacmanović
1. Preduzeće kao poslovni i organizacioni sistem • Pojam preduzeća • Preduzeće je samostalna organizacija ekonomskih resursa koja transformišući svoje resurse u određene ekonomske efekte stvara vrijednost u cilju ostvarivanja profita • Preduzetnik je lice koje raspolaže određenim materijalnim i nematerijalnim resursima potrebnim za obavljanje određene privredne aktivnosti, koji neposredno ili preko povjerenika donosi ekonomske odluke, organizuje, koordinira, nadzire, rukovodi i upravlja procesom poslovanja. • Preduzetništvo je aktivnost koja je usmjerena na ulaganje, odnosno upotrebu resursa i preuzimanje rizika s tim u vezi. Preduzetništvo podrazumijeva skup organizacionih, upravljačkih, kontrolnih, rukovodećih, liderskih sposobnosti preudzetnika. Prof.dr Darko Lacmanović
1. Preduzeće kao poslovni i organizacioni sistem • Preduzeće kao poslovni sistem • Odluke u vezi upotrebe resursa: • Proces investiranja početni portfolio • Proces korištenja konverzija resursa • Proces finansiranja dobit + poz.kapital • Resursi (sposobnosti) preduzeća su materijalna i nematerijalna imovina koja omogućava odvijanje njegove ekonomske aktivnosti. • Resursi: • a) Ljudski i ostali intelektualni resursi ( • b) Materijalni (fizički i finansijski) resursi Prof.dr Darko Lacmanović
1. Preduzeće kao poslovni i organizacioni sistem • Resursi preduzeća: • a) Ljudski i ostali intelektualni resursi (intelektualna imovina i svojina, resursi sadržani u odnosima sa stejkholderima) • b) Materijalni (fizički i finansijski) resursi • Hijerarhija resursa Prof.dr Darko Lacmanović
1. Preduzeće kao poslovni i organizacioni sistem • Sposobnost, kompetentnost i ključna kompetentnost preduzeća • Sposobnosti preduzeća su rezultanta povezivanja materijalnih i nematerijalnih resursa, kao i integracija podvrsta resursaunutar njih – identitet i karakter preduzeća. • Kompetentnost – skup sposobnosti i znanja (tehnološka komponenta, upravljački proces i organizaciono učenje) • Ključna kompetentnost – osnovna snaga preduzeća: • a) značajan izvor konkurentskog diferenciranja i prepoznatljivosti preduzeća • b) obuhvata više poslovnih jedinica/funkcija • c) teško se imitira od strane konkurencije Prof.dr Darko Lacmanović
1. Preduzeće kao poslovni i organizacioni sistem • Transformacioni procesi i perfomanse preduzeća • Procesi transformacije resursa preduzeća: • a) Stvaranje upotrebne vrijednosti • b) Proces dodavanja vrijednosti • c) Reprodukovanje upotrebljenih resursa • Vidovi trošenje resursa: • 1.Naturalno trošenje (utrošci), i • 2.Trošenje u novčanom obliku (troškovi) Prof.dr Darko Lacmanović
1. Preduzeće kao poslovni i organizacioni sistem • Preduzeće kao privredno društvo • Društva lica • Društva kapitala • Standardni organizacioni oblici: • Ortačko društvo • Komanditno društvo (komplementar i komanditor) • Društvo sa ograničenom odgovornošću • Akcionarsko društvo Prof.dr Darko Lacmanović
