1 / 27

MENGUBAH KOTORAN MENJADI EMAS :

MENGUBAH KOTORAN MENJADI EMAS :. PEMANFAATAN KOTORAN TERNAK SAPI SEBGAI SUMBER ENERGI ALTERNATIF DAN PUPUK ORAGNIK RAMAH LINGKUNGAN Dr. Ir. Djarot Harsojo Reksowardojo, MS Konsultan Usaha Peternakan 081325982688. PENGERTIAN “ENTREPENEUR INSIGHT”. Entrepeneur : * Wirausaha

keita
Download Presentation

MENGUBAH KOTORAN MENJADI EMAS :

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. MENGUBAH KOTORAN MENJADI EMAS : • PEMANFAATAN KOTORAN TERNAK SAPI SEBGAI SUMBER ENERGI ALTERNATIF DAN PUPUK ORAGNIK RAMAH LINGKUNGAN Dr. Ir. Djarot Harsojo Reksowardojo, MS Konsultan Usaha Peternakan 081325982688

  2. PENGERTIAN “ENTREPENEUR INSIGHT” • Entrepeneur : *Wirausaha *Peternak *Usaha Peternakan • Insight : *Wawasan *Pengetahuan *Pengertianmendalam • Attitude (sikap) : jikaberanijangantakut-takut . Jikatakutjanganberani- berani

  3. PENGERTIAN KOTORAN TERNAK SAPI • Kotoran = limbah = najis (?) • Limbahpeternakan : * tinja (faeces) * air kencing (urine) * sisapakanhijauan • Limbah RPH ( RumahPemotonganHewan ) : * darah * tulang * bulu * isilambung * (buluayam)

  4. LATAR BELAKANG JUDUL • Bahan bakar minyak (BBM), Gas bumi, Batu bara terbatas, langka , dan mahal. • Pupuk buatan (anorganik) kebutuhan mutlak, merusak struktur tanah, meningkatkan keasaman tanah, mematikan biota penyubur tanah gersang ! • Perlu dicari sumber energi dan pupuk organik alternatif

  5. Indonesia agraris – tropis: sumberdayapertaniandanpeternakancukupbesarsumberpangan ( daging ,susu, telur ), kotorannyasebagaisumberenergi / biogas / gas metana(tinja ,air kencing), pupukorganikremah (tinja) danpupukorganikcair (air kencing) • Populasisapipotong ( 11.000.000 ekor ), sapiperah (380.000 ekor) menghasilkan 227.600 ton tinja / haridan 91.040.000 liter air kencing / haribelumdimanfaatkansecara optimal, polutan !

  6. TUJUAN DAN MANFAAT • Menambahwawasan, pengetahuandanpengertianmendalamparapesertatentangprosespemanfaatankotoransapimenjadiproduk yang sangatberguna : gasbio, pupukorganikremahdanpupukorganikcair. • Sebagianpesertamampumenangkappeluangdanmensosialisasikanproduk yang sangatdibutuhkanolehmasyarakattersebutsebagairintisanwirausaha. • Meningkatkanpendapatandankesejahteraanpeternaksapi. • Menggairahkanusahapeternakansapipotongdansapiperah .

  7. MOTTO • The land poor of livestock is never rich • The land rich of livestock is never poor

  8. PROSES PEMBUATAN GASBIO • Pengertiangasbio: Gasbioadalah gas metana (CH4) hasilfermentasiolehmikrobadaribahanorganik (tinjasapi) dalamsuasanaanaerob (bebas O2). Gas inimudahterbakardanmengandungnilaikalorilebihtinggidaribahanbakarlainnyasehinggalebihcepatdalamprosesmemasakmakanan. Nilaikalori biogas (15.000 KJ/Kg) lebihtinggidariminyaktanah (8.000 KJ/Kg). • Kegunaangasbio : * untukkeperluanmemasak ( 4 jam pakaikompor 1,85 m kubik ) * untukpeneranganlampupetromak (6 jam 0,84 m kubik) * untukmenggerakan motor bakar • Alatpenghasilgasbio : Pembuatangasbiomenggunakanbejanapencernakedapudara yang disebut “digester” : 1. Digester curah (“batch feeding”) 2. Digester kontinyu (“continuous feeding”) Adapunskemajenis digester adalahsebagaiberikut :

