1 / 23

Truita de patates amb ceba

Truita de patates amb ceba. Ingredients. (per a 4 persones) 4 ous 2patates mitjanes 1 ceba petita de figueres Oli d’oliva Sal Per adonar Pa amb tomàquet. Comencem .

kaylee
Download Presentation

Truita de patates amb ceba

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Truita de patates amb ceba

  2. Ingredients • (per a 4 persones) • 4 ous • 2patates mitjanes • 1 ceba petita de figueres • Oli d’oliva • Sal Per adonar • Pa amb tomàquet

  3. Comencem Es pelen les patates . Es renten les patates. Es tallen a fines llàmines. Un cop tallades se li posa la sal. Un cop salades es posa la ceba pelada a fines llàmines. Mentrestant haurem posat l’oli a escalfar fins que suri fum. Quan l’oli està calent posem les patates , les cebes i ho remenem. Deixem que es vagi fent a poc a poc. L’oli ha de cobrir les patates i la ceba. De quan en quan es va remenant perquè no es cremin. Mentres s'acaben de fer podem batre els ous. Es posa una mica de sal. Un cop estan ven tobes les passem en una altre paella per treure l’oli. Llavors posem l’ou. Amb el foc fluix es van coent els ous. Quan està mig fet s’agafa un plat que cobregi la paella i es dona la volta. Es torna a posar a la paella perquè s’acabi de coure. S’ha de tombar dos o tres vegades perquè quedi ven cuit i la posem en un plat. A veure si al papa li agrada.

  4. Bon profit.

More Related