1. Preduzeće kao poslovni i organizacioni sistem • Preduzeće kao organizacioni sistem • Funkcije u ostvarivanju ciljeva preduzeća: • a) Funkcija upravljanja (ciljevi, strategije, alokacija resursa, programi razvoja i investiranje) • b) Funkcija rukovođenja (praćenje, koordinacija i usklađivanje zadataka) • c) Funkcija izvršenja • Preduzeće kao poslovni sistem definiše ekonomske ciljeve i strategije za njihovo realizovanje. • Preduzeće kao organizacioni sistem je organizacija heterogenih resursa, koja se ispoljava kroz funkcije i njihovo organizovanje. Prof.dr Darko Lacmanović
1. Preduzeće kao poslovni i organizacioni sistem • Jednostavna funkcionalna organizaciona struktura preduzeća • Funkcionalna struktura se formira funkcionalnim grupisanjem aktivnosti i definisanjem organizacionih jedinica prema pojedinim poslovnim funkcijama ili departmanima. • Klasični štabno-linijski sistem rukovođenja: • 1.Prva linija menadžmenta – generalni menadžer , zamjenik ili pomoćnik generalnog menadžera • 2.Srednji nivo menadžmenta – menadžeri (rukovodioci) poslovnih funkcija • 3.Najniži nivo rukovođenja – menadžeri podređeni menadžeru poslovne funkcije Prof.dr Darko Lacmanović
Slika 1.1. Funkcionalna organizaciona struktura Izvor: Krstić, B., Ekonomika preduzeća – upravljački aspekti poslovnih perfomansi, Fakultet za poslovni menadžment, Bar, 2009. , str. 10. Prof.dr Darko Lacmanović
1. Preduzeće kao poslovni i organizacioni sistem • Složene forme organizacionog strukturisanja preduzeća • Divizioni model (preduzeća u malom bez pravne samostalnosti) • Hibridni model • Strukturisanje po strategijskim poslovnim jedinicama Prof.dr Darko Lacmanović
Slika 1.2. Divizioni model organizacije preduzeća Izvor: Krstić, B., Ekonomika preduzeća – upravljački aspekti poslovnih perfomansi, Fakultet za poslovni menadžment, Bar, 2009. , str. 12. Prof.dr Darko Lacmanović
Slika 1.3. Hibridni model organizacije preduzeća Izvor: Krstić, B., Ekonomika preduzeća – upravljački aspekti poslovnih perfomansi, Fakultet za poslovni menadžment, Bar, 2009. , str. 13. Prof.dr Darko Lacmanović
Slika 1.4. Model organizovanja preduzeća po SPJ Izvor: Krstić, B., Ekonomika preduzeća – upravljački aspekti poslovnih perfomansi, Fakultet za poslovni menadžment, Bar, 2009. , str. 14. Prof.dr Darko Lacmanović
1. Preduzeće kao poslovni i organizacioni sistem • Nivoi upravljanja preduzećem složene organizacione strukture • Upravljački vrh (top menadžment)/generalni direktor ili predsjednik, izvršni potpredsjednik i njihovi pomoćnici • Srednji upravljački nivo – odgovoran za realizovanje strategije poslovne jedinice • Niži nivo rukovođenja – menadžeri poslovnih funkcija u okviru divizija ili SPJ • Korporativna preduzeća – akcionarska društva • Skupština akcionara • Upravni odbor (spoljni eksperti, predstavnici akcionara i članovi uprave) • Nadzorni odbor (spoljni članovi) • Izvršni odbor (odbor direktora) Prof.dr Darko Lacmanović
1. Preduzeće kao poslovni i organizacioni sistem • Ekonomski i organizacioni principi funkcionisanja preduzeća • Ekonomski prinicipi su pravila ponašanja preduzeća kojih ona treba da se pridržavaju radi ostvarivanja ekonomskih ciljeva. • Osnovni ekonomski princip: zahtjev da se ostvare maksimalni rezultati (efekti) sa minimalnim ulaganjima (ulaganjima u resurse preduzeća). • Parcijalni ekonomski principi: • a) Princip produktivnosti – da se ostvari određeni proizvod uz minimalne utroške rada • b) Princip ekonomičnosti – da se ostvari određena vrijednost uz minimalne troškove • c) Prinicp rentabilnosti – da se ostvari maksimalna dobit uz minimalno angažovana sredstva. Prof.dr Darko Lacmanović