  9. Protein TAHAP BAKTERI HIDROLITIK (BH) BH BH I Lemak Karbohidrat TAHAP BAKTERI ASETOGENIK II TAHAP BAKTERI METANOGENIK III Skema penguraian senyawa organik bermolekul tinggi secara anerob Senyawa yang larut Asamorganik CH4 dan CO2

  10. FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI GASBIO • Kondisianaerob : hindarikebocoran ! • Bahanbakuisian : *Bahankeringtinja : 7 – 9 % (1 bagiantinja : 1 bagian air pengencer ) * Suhu optimal dalam digester 30 – 55⁰C * C/N optimal 25 – 30 * pH optimum 6,8 – 7,8 * Starter : cairanisi rumen * Zatpenghambat ( detergent, desinfektan, chloroform, logamberatdanamonia ) * umurisianproduktif * Pengadukan lapisandalam digester sbb :

  11. Lapisan dalam digester dari atas kebawah sbb : *Gasbio : gas yang dapat dibakar *“Scum”: pupuk, pengisolasi. *Pupernatan : aktif secara biologik *Padatan dalam isian yang telah dicerna (sludge : pupuk) *Padatan anorganik termasuk pasir

  12. CONTOH PERHITUNGAN PRODUKSI BIOGAS MENGGUNAKAN TINJA SAPI Slurry : 75Kg tinja sapi + 75 Kg air Ukuran : • Digester drum : 97 x 56 x 1 cm3 = 200 liter • Tangki penyekat : 47 x 56 x 1 cm3 = 95 liter • Tangki penampung gasbio : 45 x 37 x 1 cm3 = 50 liter • Peniliti : Tim Biogas Falpet Undip

  13. PROSES PEMBUATAN PUPUK KOMPOS DARI TINJA SAPI • Pengertianpupukkompos : * dekomposisibahan-bahanorganik * perombakansenyawa komplekmenjadisenyawasederhana * denganbantuanmikroorganisme • Bahandasar : * tinjasapi : 80 - 83% * serbukgergaji / sekam / jerami : 5% * starter ( pemacumikroorganisme) 0,25% * bahanpengayakandungan * abusekam 10% * kapur / kalsit 2% • Proses : *buatnaungan (shelter) untukmenghindaripanasmataharidanhujan * buat 2 petakanberalastanah (petak 1 dan 2) * tinjasapidiambildarikandangditiriskanselama 1 minggu (kadar air 60%) * kotoransapitirisdimasukkanpetak 1 dandicampurdengan bahan-bahansesuaidosisdiaduksecaramerata. Biarkan 1 minggu * campurandiadukmeratamasukkankepetak 2, menambahoksigen danmeningkatkanhomogenitas *amatipeningktansuhu ( sampai 70⁰C, ± 2 minggu) untukmematikansporagulma * tunggusampaisuhumenurun ± 30⁰

  14. Peningkatanmutukompos * kandunganutamapupuk komposadalahbahanorganik untukmemperbaikistrukturtanah * unsurhara lain (N,P,K,Ca,Mg,dll) bervariasidengan kadarrendah. Perludiperkaya ! * ayakkompos yang sudahjadi agar teksturhalus * tambahkan : tepungzeolit 2 % , tepungtulang 2 % , tepungbulu ayam 2 %, tepungkapur 2 % , tepungdarah 2 % danabudapur 2 % * pupukkompossiapdikemas

  15. SEKOLAH HIJAU • Bagaimanadengan air kencingmurid – muridanda ? • Sudahkah air kencingtersebutdimanfaatkan ? • Peluang : • Sekolahpunyausahapupukorganikcairdari air kencingsiswa • Sekolahpunyausahasayuranorganik • Sekolahpunyausahatanamanhias • Sekolahpunyausahatanamananggrek

  16. Selamat jadi pengusaha gasbio, pupuk organik cair DAN PUPUK KOMPOS DARI KOTORAN SAPI • LEBIH BAIK JADI RAJA KECIL DARI PADA JADI KULI BESAR Sekian Terimakasih

More Related