المشتل ( Nursery )

1. المشتل (Nursery) المشتل هو المكان المجهز بالإمكانات المختلفة لأجراء جميع عمليات الإكثار والتربية، لإنتاج شتلات أنواع المحاصيل النباتية المختلفة وكذلك أشجار الغابات ذات الشكل والحجم والعمر المناسب لتسويقها، أو استخدامها في الغرض الذي أنتجت من أجله.

2. العوامل المحددة لاستمرارية وازدهار المشتل كمشروع تجاري 1- موقع المشتل Nursery location وهذا يلعب دوراً هاماً في أمكانية تصريف وتوزيع منتجات المشتل بأقل قدر من التكاليف دون حدوث أضرار للنباتات. المخصص للأشجار الخشبية يكون عادة بعيد عن المدن والإنتاج يستخدم لاستصلاح الأراضي و مصدات الرياح. مشاتل الأزهار عادة داخل المدن أو قريب منها والإنتاج يستخدم الحدائق الخاصة والمنزلية. قرب المشتل من طرق الموصلات مهم لسهولة التصريف وسهولة وصول الزوار والمرتادين. كذلك وسائل نقل الشتلات إلى المزارعين عن طريق خطاب أو اتصال هاتفي تكون سهلة. بالنسبة للمشاتل الكبيرة ليس من الضروري أن تكون داخل المدن ولكن لابد أن تكون لها موقع قريب من طرق النقل. يجب أن يكون متوفر في المشتل مصدر للماء والكهرباء.

3. 2- أرض المشتل يجب التعرف على المحاصيل التي تجود زراعتها في أرض المشتل. وكذلك التأكد من النباتات التي سبق وأن زرعت وأنها لم تترك أمراض أو أفات حشرية. يجب دراسة طبيعة التربة (البناء، القوام، الخصوبة، وكفاءة الصرف). وأكدت الدراسات أن أحسن الترب لإنشاء مشتل عليها الأراضي الطينية الخفيفة. حيث أن الأرض الرملية غير قادرة على الاحتفاظ بالماء ويحدث نقص الرطوبة والأرض السوداء الثقيلة سيئة الصرف خصوصا في فصل الشتاء. ويجب الاهتمام بدراسة حموضة التربة، وأفضل درجة حموضة للمشتل تتراوح مابين 5- 8.

4. 3- الانحدارSlop يجب أن تكون ذات انحدار خفيف وفي جهة الجنوب خاصة أذا كان المشتل في مناطق باردة ليساعد على تدفئة البيوت المحمية الزجاجية بسرعة ويعمل على رفع درجة حرارة التربة. 4- الضوءLight البيوت الزجاجية يجب أن تنظف باستمرار وان تكون المنطقة خالية من أسباب التلوث البيئي. 5- الرياح Wind عادة ما يفضل تجنب اختيار الموقع المعرض للرياح لما لها من تأثيرات ميكانيكية وفسيولوجية. الرياح الشديدة تعمل على عدم نجاح زراعة أو نمو الباردات، والرياح في المناطق الباردة تزيد من تكاليف تدفئة البيوت المحمية. كذلك تعمل الرياح الشديدة علي إعاقة عمليات الرش المختلفة بالمبيدات والمغذيات.

5. 6- حماية المشتل Shelter زراعة مصدات الرياح مهمة وتزرع المصدات في صفين أو أكثر. ومن الأفضل كذلك إقامة سور نباتي للحماية من الحيوانات البرية والمستأنسة مثل الأغنام والإبل والطيور الداجنة.

