Nejznámější plemena krůt,kachen a hus.

1. Nejznámější plemena krůt,kachen a hus. Střední škola zemědělská a přírodovědná Rožnov pod Radhoštěm Ing.MolišJiří

2. Domovinou původních krůt je střední a severní Amerika,kde žijí divoké krůty asi ve čtyřech variantách.Odsud se dostaly prakticky do všech kontinentů. • Na plemena krůt existuje celá řada názorů.Často se označovaly i krajové rázy za samostatná plemena (virginská,norfolská,crolwitzská atd.) i když se jednalo o rázy jednoho typu.Dnes se tyto rázy slučují pod názvem • Krůta standartní

3. Je jednotného typu s protáhlým výše zvednutým trupem,delšími běháky s vysokým postojem. • Má různě velký tělesný rámec – malý,střední i velký. • Je dobře přizpůsobena extenzivním podmínkám drobných chovů.Pro plemeno je typický poměrně rychlý růst a dobrá schopnost využití pastvy. • Velký rámec – bronzový,bílý,černokřídlý • Střední rámec – černé,červenokřídlé • Malý rámec – měděné,modré,žluté,červené

6. Krůta česká • Krůta středně těžkého typu,většího tělesného rámce,poněkud zvednutým postojem na středně dlouhých běhácích. • Vyniká otužilostí,poměrně rychlým růstem,dobrým využitím pastvy a průměrnou zmasilostí. • Předností je poměrně jednoduchá reprodukce a velká pastevní schopnost. • Nevýhodou je nižší jatečná výtěžnost a pozdní jatečná zralost. • Barva divoká bíle lemovaná nebo šedě divoká bíle lemovaná.

9. Krůta naraganset • Těžké plemeno krůt,které vyniká rychlým růstem a dobrou zmasilostí. • Toto je ale podmíněno náročností na množství a kvalitu krmiva. • Je velkého tělesného rámce s širokým výrazně osvaleným trupem středně vysokého postoje. • Vyskytuje se pouze v jednom barevném rázu černošedém.

12. Přesné období domestikace kachen není známo.Dnešní plemena kachen pochází od kachny březňačky,která žije divoce po celé Evropě,Asii i Americe. • Dnes je chov kachen zaměřen na produkci masa.V minulosti bylo ceněno i peří a sádlo.Stále ještě jsou plemena nosná,jejichž snáška se pohybuje od150 do250 vajec čiže na úrovni slepic.

13. Kachna pekingská • Pochází z Číny.V té době vynikala velikostí a zmasilostí .Odtud se dostala do Anglie a pak celé Evropy. • Dnes rozeznáváme dva typy – anglický a americký.Anglický má kolmější držení těla. • Oba typy poměrně rychle rostou a mají dobrou zmasilost.

16. Kachna pomořanská • Byla všlechtěna na pobřeží Baltského moře.Zbarvení má modré nebo černé s typickou bílou náprsenkou. • Trup je dlouhý vodorovně nesený • Ježivého temperamentu,kachňata poměrně rychle rostou. • Jatečná výtěžnost dobrá

19. Kachna ruánská • Pochází z Normandie.Byla vyšlechtěna na větší tělesný rámec,ranost a zmasilost. • Je to těžká kachna velkého rámce s mohutným trupem obdélníkového tvaru. • Kachňata jsou poněkud pomalejšího růstu,zmasilost a kvalita masa výborná. • Má divoké zbarvení a na spodní straně trupu výrazný kýl.

22. Kachna orpingtonská • Byla vyšlechtěna v Anglii.Má typické žlutohnědé zbarvení kačer je trošku tmavší. • Má střední tělesný rámec a výrazně osvalený trup. • Vyznačuje se rychlým růstem a masem velmi dobré chuti s kratším svalovým vláknem.

25. Lachnakampbelka • Byla vyšlechtěna v Anglii křížením indických běžců s orpingtonskými kachnami.Proto má polovztyčenou postavu. • Vyskytuje se v barvě bílé a khaki. • Je to středně velká,nenáročná a otužilá kachna. • Dříve bylo toto plemeno žádané i pro velkou snášku i okolo 250 vajec. • Maso je velmi chutné.

28. Indický běžec • Staré plemeno chované v jihovýchodní Asii,Jávě a Malajsii.Odtud byl dovezen do Anglie kde byl prošlechtěn. • Má vzpřímený postoj,štíhlé tělo a dlouhý zobák. • Je lehčího typu a živého temperamentu. • Má vysokou snášku vajec.(okolo 200 ks) • Chová se v osmi barevných rázech.

31. Domestikace hus začala před 4000-5000 lety. • Naše plemena hus pochází z divoké velké husy evropské a velké husy asijské. • Patří mezi největší druhy hus. • Počátkem 20.století se k nám začala dovážet různá další plemena hus. • V současnosti je hlavní cílový produkt chovu hus maso.

32. Česká husa • Plemeno menšího tělesného rámce s kratším a širokým trupem.Je nenáročná a vhodná i do extenzivního chovu. • Předností je velmi dobrá kvalita masa a peří. • Snáška vajec 20-40 ks,které si sama vysedí a odchová.

35. Husa pomořanská • Byla vyšlechtěna v Německu.Jevěršího tělesného rámce s mohutným a širokým trupem. • Chová se ve třech barevných rázech – divoká,bílá a strakatá. • Je to plemeno rychlého růstu,vhodné do výkrmu,nenáročné dobře využívající pastvu. • Vyniká vysokou jatečnou výtěžností a kvalitním peřím. • Snáška 20-30 vajec.

38. Husa tuluská • Byla vyšlechtěna ve Francii. Má velký tělesný rámec a mohutně vyvinutý trup s velkým podbřiškem. • Jedná se o těžké plemeno s klidným temperamentem vhodné do výkrmu. • Ve Francii ceněno pro schopnost intenzivního růstu jater. • Typický je výrazný podbradní lalok.

41. Husa labutí • Pochází z Číny.Je odlišného typu ve srovnání s našimi plemeny. • Má dlouhý štíhlý krk a hrbol na kořeni zobáku. U tohoto plemene je výrazný pohlavní dimorfismus. • Jedná se o lehkou husu živého temperamentu. • Oproti jiným plemenům má její maso nižší obsah tuku.

44. Husa štajnbašská • Byla vyšlechtěna v Německu.Je velmi vitální,otužilá a živého temperamentu.Má střední tělesný rámec. • Vyskytuje se ve dvou barevných rázech – dovoce zbarvená a modrá. • Má trošku bojový výraz kvůli delší hlavě a výraznému zobáku s černým nehtem.Má také výrazně osvalené tělo s krátkým přiléhavým peřím. • Snáší kolem 25 vajec.

47. Husa landeská • Byla vyšlechtěna v jižní Francii.Má střední tělesný rámec,výrazný podbřišek a kratší silnější krk. • Roste rychle,má klidný temperament a je vhodná na výkrm pro velká játra. • Snáší 25-30 vajec

50. Můžeme se také setkat s chovem čínských plemen hus atraktivnějšího vzhledu.