230 likes | 469 Views
Systém rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF). Brno, Olomouc, Praha, Pardubice 2006 Klára Zuzánková & Petr Beneš Leden 2006. RASFF = R apid A lert S ystem for F ood and F eed. Co je RASFF?.
E N D
Systém rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF) Brno, Olomouc, Praha, Pardubice 2006 Klára Zuzánková & Petr Beneš Leden 2006
Co je RASFF? Systém sloužící pro hlášení přímého nebo nepřímého rizika pro lidské zdraví pocházejícího z potraviny nebo krmiva
Historie • systém je provozován od r. 1978 • původně systém pro informování členských států o případech, kdy nějaký výrobek představuje vážné riziko pro zdraví a bezpečnost spotřebitelů • dnes je upraven čl. 50 nařízení EP a Rady č. 178/2002
Organizace systému • členy jsou EK, EFSA a členské země
Předávání informací v systému • předávána jsou tzv. oznámení (z angl. notification) • předávány prostřednictvím standardizovaných formulářů • k oznámení se dle potřeby přikládají další dokumenty, které popisují výrobek detailněji
Oznámení = notifikace a)varování – (alert notification) slouží pro ohlašování nebezpečných výrobků, kterénejsou na trhu, není nutná okamžitá reakce (např. zachycení výrobku na hranicích) b) informace – (information notification) slouží pro ohlašování nebezpečných výrobků vyskytujících se na trhu, vyžaduje okamžitou reakci
Oznámení = notifikace c) novinka – (news notification) ohlašování dodatečných informací, vztahujících se k bezpečnosti výrobků, které nebyly obsaženy ve varování či informaci
Rozdělení notifikací Notifikace jsou podle významu rozdělovány na: • originální notifikace - je rozesílaná při prvotním nálezu výrobku (ukázka) b)dodatečná informace - doplňuje prvotní notifikaci o nové informace týkající se notifikovaného výrobku (informuje o přijatých krocích a opatřeních apod.)
Kritéria pro oznámení systémem RASFF - příklady Přítomnost látky zakázané/nepovolené na evropské nebo národní úrovni. Překročení limitů stanovených předpisy Evropských společenství nebo při jejich absenci překročení národních limitů. Fyzikální rizika (např. cizí tělesa apod.) Označování výrobků znamenající zdravotní riziko (např. alergeny, bezlepkové potraviny, nedeklarovaných na obale). Neschválené potraviny nového typu
Organizace systému v ČR • zkušební provoz byl zahájen v srpnu roku 2003 • plné členství v systému od 1. května 2004 • národní kontaktní místo bylo v ČR zřízeno při SZPI v Brně
Dokumenty ČR • Unesení vlády ČR č. 1320 v roce 2001 • Věstník Ministerstva zemědělství 8/2003 • Zákon o potravinách č. 110/1997 Sb. • Zákon o krmivech č. 91/1996 Sb. • Usnesení vlády ČR č. 1277/2004, • Nařízení vlády ČR č. 98/2005 Sb. • Nařízení EP a Rady č. 178/2002 (článek 50)
Členové sítě RASFF v ČR • Ministerstva: zemědělství, zdravotnictví, spravedlnosti, vnitra • Státní zemědělská a potravinářská inspekce • Státní veterinární správa ČR • Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský • Orgány ochrany veřejného zdraví • Státní úřad pro jadernou bezpečnost • Generální ředitelství Cel • Ústav zemědělských a potravinářských informací
Schéma zapojení členů sítě SZPI potraviny OOVZ potraviny SVS ČR potraviny, krmiva ÚKZÚZ krmiva MZe SÚJB NKM potraviny, krmiva MF-GŘ cel ÚZPI MZ VEŘEJNOST EK DG SANCO MS MO MV DG SANCO – Generální ředitelství pro zdraví a ochranu spotřebitele EK – Evropská komise NKM – Národní kontaktní místo MZe – Ministerstvo zemědělství MZ – Ministerstvo zdravotnictví MV – Ministerstvo vnitra MO – Ministerstvo obrany MS – Ministerstvo spravedlnosti MF – Ministerstvo financí GŘ cel – Generální ředitelství cel SÚJB – Státní úřad pro jadernou bezpečnost SZPI – Státní zemědělská a potravinářská inspekce OOVZ – Orgány ochrany veřejného zdraví SVS – Státní veterinární správa ÚKZÚZ – Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský ÚZPI – Ústav zemědělských a potravinářských informací
Přehled odeslaných oznámení 2006 (kontrola trhu, dovozu v ČR)
Statistické údaje za rok 2005 v ČR • V ČR zpracováno celkem 96 oznámení (r. 2004 – 62) • 87 oznámení pro potraviny • 9 oznámení pro krmiva
Příležitosti rozvoje systému RASFF v ČR • zefektivnění komunikace mezi členy • shromažďování informací na pracovním portálu (zaheslovaná rubrika) • vazba na plány kontrol • důraz na vysledování rizikových potravin a krmiv • zlepšení informovanosti spotřebitelů (zveřejňování informací)
Děkuji za pozornost! Klara.Zuzankova@mze.cz Petr.Benes@mze.cz