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Razas de cabras

Razas de cabras. Producción de leche muy baja: 30 l (angora) baja: 250 l aprox.(Verata) Media: 400-500 l (Malagueña) Alta: 800-1000 (Saanen). Elipometría: 20-35 Kg Eumetría: 35-50 Kg Hipermetria: 50-100 Kg. Caracteristicas. Prolifididad Buena: 1-1.2 Media: 1.3-1.4 Alta: 1.5-2.

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Razas de cabras

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Presentation Transcript

  1. Razas de cabras

  2. Producción de leche muy baja: 30 l (angora) baja: 250 l aprox.(Verata) Media: 400-500 l (Malagueña) Alta: 800-1000 (Saanen) Elipometría: 20-35 Kg Eumetría: 35-50 Kg Hipermetria: 50-100 Kg Caracteristicas • Prolifididad • Buena: 1-1.2 • Media: 1.3-1.4 • Alta: 1.5-2

  3. De tipo alpino... • Saanen • Toggenburg • Alpina • Poitevin

  4. Saanen • Originaria de suiza • cosmopolita • blanca con perilla • muy profilica • adaptada a climas frios • machos con perilla

  5. Toggenburg • Originaria de suiza • dos bandas de pelo blanco desde el morro a las orejas • capa leonada • cola blanca • acornes • alimentación rústica • perfil concavo • producción de leche

  6. Alpina • Suiza • muy cosmopolita • perfil subconcavo • cuernos aegagrus • virada en negro o castaño “agamuzada” • muy prolífica • resistente y capacidad de adaptación • diversidad de capas (generalmente castañas, pero también berrendas • mancha negra sobre la espina dorsal

  7. Poitevin • Originaria de Francia • castaño oscuro con zonas claras en panza y pies • pocas manchas blancas • peluda

  8. De tipo mediterraneo... • De orejas largas • perfil convexo • poca producción de leche pero alta calidad

  9. Maltesa • Dio lugar a la malagueña • perfil subconvexo • cuernos en prisca • rubia, blanca o berrenda • muchas formaciones pilosas • muy profílica (1.8) y adaptable

  10. Nubia • Nordeste africano (Egipto, Etiopía) • dio lugar a la serrana andaluza • perfil convexo muy pronunciado • acornes • orejas grandes y caidas • castaña/negra con manchas blancas • muy rústica

  11. Angora • Montañas de Asia menor • fibras largas (20-30 cm) • rendimiento para lana (valorada) • cuernos en prisca • blanca • poca profilicidad • poca resistencia • mala carne • muy pequeñas

  12. Razas españolas • Pirenaica • blanca celtibérica • murciana-granadina • malagueña • blanca andaluz

  13. Pirenaica • Cuernos aegagrus • capa oscura con degradación en la cabeza y extremidades • producción de carne

  14. Blanca celtibérica • Centro-este peninsular (Terual, Guadalajara, etc) • toda blanca • perfil recto • aptitud carne • mucosas claras

  15. Murciana-granadina • Mucha difusión • color caoba oscuro • perfil recto o subcóncavo • mas lechera • adaptada a zonas secas • se puede ordeñar 1 vez al día

  16. Malagueña • S de la peninsula • Castaña/rubia con mucosas relativamente claras • perfil subconvexo

  17. Blanca andaluza • Sierra morena • Blanca • Perfil convexo • aptitud carne • mucosas rosadas • basicamente carnicera • tiene cuernos en espiral

  18. Verata • Extremadura • producción de carne y leche • 2 tipos de cuernos

  19. Canaria • Agrupación de razas • mezcla de colores • ubre bastante caída • cuernos bastante desarrollados • pelaje bastante notable

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