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Importancia de la Actividad Física en la estructura ósea. Jornada de Nutriguía 19 de Agosto de 2010 Dra. Cecilia del Campo. Estructura ósea. Hueso dinámico: modelado y remodelado. El hueso en el ecosistema, niveles de complejidad.
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Importancia de la Actividad Física en la estructura ósea Jornada de Nutriguía 19 de Agosto de 2010 Dra. Cecilia del Campo
Estructura ósea Hueso dinámico: modelado y remodelado
BRU “bone remodeling unit” (osteocitos, clastos, blastos, linnig cel, otras). • Activación (señal) • Resorción (ez proteolíticas) • Inversión (atracción osteoblastos) • Formación (matriz y mineralización)
Propiedades biomecánicas dadas por propiedades bioquímicas (materia y estructura) • Materia (componentes orgánicos e inorgánicos, la cantidades y proporciones ) • estructura a su geometría (disposición). • Propiedades viscoelásticas deformarse (elástico) o ser rígido y llevar a la fractura.
Mecanostato (Frost 1892)Factores que intervienen en calidad ósea (no se sensa Masas ósea ni fracturas sino estructura y deformación)
Factores de la carga a considerar: planificación del programa de AF • Carga: estímulo, stress. • Aplicación de fuerza (tipo, dirección, intensidad, ciclo de carga, duración) • Historia previa de deformación del músculo “strain history”(Ferretti et al, 2001). • Set point (deformidad ósea típica) genética.
“Los Huesos son lo que los músculos regionales quieren que sea… si las hormonas lo permiten”(Ferretti, 2008)
Planificación entrenamiento • Grupos musculares (acción local) • Principios biológicos del entrenamiento. • Desde niñez, púberes (pico de velocidad de acumulación), 3° década Pico de Masa ósea, posterior mantenimiento. • AF prod Aumento: densidad Masa ósea, espesor hueso cortical, geometría trabecular, ancho (no largo).
“los huesos no controlan su masa para optimizar su resistencia, lo que hacen es controlar su arquitectura para optimizar su rigidez” (FERRETTI et al, 2001, p. 80).
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