Download
1 / 8
E N D
Maddeleri özelliklerine göre katı, sıvıve gazolarak üç grupta toplayabiliriz. Çevremizde bulunan maddelere göz atalım. Ağaç, taş, çanta, kitap, defter gibi maddeler katıdır. Su, meyve suyu, süt ve ayran ise sıvıdır. Soluduğumuz havayı, arabadan çıkan egzoz dumanını ve mutfak tüpündeki petrol gazınıgaz maddelere örnek verebiliriz.
KATI MADDELER Katı maddelerin belirli bir şekli vardır. Dışarıdan bir etki olmadıkça şekillerideğişmez. Katıların bu özelliğisayesinde sıra, masa, tekerlekli sandalye, çanta gibi eşyaları rahatça kullanabilmekteyiz.
SIVI MADDELER Sıvı maddeler akıcıolup, bulundukları kabınşeklini alma özelliğinesahiptir. Örneğin süt; bardağa konulursa bardağın, şişeye konulursa şişenin şeklini alır. Bu durum bütün sıvılar için geçerlidir.
GAZ HALİNDEKİ MADDELER Su buharı, benzin buharı ve hava gaz madde lereörnektir. Gaz maddeler bulunduğu kabın şeklini alır ve hacim olarak hepsini kaplar. Sıvı ve katı maddelerden daha hafiftir. Gaz maddelerin belirli bir şekli ve hacmi yoktur. Gazlar çok küçük hacimlere sıkıştırılabilir.
MADDENİN HAL DEĞİŞİMİ Bildiğiniz gibi maddeler doğada katı, sıvı ve gaz olmak üzere üç halde bulunur. Göldeki su sıvı haldedir. Bir miktar göl suyu buzdolabının buzluğunda bir süre bekletildiğinde donar. Buz, suyun katı halidir. Bu buz oda sıcaklığında bir süre bekletilirse erir, yani sıvı hale geçer. Su bir tencerede ısıtılırsa bir süre sonra kaynar ve buharlaşmaya başlar. Buhar suyungazhalidir.
MADDENİN HAL DEĞİŞİMİ Cam, mum ve altın gibi maddeler eritilip kalıba dökülerek soğutulduklarında içinde bulundukları kabın şeklini alır.
Bozunma Çay şekeri ve un gibi kat› maddeler ısıtıldıklarında sıvıhâle geçmez, bozunur. Örneğin çay şekerini ısıttığımızda rengi ısının etkisiyle önce sarıya sonra da kahverengiye dönüşür. Isıtmaya devam ettiğinizde şeker kömürleşir ve koku yayar. Şekerin bu değişimi bozunma olarak adlandırılır.
