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El papel de los Centros Tecnológicos en el desarrollo de las Empresas Javier Trueba Director general de CICAP Pozoblanco, 12 de abril de 2010. Hoy, probablemente, el riesgo es NO asumir riesgo. Cuota del mercado de exportación mundial de alimentos. INDICE. Mercado Empresa + Ciencia.
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El papel de los Centros Tecnológicos en el desarrollo de las Empresas Javier Trueba Director general de CICAP Pozoblanco, 12 de abril de 2010
INDICE • Mercado • Empresa + Ciencia
MERCADO • Mercado: • 1) ¿Cómo? • 2) ¿Qué? • 3) ¿Dónde?
MERCADO: ¿Cómo? Proveedor Estrategia ganar-ganar: Industria Consumidor Cliente
MERCADO: ¿Cómo? Estrategias que hacen crecer las ventas: • Marca blanca • Diferenciación = Valor Añadido
COMODIDAD PLACER MERCADO: ¿Qué? Objetivo: SALUD
MERCADO COMODIDAD
MERCADO COMODIDAD
MERCADO SALUD
MERCADO SALUD
MERCADO SALUD
MERCADO PLACER SALUD COMODIDAD
MERCADO 3.000 mill. 4,3 mill.
MERCADO • Mercado: • 1) ¿Dónde? • 2) ¿Qué? • 3) ¿Cómo?
MERCADO 735 mill.
EMPRESA + CIENCIA 80% / 20%
EMPRESA + CIENCIA • Investigación + Desarrollo = • Intangible a corto plazo • Muy tangible a largo plazo
EMPRESA + CIENCIA EQUILIBRIO Caos de la creatividad Orden de los negocios
Empresas agroalimentarias Organismos científicos Consumidores • EMPRESA + CIENCIA
EMPRESA + CIENCIA Granja Producción Primaria Tecnologías de Procesos Seguridad Alimentaria Sabor y Salud Cadena Alimentaria Consumidor
EMPRESA + CIENCIA Patronato Directora I+D Director General Financiero Administr. Directora Técnica Sabor y Salud Tecn. de Proceso Produc. Primaria Cadena Aliment. Segurid. Aliment. Calidad Gest. de Proy. Laboratorios Internacionaliz. Formación Comunicación
EMPRESA + CIENCIA Empresa biotecnológica Centro Tecnológico Universidad Empresa Agroalimentaria Ingeniería
EMPRESA + CIENCIA 1er objetivo
EMPRESA + CIENCIA 2º objetivo
EMPRESA + CIENCIA 3er objetivo
EMPRESA + CIENCIA 4º objetivo
“Solo hay un camino: ayudarnos los unos a los otros” PepGuardiola
+34.957.116.254 cicap@cicap.es www.cicap.es ¡¡Muchas gracias!!