1 / 8

BISNIS PAKAN UNGGAS SKALA RUMAH TANGGA

BISNIS PAKAN UNGGAS SKALA RUMAH TANGGA. M. ANAM AL-ARIF. Unggas ( ayam , bebek , puyuh dsb .) - sumber protein hewani - cukup murah dibanding ruminansia . Telur / daging unggas dapat dijangkau seluruh lapisan masyarakat .

infinity
Download Presentation

BISNIS PAKAN UNGGAS SKALA RUMAH TANGGA

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. BISNIS PAKAN UNGGAS SKALA RUMAH TANGGA M. ANAM AL-ARIF

  2. Unggas (ayam, bebek, puyuhdsb.) - sumber protein hewani - cukupmurahdibandingruminansia. • Telur / dagingunggasdapatdijangkauseluruhlapisanmasyarakat. • Konsumsiunggasnaik - industripeternakanunggasjuganaik. • Populasiayampedaging (1,25 milyarek), ayampetelur (104 juta), ayamburas (270 juta), bebek (45 juta) (BPS,2010). Setiaptahunmengalamipeningkatan - membutuhkanpasokanpakan yang semakinmeningkat.

  3. Faktor yang dapatmempengaruhiproduksiternak: genetikdanlingkungan. • Genetikaternakselaluditingkatkanproduksiternaksemakinbaik. • Faktorlingkungan: suhu, sirkulasiudara, cahaya, ketenanganlingkungan, penyakit, air minumdanpakan. • Secaraumum, biayapakan60-70% daribiayaproduksi (Sibbald, 1982).

  4. Prospekpembuatanpakanunggas • PT JapfaComfeed Indonesia Tbk (JPFA) -peningkatanproduksipakanternakhingga 12% dari total volume 3 juta ton menjadi 3,36 juta ton/tahun. • GabunganPengusahaMakananTernak (GPMT): kapasitasproduksipakanmsh 60%; tumbuh ± 8%. • Sekjen AINI (AsosiasiAhliNutrisidanPakan Indonesia): industripakan 8,9 juta ton/thn, tahun 2012 akanmencapai 10,66 juta ton.

  5. Prospekpembuatanpakanunggas • Dari total produksitersebut, 83% digunakanuntukunggas (ayamdanbebek). Masihterbukapeluangbagiindustripakanunggasskalarumahtanggasebesar 40% atausekitar5.9 - 7.1 juta ton/tahun. • Hargapakanunggaskomersialbuatanpabrikseringkalimengalamikenaikan, sehinggamembuatpeternakunggaskelabakan. Olehsebabitupeluanguntukusahapakanunggasproduksirumahtanggasangatcerah.

  6. Bahanpakan: asalhewandanasaltanaman. • Semakinbanyakmacambahanpakan yang digunakan, semakinbaguskualitassuaturansum. • Memilihbahanpakanberdasarkan: kandungannutrien, harga, ketersediaan, kesukaanternak (palatabilitas), ada/tidaknyaracun, mudahdicernaolehhewan. • Dedakdanjagung - petani. Tepungikan - ikanrucah. Mineral - cangkangkerang, limbahkepiting, kulitkupang. • Dihasilkanpakanunggas yang murahsertabebasantibiotik.

  7. Pakanpabrik – antibiotik (feed additive) - mencegahinfeksi, penyerapannutrisi. • Ab - dampaknegatif : residuAb - resistensiantibiotikpadamanusia. • Produksipakanunggasskalarumahtanggatanpaantibiotik - produkunggas yang bebasantibiotik. • AlternatifFeed additive yang aman – produkunggas yang halal, berkualitasdanmenyehatkan.

More Related