1. Preduzeće kao poslovni i organizacioni sistem • Organizacioni principi • Organizacioni principi su pravila i norme organizovanja procesa poslovanja, kao što su: • a) Norme poslovanja u odnosu na elemente i funkcije unutar jednog preduzeća • b) Organizacioni principi obezbijeđenja resursa, korišćenja i trošenja resursa • c) Organizacioni principi uređenja normi ponašanja u odnosima preduzeća sa drugim preduzećima odnosno eksternim stejkholderima Prof.dr Darko Lacmanović
2. Konceptualni okvir perfomansi preduzeća • Perfomanse preduzeća i faktori njihove uslovljenosti • Jedna definicija..... • Perfomanse preduzeća obuhvataju set pokazatelja koji kvantitativno ili kvalitativno opisiju određene učinke, doprinose, rezultate,koji se ostvaruju privređivačkom aktivnošću preduzeća. • Konceptualni okvir perfomansi: • a) Perfomanse resursa (strateške karakteristike resursa) • b) Perfomanse upotrebe resursa (uspješnost u upotrebi resursa) • c) Perfomanse društvene odgovornoti preduzeća (praćenje neekonomske dimenzije poslovnog procesa) • Perfomanse društvene odgovornosti: • perfomanse socijalne odgovornosti • ekološke perfomanse • perfomanse očuvanja zdravlja i zaštite na radu • etičke perfomanse 4.9.2014 Prof.dr Darko Lacmanović Prof.dr Darko Lacmanović 24
2. Konceptualni okvir perfomansi preduzeća • Od čega zavisi ostvarivanje perfomansi preduzeća? • Faktori perfomansi preduzeća su svi činioci koji u bilo kom vidu djeluju na proces realizacije ciljnih perfomansi preduzeća. • Istraživanje i upoznavanje prirode i dinamike pojedinih faktora koji utiču na perfomanse ima za cilj otkrivanje pravca i smjera njihovog dejstva. • Proces upravljanja faktorima perfomansi • Interni i eksterni faktori (SWOT) • Faktori objektivne prirode (društveni, tehnički, prirodni, dispozitivni) • Subjektivno uslovljeni faktori (činioci organizacione prirode) Prof.dr Darko Lacmanović
2. Konceptualni okvir perfomansi preduzeća • Perfomanse resursa preduzeća • Kriterijumi za ocjenu perfomansi preduzeća: • Trajnost • Imitativnost • Raspoloživost • Unikatnost • Fleksibilnost Prof.dr Darko Lacmanović
2. Konceptualni okvir perfomansi preduzeća • Perfomanse upotrebe preduzeća • Agregatna perfomansa upotrebe resursa pokazuje ukupnu poslovnu uspješnost preduzeća. • Parcijalne perfomanse upotrebe resursa odnose se na upotrebu pojedinih vrsta (kategorija) resursa i služe za praćenje uspjeha u upotrebi svake kategorije resursa posebno. • Perfomanse ulaganja – nivo ostvarenih rashoda • Perfomanse rezultata preduzeća – naturalni i finansijski rezultati procesa upotrebe resursa. • Perfomanse upotrebe preduzeća: • Perfomanse efektivnosti i efikasnosti • Poslovni uspjeh • Proizvodni i uslužni potencijal resursa i sposobnosti preduzeća • Rast i razvoj preduzeća preduzeća • Inovativnost i fleksibilnost preduzeća, vrijednost i imidž preduzeća 4.9.2014 Prof.dr Darko Lacmanović Prof.dr Darko Lacmanović 27
