250 likes | 445 Views
Praktijkvoorbeelden waargenomen via het project ‘Vet/eiwitverhouding reeds sturen in het basisrantsoen’. Eddy Decaesteker Bedrijfsadvisering Melkveehouderij POVLT Beitem Tel:051/27.33.86 Eddy.decaestecker@west-vlaanderen.be.
E N D
Praktijkvoorbeelden waargenomen via het project ‘Vet/eiwitverhouding reeds sturen in het basisrantsoen’ Eddy Decaesteker Bedrijfsadvisering Melkveehouderij POVLT Beitem Tel:051/27.33.86 Eddy.decaestecker@west-vlaanderen.be Dit demonstratieproject wordt medegefinancierd door de Europese Unie en het Departement Landbouw en Visserij van de Vlaamse overheid
Belang van vet/eiwit op melkprijs • Prijs per liter melk = prijs/kg vet + prijs/kg eiwit vb sept 2008: • 2,5944 €/kg vet • 4,8183 €/kg eiwit • Vet correctie op melkquotum: • (Ref vet – werkelijk vet) x liters x 0,0175 • 100.000 l melk à 40° vet (referentie 38° vet) • 100.000 l X (40 – 38) X 0,0175 3.500 l vet correctie
100.000 l à 40° vet & 34,4° eiwit 4.000 kg vet à 2,5944 10.377,60 € 3.440 kg eiwit à 4,8183 16.574,95 € Omzet = 26.952,55 € 103.500 l à 38° vet & 33,4° eiwit 3.933 kg vet à 2,5944 10.203,78 € 3.457 kg eiwit à 4,8183 16.656,38 € Omzet = 26.860,16 € Belang van vet/eiwit op melkprijs
Tekort aan zetmeel in rantsoen begin lactatie kan resulteren in een lager eiwitgehalte
Tekort aan zetmeel begin lactatie • Probleemstelling: • 35 melkkoeien • 8000 kg melkproductie à 40,7° vet en 33,5° eiwit • Eind augustus 2007 te weinig maïskuil • 12 kg maïs i.p.v 25 à 30 kg maïs • Wel voldoende smakelijk gras • Krachtvoeder werd niet aangepast • Half oktober terug 30 kg maïs per koe
Tekort aan zetmeel begin lactatie • Tekort kuilmaïs • Meestal eind van de zomer (net voor nieuwe oogst) • Minder smakelijk gras? • Grote negatieve energiebalans • Afkalfperiode is Reeds gestart • Gekalfde koeien komen onder druk te staan • Zichtbaar op CRV melkcontrole • Koeien <60 en 120 dagen gekalfd met te laag eiwitgehalte • Rantsoen wordt best aangepast: • Zetmeelrijke krachtvoeders • Kuilmaïs inkopen • Opletten bij herinkuilen voor secundaire gisting
Structuurwaarde • Structuurwaarderingsysteem met een fictieve eenheid • Waarde schaal tussen 0 (granen) en 4,2 (stro) • Natriumbicarbonaat: SW = 7 • In functie van de koeien die het meeste krachtvoeder krijgen • Minimale structuurwaarde = 1,1/kg DS • Indien SW < 1,1/kg DS pensverzuring • Waterachtige mest • Vetgehalte
Structuurwaarde • Structuurwaarde uit tabel • Voor maïs en graskuil berekenen op basis van RC of NDF • Graskuil: • SW = -0,20 + 0,0125 x RC • SW = +0,15 + 0,0060 x NDF • Maïskuil: • SW = - 0,10 + 0,0090 x RC • SW = - 0,57 + 0,0060 x NDF • Structuur waarde = Ruwe celstof • Vb graskuil en maïskuil met RC = 200 • SW graskuil = -0,20 + 0,0125 x RC = 2,3 • SW maïskuil = -0,10 + 0,0090 x RC = 1,7
Structuurwaarde PERSPULP1,05 VERS GRAS 4,1 VOORDROOGKUIL KRACHT-VOEDER KUILMAÏS 1 0 0,2 1,4 1,5 1,8 2 2,4 3 4 - 0,15 TARWE STRO 4,2 1,1 = limiterende structuurwaarde
Structuurwaarde, correcties • Trage rantsoenen (teveel ruwe celstof) • symptomen • Minder melkproductie (vooral 2e helft lactatie), hoog vetgehalte, einde lactatie koeien vervetten, vaste mest, meer restvoer • Oplossingen • Ruwe celstof uit het rantsoen halen • Vb minder oudere voordroog en meer maïs of perspulp • Bijvoederen van ‘snelle’ voedermiddelen (met lage SW) • TARWE !!!(SW = -0,07) Zeer snel voedermiddel • Perspulp (SW = 1,05) gematigd
Structuurwaarde, correcties • Snelle rantsoenen: (te weinig vezelrijk materiaal) • Symptomen • Waterachtige mest, vetgehalte zeer laag, minder eetlust, enkele koeien (vooral begin lactatie) gaan uit de melk • Oplossingen • Snelle producten (krachtvoeder, tarwe,…) verminderen in het rantsoen • Bijvoederen van structuurrijke producten • Ruwe celstofrijke voordroogkuil (pakken, jongvee) • Stro, graszaadhooi • Natriumbicarbonaat: minstens 200 g/koe (helpt de pens bufferen geen stimulatie herkauwactiviteit)
Invloed structuurtekort op productie & gehaltes • Probleemstelling • 37 Melkkoeien • 10.600 kg melkproductie à 41,4° vet 34,6° eiwit • In oktober volledig winterrantsoen met 1 kg tarwe • Tarwe gemengd met eiwitkern aan voerhek • 2e eiwitkern in krachtvoerautomaat • Deels zeer jonge voordroogkuil • 2e helft oktober minder correctie aan voerhek en meer in krachtvoerautomaat
Praktijkvoorbeeld • Theoretisch normale structuurwaarde • 1,56 is normaal voldoende • Symptomen van acidose • Blinkende slappe mest • Wisselvallige ruwvoeder opname • Relatief laag vetgehalte • (41,2° terwijl normaal 43° werd gehaald) • Aan voederhek 3 kg corrector • 1 kg tarwe en 2 kg eiwitkern gemengd • In krachtvoerbox 1 kg eiwitkern
Praktijkvoorbeeld • Aanpassing • 1,5 kg corrector aan voederhek • 0,5 kg tarwe & 1 kg eiwitkern • 1,75 kg eiwitcorrector in krachtvoerbox • Rantsoen wordt iets minder fel • Hoogproductief • 0,5 kg tarwe en 0,25 kg eiwitkern minder • Laagproductief • 0,5 kg tarwe minder
Praktijkvoorbeeld • Resultaat aanpassing • Gehaltes stijgen • Vet : van 41,2 naar 43,1 • Eiwit: van 34,4 naar 35,5 • Productie stijgt • BSK : van 48,4 naar 49 • Dagproductie: van 32,4 naar 33,8
Besluit bij tekort aan structuur • Verschil praktijk berekening • Bij minder tarwe in dit rantsoen • Iets hogere melkproductie • Hoger vetgehalte • Duidelijkst bij hoogproductieve koeien • Beter eiwitgehalte • Kan wijzen op reeds langere pensverzuring • Dieren aten ook vlotter het rantsoen op