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La Pesca y Acuacultura en México. Instrumentación de Impulsores de Generación de Riqueza . 11 de abril de 2013. Nuestra temática:. Panorama de la Acuacultura y la Pesca. El impacto Económico de la Acuacultura y la Pesca . Productos Ganadores. Productos con Potencial.
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La Pesca y Acuacultura en México Instrumentación de Impulsores de Generación de Riqueza 11 de abril de 2013
Nuestra temática: • Panorama de la Acuacultura y la Pesca. • El impacto Económico de la Acuacultura y la Pesca. • Productos Ganadores. • Productos con Potencial. • Condiciones para alcanzar el Éxito.
Situación Mundial Producción 154 millones de toneladas Acuacultura Pesca de captura Millones de toneladas
Situación Mundial Producción Acuícola y Pesquera Total Población Tasa de crecimiento: 3.2% Valor total 226, 318 MDD
Situación Mundial Utilización Consumo Per Cápita Millones de Toneladas
2,918,107 km2 Lugar N° 13 Sistemas Costeros y Marinos • 6,500 km2 (lagos, lagunas, represas y ríos) • Extensión Territorial • 1,964,375 km2 • Aguas Interiores Litoral del Pacífico Litoral Total • 12,500 km2 (lagunas costeras yesteros) • 11,500 km • Litoral del Golfo de México y el Caribe • 8,400 km Zona económica exclusiva • 3,100 km
Total * Por Captura • 253,526 t. (15%) • 7,311.66 MDP • 1,681,258 t. • 18,729.87 MDP • 1,427,732 t. (85%) • 11,418.21 MDP Panorama de la Acuacultura y Pesca en México Importación • Mercado Nacional • Exportación Producción Consumo • 263,602 t. • 870.70 MDD • 1,285,948 t. (76.5%) • 14,659.8 MDP • 395,310 t. (23.5%) • 1,217.45 MDD Consumo per cápita en México • Consumo mundial * Por Acuacultura • 9.34 Kg. • 18,8 Kg. • 17 Lugar en producción a nivel mundial Comercialización *Datos preliminares 2012
Valor de la producción pesquera y acuícola Las 6 primeras especies, aportan el 69% del total de la producción pesquera Valor Total. $18,729.87 MDP * Otras incluye: Jaiba, Calamar, Langostino, Erizo, Abulón, Caracol, Pepino de Mar, Algas y Escama Marina *Datos preliminares 2012
Infraestructura de la AcuaculturaNacional Granjas Acuícolas Trucha 1,414 Bagre 343 Ostión 126 Carpa 1,480 • Tilapia • 3,775 • Camarón • 1,382 Otros 696 • 9,216 Sistemas de Cultivo Extensivo Intensivo Semintensivo *Datos preliminares 2012
Granjas Acuícolas por estado *Datos preliminares 2012
Infraestructura de la Pesca • Camarón • 1,896 Atún 138 Sardina 108 • Escama • 1,039 Ribereñas 78,888 Embarcaciones • 82,069 Pacífico 24 Golfo 43 Números de puertos de desembarque } • 67 *Datos preliminares 2012
Personas Directamente Relacionadas con la Actividad 271,431 *Datos preliminares 2012
161 • Plantas en el Océano Pacífico • Plantas sin Litoral • Plantas en el Golfo de México • 208 • 12 Establecimientos de transformación, acopio y conservación para la pesca y acuacultura • Plantas • exportadoras • 381 • 112 • 43 certificadas para exportar a Europa 112Certificadas para exportar a E.U.A. • 51% corresponden al estado de Yucatán
Datos de capturay valor de las principales especies (Valores promedio 2006-2012) *Datos preliminares 2012
Datos de acuacultura y valor de las principales especies (Valores promedio 2006-2012) *Datos preliminares 2012
Valor de exportaciónsegún especies *Datos preliminares 2012
Camarón Porcentaje de captura por estado • Pescadores y rederos en etapa de certificación en la operación y construcción de los Dispositivos Excluidores de Tortugas (DET’s). Datos preliminares 2012
Pulpo Porcentaje de captura por estado Datos preliminares 2012
Langosta Porcentaje de captura por estado • Pesquería certificada como sustentable • por el MSC desde 2004. Datos preliminares 2012
Abulón Porcentaje de captura por estado Datos preliminares 2012
Túnidos Porcentaje de captura por estado Utilización de métodos de pesca altamente selectivos respetuosos del ecosistema incluyendo delfines Datos preliminares 2012
Sardina Porcentaje de captura por estado Pesquería certificada en el Golfo de California como sustentable por el MSC desde 2011 Datos preliminares 2012
Tilapia Expectativas de crecimiento anual 13% Datos preliminares 2012
Calamar Porcentaje de captura por estado Datos preliminares 2012
1.- Que estén disponibles 2.- Que sea sustentable 3.- Que exista una demanda en el mercado nacional o internacional 4.- Que el producto este posicionado en el mercado 5.- Que el producto tenga un alto valor en el mercado (con costos de producción bajos) 6.- Que el producto tenga valor nutricional
7.- Que exista una organización de los productores Cadena Productiva consolidada Con acceso a la tecnología Con estímulos financieros 8.- Con apoyo gubernamental Financiero Normativo Desarrollo de capacidades 9.- Entorno Internacional apropiado Minimizar la competencia desleal Control de las importaciones Acceso efectivo a los mercados internacionales Normatividad que regule favorablemente la actividad acuícola y pesquera
Estímulos y apoyos al sector Pesquero a nivel mundial. Se estima un monto total de subvenciones al sector pesquero en el mundo de 25.7 miles de millones de dólares ( 25.7 billones) • Millones de dólares : • China: 4,139.5 • Estados Unidos: 2, 128.8 • Japón: 1,985.1 • Rusia: 1481.8 • India: 1,070.2 • Indonesia: 989.7 • Corea: 893.9
POLÍTICA PUBLICA QUE REACTIVE AL SECTOR • a).- Ordenamiento • Ciencia aplicada para el aprovechamiento integral del recurso. • Asignación de permisos basado en el ordenamiento. • Vigilancia de los recursos con enfoque preventivo y corresponsabilidad en el cuidado de los recursos • Trazabilidad en la comercialización. • b).- Impuso de la acuacultura • Desarrollo de la acuacultura: • Proyectos integrales comerciales • Proyectos de autoconsumo rentables • Certeza jurídica (nivel de prelación en el uso del agua del 8° al 3°). • Desarrollo tecnológico y comercial de la maricultura . • c).- Fomento al consumo