6. مواقع المنشئات النباتية بالمشتل Site of Nursery buildings المباني الرئيسية يجب أن تتركز في منتصف المشتل كوحدة واحدة حيث أن هذا النظام يحقق سرعة الاتصال بين مشرفي الأقسام ويقلل من استخدام وسائل النقل وكذلك سهولة نقل المواد والنباتات من مبنى إلى أخر. على ضوء ذلك فأن المركز الرئيسي يجب أن يضم المكاتب والورش وأماكن تخزين المعدات وأماكن خلط البيئات المختلفة وأماكن تعقيم التربة وصوب الإكثار وصوب التربة وتنمية النباتات وزراعة البذور وإجراء العمليات الزراعية المختلفة كالتفريد والتدوير وغيرها.

7. حقل الإنتاج بالمشتل Nursery Field تعتمد معظم المحاصيل البستانية على الزراعة في الأصص ذات الأشكال والأنواع والأحجام المختلفة إلا أنه من الأفضل في المشاتل التجارية الكبيرة تخصيص قطعة أرض كبيرة تعرف بحقل الإنتاج والتربية وهذا يكون تحت الظروف الحقلية مثل شتلات معظم أشجار الفاكهة وشجيراتها وكثير من نباتات الزينة وأشجار الغابات. ويفضل في هذه التربة أن تكون منحدرة لتسهيل عملية الصرف والسماح بتدفئة التربة في أوائل فصل الربيع.

8. منشئات المشتل Nursery Building أولاً : 1- البيوت المحمية "الصوبات" Greenhouse وتعرف بأنها الهيكل المغطى بمواد شفافة منفذة للضوء اللازم لنمو النباتات بداخلها وتكون ذات ارتفاع واتساع مناسب مما يسمح للإفراد القائمين بالعمل داخلها بحرية الحركة وأداء أعمالهم على الوجهة المطلوب. وتختلف أشكال البيوت المحمية تبعاً للغرض الذي تنشا من أجله كل وحدة واختلاف نوعية المادة الشفافة المستخدمة في تغطية البيوت

9. وأهم الأنواع (1)-الصوبات الزجاجية Glass greenhouse ومنها أ - الصوبات المرتكزة Alean- to design greenhouse

10. ب – الصوبات ذات الجمالون المنتظم An even-span greenhouse

11. ج – الصوبات ذات الجمالون غير المتساوي An uneven-span greenhouse

12. (2) الصوبات البلاستيك Plastic covered greenhouse أ – البولي أثليين Polyethylene ب – الفيبرجلاس Fiberglass reinforced plastic ج- البولي فينايل كلوريد Polyvinyl chloride

14. )3) الصوبات الخشبية Lath houses

15. (4) الصوبات القماشية Cloth houses )5) الصوبات السلكية Wire houses (6) الصوبات المتحركة Mobile houses

16. ومدى نفاذية هذه المواد للضوء تختلف من مادة إلى أخرى

17. ولكن قبل البدء في الشروع في بناء البيوت المحمية هناك عدة نقاط يجب أن ينظر إليها بعين الاعتبار 1- الموقع Site or location له تأثير على نوعية المحاصيل البستانية المراد إنتاجها، عدد وحدات البيوت المراد أقامتها واحتياجاتها من التدفئة والتبريد. 2- شكل سطح الأرض التي ستقام عليها الصوبه Site topography يجب أن تكون أ رض مستوية بقدر الامكان وجيدة الصرف لكثرة استخدام الماء داخل الصوب. 3- المناخ يجب أن يكون مكان يتميز بالإضاءة الجيدة.

18. 4- الماء Water وهو من أهم العوامل التي يجب دراستها بعناية تامة خاصة من ناحية كفاية ماء الري وجودته. ولكي تكو مياه الري صالحة لري النباتات فان محتواها من الكاتيونات الكلية الذاتية يجب ألا يتعدى 1400 جزء في المليون. وخلوها من البورون فإذا وجدت في الماء بتركيز واحد جزء في المليون فأنها تسبب أضرار للنباتات النامية.