2. Konceptualni okvir perfomansi preduzeća • Utrošci i troškovi preduzeća • Troškovi upotrebljenih resursa, materijalnih (troškovi sredstava i predmeta rada) i ljudskih (troškovi rada) podrazumijevaju novčane izraze utrošenih resursa. • Kvantitavno troškovi su Utrošak resursa x cijena utroška • Utrošci materijalnih i ljudskih resursa predstavljaju oblik njihovog naturalnog trošenja u različitim transformacionim procesima preduzeća. • Utrošci sredstava rada predpostavljeni iznosi fizičke istrošenosti sredstava rada nastalih u poslovnim procesima. • Utrošci predmeta rada fizičke količine materijala utrošenih u procesu proizvodnje. • Utrošci rada naturalni izrazi utrošene bioenergije u procesima rada izraženi u jedinicama vremena (časovi rada). • Izdaci izdavanje novca za izmirenje različitih obaveza. • Rashodi izdavanje novca i trošenje materijalnih vrijednosti koje nije direktno vezano za redovno funkcionisanje preduzeća. 4.9.2014 Prof.dr Darko Lacmanović Prof.dr Darko Lacmanović 28
2. Konceptualni okvir perfomansi preduzeća • Ekonomski rezultati preduzeća • Rezultati poslovanja: • a) naturalni (ostvareni obim proizvoda) i • b)finansijski oblik (ostvareni prihod) • Dobit – finansijski oblik rezultata • Ekonomska dobit – ekonomska dodata vrijednost 4.9.2014 Prof.dr Darko Lacmanović Prof.dr Darko Lacmanović 29
2. Konceptualni okvir perfomansi preduzeća • Ekonomska efektivnosti i efikasnost preduzeća • Ekonomska efektivnosti podrazumijeva uspješnost u izboru i ostvarivanju pravih ciljeva preduzeća odnosno u “izboru pravih stvari – poslova”. • Efikasnost je mjera racionalnog korišćenja resursa u poslovnim procesima za ostvarivanje postavljenih ciljeva i zadataka. • Koncept efektivnosti tržištu • Koncept efikasnosti resursima i njihovoj upotrebi. 4.9.2014 Prof.dr Darko Lacmanović Prof.dr Darko Lacmanović 30
2. Konceptualni okvir perfomansi preduzeća • Mjerenje efikasnosti i efektivnosti • Efikasnost = output/input • Efikasnost = rezultat/ulaganja • Efikasnosti = objektivno uslovljena (potrebna) ulaganja/izvršena ulagnja • Efektivnost = ostvareni efekti/planirani (ciljni) efekti • Efektivnost = ostvarena perfomansa/planirana (ciljna) perfomansa 4.9.2014 Prof.dr Darko Lacmanović Prof.dr Darko Lacmanović 31
2. Konceptualni okvir perfomansi preduzeća • Proizvodni i uslužni potencijal resursa preduzeća • Proizvodni i uslužni potencijal preduzeća determinisan je perfomansama seta njegovih resursa. • Proizvodna snaga svih resursa proizvodni potencijal (Qp), odnosno količina objektivno moguće proizvodnje proizvoda ili obimu pruženih usluga. • Stopa promjene proizvodno-uslužnog potencijala tekućeg perioda u odnosu na prethodni (Kps): • Kps = (Qpt/Qpt-1 - 1) x 100 • Qpt proizvodni potencijal u tekućem periodu • Qpt-1 proizvodni potencijal u baznom (prošlom) periodu 4.9.2014 Prof.dr Darko Lacmanović Prof.dr Darko Lacmanović 32
2. Konceptualni okvir perfomansi preduzeća • Poslovni uspjeh preduzeća • Poslovni uspjeh je kvantitativni izraz ukupne ekonoske uspješnosti i ima karakter agregatne perfomanse upotrebe svih resursa preduzeća (fizički, finansijski, ljudski i ostalih intelektualni resursi). • Različita metodološka riješenja kvantifikovanja poslovnog uspjeha (Pu): PER model, Z-score i dr. 4.9.2014 Prof.dr Darko Lacmanović Prof.dr Darko Lacmanović 33