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Platos Españoles

Platos Españoles. Los Condimentos. El Aceite de Oliva – producto del Mediterráneo ; se usa en toda la cocina española . Es más saludable que las otras formas de aceite . Aun los McDonalds en España fríen las papas fritas con aceite de oliva .

keisha
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Platos Españoles

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  1. PlatosEspañoles

  2. Los Condimentos • El Aceite de Oliva– producto del Mediterráneo; se usa en toda la cocinaespañola. Es mássaludablequelasotrasformas de aceite. Aun los McDonalds en Españafríenlas papas fritas con aceite de oliva. • El Azafrán– Son los pistilos de lasflores de estenombre. Su color esamarillocaracterístico. Para obtener un kilo se necesitanunas 250.000 flores. Fueintroducido en la penínsulapor los árabes. Es un condimentomuyapreciado y valioso en la cocinaespañola, aportando a los platos un característico color anaranjado “color azafrán” y un saborligeramenteamargo, asícomo un aroma exótico.

  3. Paella • Estáhecha de arroz con azafrán, aceite de oliva, ajo, verduras, pollo, carne, y/o mariscos. Estácocida en la estufa y luego, al horno en unapaellera • El Plato Nacional de España

  4. Gazpacho • Ingredientespara la receta: 1 kg de tomatesrojomaduros 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 100 g de pan del día anterior sin corteza 1 ½ tacita de aceite de oliva ½ tacita de vinagre 2 cucharaditas de sal

  5. Tortilla Española • El platomascomún y versatil de España • Se prepara en unasartén con papas/patatas, aceite de oliva, cebolla, huevos, y sal • La gente se come de cenaligera o bocada de panecillo

  6. En sumario, la comida españolaesmuydiferenteque la comida mexicana. No espicante y usaingredientesdiferentescomoazafrán, aceitunasy mariscostípicos de España. • ¿Te gustaríaprobar un platoespañol? • ¿Cuál? ______________________________

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