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Sesión 3-4 Producción de Animales — Ideas Sustainable Small Acreage Farming & Ranching

Sesión 3-4 Producción de Animales — Ideas Sustainable Small Acreage Farming & Ranching. Avestruz y carne de avestruz (las plumas y huevos son muy valiosos). Acuicultura. Requiere recursos de agua. Acuicultura. Bagre. Tilapia. Trucha. Filete de trucha y trucha ahumada. Caimanes (en Idaho).

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Sesión 3-4 Producción de Animales — Ideas Sustainable Small Acreage Farming & Ranching

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Presentation Transcript

  1. Sesión 3-4Producción de Animales — Ideas Sustainable Small Acreage Farming & Ranching

  2. Avestruz ycarne de avestruz(las plumas y huevosson muy valiosos)

  3. Acuicultura Requiere recursos de agua

  4. Acuicultura Bagre Tilapia Trucha

  5. Filete de trucha y trucha ahumada

  6. Caimanes (en Idaho)

  7. Patos Patos asados

  8. Cabras lecheras

  9. Cabra Boer

  10. Borregos y Lana

  11. Cangrejo de río Cigala

  12. Aves de Corral

  13. Productos de Ave de Corral

  14. ¡Súbanse al camión! (¿Corral de gallinas?)

  15. Cerdos

  16. Otros Rumiantes

  17. Visón

  18. Conejos

  19. Burros y Caballos Miniatura

  20. Ganado Miniatura

  21. Consideracionespara los Recursos Independientemente del animal, las principales cuestiones serán: Nutrición Salud Eliminación de desechos Reproducción

  22. Aves de Corral • Confinamiento ocampo abierto • Coccidiosis • Enfermedades dietéticas • Relación con el veterinario

  23. Borregos • En la granja o en la pradera • No hay muchos medicamentos y vacunas específicos para borregos • El manejo hace una gran diferencia • Relación con el veterinario

  24. Carne de res • En la granja o en la pradera • Buenas vacunas disponibles • El manejo cuenta • Relación con el veterinario

  25. Reproducción • Hace o deshace la unidad de producción • El ganado tiene “ciclos” de periodos de estro o celo • Los ciclos son usualmente de 21 días • Generalmente, el ganado es poli estro de acuerdo a la temporada • Debe aprender a manejar este fenómeno

  26. Requisitos de Transporte • Puede ser una gran inversión • No puede pedirse prestado cada vez

  27. Cuestiones Legales –Venta, Procesamiento, Matanza de los Animales • Aunque es difícil de aceptar, le pueden decir qué puede hacer y qué no puede hacer en su propia operación

  28. Final Continúe a Producción de Animales Parte 1

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