Voorstelling Synthesedocument Voedselverlies in Vlaanderen

1. Voorstelling SynthesedocumentVoedselverlies in Vlaanderen Kris Roels, Interdepartementale Werkgroep Voedselverlies Studienamiddag Voedselverlies in Vlaanderen, 15/10/2012

2. Inhoud • Voortraject • Synthesedocument • Maatregelen • Besluit

3. Voortraject Interdepartementale Werkgroep Voedselverlies • April 2011: Oprichting Interdepartementale Werkgroep Voedselverlies • Taken • Coördinatie • Overleg horizontaal, verticaal en met de keten • Opvolging projecten • Mei 2012: stand van zaken en de volgende stap • een synthesedocument als referentie en verslag • … gepresenteerd op een publiek kennisevenement • pakket met maatregelen gericht op heel de keten

4. Synthesedocument • Inhoudstafel • Beleidskader rond voedselverlies • Voedselverlies: de basics (definitie, cijfers,…) • Resultaten • ketenproject OVAM • studie landbouw • studie horeca • studie consument • Maatregelen om voedselverliezen te reduceren

5. Maatregelen • Kader: Europese doelstellingen voor een hulpbronnenefficiënt Europa • 20% minder hulpbronnen in de voedselketen én… • … halvering van het voedselverlies • tegen 2020! • ViA – Pact 2020: Vlaanderen bij top 5 van de Europese regio’s • Vlaanderen neemt op vlak van voedselverlies haar verantwoordelijkheid • VR sluit zich aan bij de Europese doelstellingen • 25 maatregelen onder 8 thema’s: overheidsinitiatieven + samenwerking met de keten + keteninitiatieven

6. Maatregelen • Samenwerking in de keten • Ketenoverleg verderzetten en uitbouwen • Voedselverlies en nevenstromen in de primaire sector • Actieplan Alternatieve Eiwitbronnen • Uitval en mastitis in voorlichtingsactiviteiten en onderzoek • Teruggooi terugdringen binnen het kader van het GVB • Voedselverlies en nevenstromen in de voedingsindustrie • Fabriek van de Toekomst project Fevia • Haalbaarheidsstudie VLIMO-voeding

7. Maatregelen • Sociale innovatie • project Delhaize/Sint Vincentius: opschalen + ondersteunen • Onderzoek naar de rol van de veilingen (VBT) • Projecten Sociale Economie/Innovatie • Innovatiepunt Sociale Economie • SocialInnovation Lab • Sensibiliseringvan de burgers • Communicatie houdbaarheidsinformatie • Vormingen Velt, Vlaco, Gezinsbond,…

8. Maatregelen • Internationale agendering • GreenCook • Fusions • Samenwerking met VLEVA • Interne werking overheid • Voedselverlies in eigen catering (AFM project) • Bundeling informatie • webpagina • nieuwsbrief (start 2013)

9. Maatregelen • Onderzoek en monitoring • Genesys-project ILVO • Onderzoek naar impact van publieke en private regelgeving • Pilootproject cijfers OVAM • Samenwerking met Eurostat • Vlaamse Biomassa Inventaris • Bevraging distributie Comeos

10. Online U kan het synthesedocument raadplegen op de officiële webstek van de Vlaamse overheid over voedselverlies. http://www.vlaanderen.be/landbouw/voedselverlies Met al uw vragen en initiatieven kan u terecht bij: Kris Roels Interdepartementale Werkgroep Voedselverlies kris.roels@lv.vlaanderen.be tel. 02 552 78 24

11. Besluit • Eerste werkingsjaar van de IWV zit erop. Het synthesedocument biedt een overzicht van de realisaties. • Vlaanderen heeft 25 maatregelen uitgewerkt in samenwerking met de keten. • Vlaanderen schaart zich achter de Europese ambitie om voedselverliezen te halveren tegen 2020! • Aan de slag - oproep tot actie!

12. Oproep tot actie! WE WANT YOU… tofight food waste !