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Metabolismo energetico. Capitolo 7: Le vie del metabolismo cellulare che liberano energia chimica. METABOLISMO. := complesso coordinato delle reazioni chimiche di un organismo.
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Metabolismo energetico Capitolo 7: Le vie del metabolismo cellulare che liberano energia chimica
METABOLISMO := complesso coordinato delle reazioni chimiche di un organismo • Le trasformazioni chimiche in un organismo non si verificano in una singola reazione ma attraverso una serie di reazioni distinte (via metabolica). • Ogni reazione di una via metabolica è catalizzata da uno specifico enzima • Vi sono parti comuni e parti differenti nelle vie metaboliche di diversi organismi • Le vie metaboliche sono regolate • Le vie metaboliche sono compartimentate
Sostanze povere di energia CO2 H2O NH3 Sostanze nutrienti zuccheri, grassi, proteine CATABOLISMO ADP ATP NAD NADH FAD FADH2 Macromolecole Proteine, DNA,RNA Lipidi Molecole di precursori amino acidi, basi azotate, zuccheri ANABOLISMO
O 2 H O 2 Sostanze organiche Eterotrofi Anaerobi Autotrofi fotosintetici Eterotrofi Aerobi CO 2
Glicolisi • “Divisione degli zuccheri” glucosio C6H12O6 + 2ADP + 2Pi + 2NAD 2 C3H3O3 + 2ATP + 2NADH + 2H+ +2H2O 2 piruvato
deidrogenasi Glicolisi – tappe 6-10: recupero dell’energia
Nicotinammide Adenin Dinucelotide NAD Derivato dalla vitamina niacina
L’Ossidazione del NADH fornisce molta energia NADH + H+ + ½O2 NAD+ + H2O DG= - 52.4 kcal/mol 1 NADH = ~ 3ATP (nella respirazione)
deidrogenasi Glicolisi – tappe 6-10: recupero dell’energia
Fermentazione lattica lattato deidrogenasi
piruvato decarbossilasii Fermentazione alcolica alcol deidrogenasi
Bilancio dell’ossidazione del piruvato e del ciclo dell’acido citrico C3H3O3 + 4NAD+ + FAD + GDP + Pi + 3H2O 3CO2 + 4NADH + FADH2 + GTP + 3H+ Piruvato 3CO2
Intermedi del ciclo dell’acido citrico come precursori per le vie anaboliche
CATENA RESPIRATORIA: OSSIDAZIONE DI NADH e FADH2
Catena respiratoria • Gli elettroni contenuti in NADH e FADH2 passano ad una serie di trasportatori legati alla membrana del mitocondrio. • L’accettore finale degli elettroni è l’ossigeno • Il flusso di elettroni determina un trasporto attivo di protoni dalla matrice allo spazio intermembrana del mitocondrio • La diffusione dei protoni verso la matrice mitocondriale fornisce l’enegia per produrre ATP da parte del complesso dell’ATP sintasi • La produzione di ATP nella catena respiratoria prende il nome di fosforilazione ossidativa