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Producción de semilla pre-básica de papa mediante cultivo aeropónico

Producción de semilla pre-básica de papa mediante cultivo aeropónico. Cooperativa de Electricidad y Servicios Anexos Dionisia Ltda. Centro Educativo Dionisia. Laboratorio. Educación. Servicios. Sensibilización de los alumnos Inserción en el mercado laboral. Devolución a empresas padrinas

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Producción de semilla pre-básica de papa mediante cultivo aeropónico

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Presentation Transcript

  1. Producción de semilla pre-básica de papa mediante cultivo aeropónico

  2. Cooperativa de Electricidad y Servicios Anexos Dionisia Ltda. Centro Educativo Dionisia Laboratorio Educación Servicios • Sensibilización de los alumnos • Inserción en el mercado laboral • Devolución a empresas padrinas • Ingresos que colaboren con el mantenimiento de la escuela

  3. EQUIPO TECNICO • María Paz Panunzio • Soledad Domínguez • Paola González • Adrián Juárez • Ariel Acosta • José de Hormaechea • Juan Magnoni • Walter Hernández CONVOCATORIA FONTAR ANR -800

  4. OBJETIVOS TECNICOS DEL PROYECTO 1) Obtener semilla pre-básica de papa mediante cultivo aeropónico. 2) Optimizar el procedimiento para incrementar rindes. 3) Evaluar la producción de semilla básica de papa a partir de la semilla pre-básica obtenida mediante cultivo aeropónico. 4) Desarrollar procedimientos para uniformar la edad fisiológica de los minitubérculos obtenidos.

  5. EVALUACION “Si bien existen antecedentes en el tema, poco es lo que se conoce respecto de nuestras variedades, por lo que la propuesta reúne las condiciones de innovación y alto potencial de aplicación y desarrollo futuro… La incorporación de esta tecnología tendrá un impacto significativo, que abarcará tanto a los productos de papa semilla como a los productores de papa. La formulación del proyecto resulta correcta, cuenta con objetivos claros y etapas definidas... La cooperativa no cuenta con antecedentes en este tipo de proyectos, no obstante ha conformado un grupo técnico con antecedentes laborales y académicos suficientes para garantizar la correcta ejecución...”

  6. PRODUCCION DE SEMILLA PRE-BASICA DE PAPA LABORATORIO PLANTULAS LIBRES DE ENFERMEDADES INVERNACULO MINITUBERCULOS

  7. METODO TRADICIONAL MATRIZ SOLIDA (SUSTRATO) 3 A 5 MINITUBERCULOS / PLANTA • SUSTRATO • Esterilización / desinfección • Costos • Vida útil • Disponibilidad de nutrientes

  8. PPRODUCCION SIN SUSTRATO HIDROPONIA AEROPONIA • ESTRICTO CONTROL NUTRICIONAL • ALTA CALIDAD FITOSANITARIA • ACCESO DIRECTO A RAICES Y TUBERCULOS • MAYOR RENDIMIENTO • COSECHA EN TAMAÑO DESEADO

  9. AEROPONIA VENTAJAS CLAVE • APROVECHAMIENTO DEL ESPACIO VERTICAL • OXIGENACION • ALARGAMIENTO DEL CICLO • COSECHAS SECUENCIALES

  10. AEROPONIA PARA SEMILLA PRE-BASICA DE PAPA FACTORES CRITICOS • RESPUESTA DE LAS DIFERENTES VARIEDADES • RIEGO • VARIACIONES DE TEMPERATURA • EDAD FISIOLOGICA DE TUBERCULOS

  11. AEROPONIA • DESDE HACE MAS DE 20 AÑOS EN INVESTIGACION • AMPLIAMENTE USADO EN PRODUCCION DE HORTALIZAS AEROPONIA PARA SEMILLA PRE-BASICA DE PAPA • PRODUCCION A ESCALA COMERCIAL • COMERCIALIZACION DE SISTEMAS LISTOS PARA USAR EIN-GEDI SYSTEM EGS (Israel) SCHWALBACH SYSTEM SS AERO-GRO SYSTEM AGS (Australia)

  12. AEROPONIA PARA SEMILLA PRE-BASICA DE PAPA ENSAYO PRELIMINAR CANTIDAD DE PLANTAS: 76 VARIEDADES: Atlantic, Daisy y Spunta FECHA DE SIEMBRA: 11/07/2013 FECHA DE MUERTE: 19/12/2013 PRODUCCIÓN: 846 MINITUBERCULOS RENDIMIENTO: 11 MINITUBERCULOS / PLANTA TAMAÑO: PRINCIPALMENTE GRADO 1

  13. 20/03/2014

  14. CAPACIDADES ANALITICAS DEL LABORATORIO AGUAS pH Conductividad eléctrica Sólidos sedimentables SSEE Nitrógeno amoniacal Nitrógeno total Fósforo total Sulfuros totales Sólidos suspendidos totales SAAM DBO DQO Demanda de cloro PLANTAS Nitrógeno Nitratos Fósforo Calcio y magnesio Potasio y sodio Hierro Cobre Zinc Magnesio Manganeso Potasio Azufre Boro SUELOS pH Conductividad eléctrica Contenido de humedad Materia orgánica Carbono orgánico total Nitrógeno total Nitrógeno inorgánico Nitratos Fósforo extractable Carbonatos totales y activos Cationes intercambiables

  15. AVALES DEL PROYECTO Agroinsumos del Sudeste s.a. CAISE s.a. El Deseo s.a. El Parque Papas s.r.l. Ezemax Papas s.a. Fernández Hnos s.a. Gonzagro s.a. Inagro Agronomía La Angelita s.a. La Unión del Sur s.a. Los Simuladores s.r.l. Mahuay s.r.l. Mc Cain Argentina s.a. Nesmaral s.r.l. Pepsico Argentina s.a.

  16. COLABORADORES Agro Spray Cross Air Matías Gutheim Hernán Pellegrini Personal de la Cooperativa

  17. Muchas gracias ! Cte. N. Otamendi, marzo de 2014

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