19. لذلك الماء المستخدم في العمليات المختلفة داخل الصوب لابد وأن يمر بالعديد من المعاملات للتأكد من صلاحيته لهذه الوظائف الحيوية وأهمها • إزالة الأجسام الغريبة العالقة بالماء. • مرور الماء خلال مرشح للتخلص من بذور الحشائش وغيرها. • يقدر تركيز العناصر والأملاح الموجودة بالماء والتأكد من أنها جميعا في المدى المسموح به وغير الضار بنمو النباتات الصغيرة. • يضاق الكلوريد إلى الماء بمعدل نصف جزء في المليون للتخلص من الطحالب ومسببات الأمراض العالقة بالماء. • - إذا كان هناك تركيزات عالية من الأملاح فأن الماء يمرر خلال مرشح مشبع بايونات الأيدروجين للتخلص من الكاتيونات كالصوديوم والكالسيوم.

20. 5-اتجاه الصوبه بالنسبة للجهات الأصلية Orientation لاشك في أن جدران الصوبة تحدث ضلالاً بداخلها وهذه بتوقف على فصول السنة وذلك تبعاً لتغير زاوية سقوط أشعة الشمس على الصوبة كوحدة متكاملة. ويفضل بناء الصوبة من الشرق إلى الغرب خاصة في المناطق التي تقع على خط 40 شمالاً ومن الشمال إلى الجنوب خاصة في المناطق التي تقع أسفل خط 40 شمالاً.

21. ثانيا: • المراقد الدافئة Hot beds • عبارة عن بناء صغير منخفض ينشأ لنفس الإغراض التي تقام من اجلها الصوبات • وتستخدم فضلا عن ذلك في إنبات البذور ونمو بادراتها لحمايتها من الحرارة • المنخفضة والأمطار والرياح. والمرقد الدافئ في ابسط صورة له عبارة عن صندوق • خشبي أو خرساني وله غطاء زجاجي محكم.

22. 2) المراقد الباردة Cold frames لا تختلف عن المراقد الدافئة من حيث الشكل ولكنها لا تحتوي على وسيلة تدفئة ولكن يجب أن يكون الغطاء محكم لتوفير الرطوبة النسبية العالية وتوضع هذه المراقد بعيده عن الرياح.

23. 3)المظلات Shades عبارة عن منشآت خشبية غالباً أو نباتية مفتوحة من جميع الجوانب أو بعضها تغطى بالغطاء المناسب لتقليل الضوء دون المساس بدرجة الحرارة أو الرطوبة. 4)غرف النمو Growth Chamber or Growing rooms تستخدم في إنتاج أنواع معينة من النباتات مثل أزهار القطف أو بقصد إجراء الأبحاث العلمية الخاصة بدراسة تأثير العوامل البيئة وتختلف أحجام غرف النمو وفقاً للغرض منها ويجب أن يتوفر بها المناضد، مصدر الإضاءة، مصدر الحرارة، الري، التحكم في تركيز غاز Co2.

24. 5) أنواع مختلفة من التجهيزات • الصناديق المضاءة بالنيون Florescent light boxes • مراقد الإكثار Frames Propagation • الأوعية الزجاجية المقلوبة Inverted glass jars • 6) أنفاق البلاستك المخفضة Low Polyethylene tunnels • 7) أنفاق البلاستك المرتفعة Walk-in- tunnels

25. ثالثاً: • المباني الأخرى بالمشتل • التجمع البنائي • المكاتب Offices • المكتبة Library • المخازن الجافة Dry stores • المخازن الباردة Cold stores • دورات المياه Rest room

26. مخازن الآلات والأدوات Machine and tool stores • حجرات العاملين Staff room • بيوت الإكثار والنموPropagation and growing rooms • منطقة خلط النباتات A compost- mixing area • مظلات الزراعة Potting shades • مظلات التخريم والتغليف والتعبئة Packing and dispatch shade • أماكن تخزين الواني Container beds • حقول الإنتاج والتربية Production and breeding fields • المناشر ومخازن التجفيف Drying stores