Bolo de mel – sem ovo

1. Muitas vezes o tratamento oncológico promove uma série de sintomas indesejáveis em nosso organismo. Porém estes efeitos podem ser aliviados através da alimentação! O bolo de mel - sem ovo é indicado para ausência ou alteração do paladar, falta de apetite e dor para engolir. Ingredientes: • 10 colheres de sopa de leite em pó • 2 ½ xícaras de água • 5 xícaras de farinha de trigo • 1 xícara de farinha de aveia • 2 ½ xícaras de açúcar • 1 xícara de óleo • 10 colheres de sopa de mel • 1 colher de sopa de canela em pó • 1 colher de sopa de fermento em pó Modo de preparo Dissolva o leite em pó na água. Em um recipiente junte todos os ingredientes, inclusive o leite em pó diluído. Misture bem até formar uma massa homogênea. Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos. Bolo de mel – sem ovo Serviço de Nutrição e Dietética da Fundação Cristiano Varella Esta receita é contraindicada para diabéticos