60 likes | 190 Views
POLSKA PLATFORMA TECHNOLOGICZNA ŻYWNOŚĆ. Warszawa 10.02.2005. Branże sektora przemysłu spożywczego uczestniczące w PPTŻ Mięsna Mleczarska Rybna Owocowo-warzywna Soków i Napojów Produktów zbożowych i skrobi Tłuszczów i olejów Pasz Cukiernicza Cukrownicza Pozostałe.
E N D
POLSKA PLATFORMA TECHNOLOGICZNA ŻYWNOŚĆ Warszawa 10.02.2005
Branże sektora przemysłu spożywczego • uczestniczące w PPTŻ • Mięsna • Mleczarska • Rybna • Owocowo-warzywna • Soków i Napojów • Produktów zbożowych i skrobi • Tłuszczów i olejów • Pasz • Cukiernicza • Cukrownicza • Pozostałe
Główne kierunki działania sektora: • zwiększenie bezpieczeństwa, jakości i wartości zdrowotnej produktów spożywczych i pasz w całym łańcuchu produkcyjnym; • ekonomiczne zagospodarowanie, zróżnicowanych jakościowo surowców rolnych oraz produktów ubocznych i odpadów przemysłu spożywczego; • tworzenie i rozwijanie bezpiecznych technologii zapewniających obniżenie kosztów produkcji.