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Frutta nelle scuole: un progetto che guarda al futuro

Frutta nelle scuole: un progetto che guarda al futuro. Convegno – Tavola Rotonda.

kim
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Frutta nelle scuole: un progetto che guarda al futuro

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Presentation Transcript

  1. Frutta nelle scuole: un progetto che guarda al futuro Convegno – Tavola Rotonda

  2. Le attività didattico educative previste in Frutta nelle Scuole, denominate “misure di accompagnamento”, servono a rafforzare il messaggio del Programma, stimolando il consumo spontaneo e duraturo di frutta e verdura fra i giovani consumatori Relazione di Massimo Brusaporci Direttore di Alimos Attività didattico educative e giovani consumatori

  3. ALIMENTA LA SALUTE RTI composto da ALIMOS per Frutta nelle Scuole

  4. La % di popolazione con un eccesso di peso continua ad aumentare(tendenza) Scenario Il consumo di frutta e verdura in Europa è in continua contrazione (tendenza)

  5. Bambini obesi = 11,1 %(media nazionale) • Bambini sovrappeso = 22,9 %(media nazionale) (Fonte: indagine 2010 Okkio alla Salute su fascia 8-9 anni ) Scenario

  6. Merenda di metà mattina inadeguata = 68% • Genitori che dichiarano che i propri figli non consumano quotidianamente frutta e/o verdura = 23% • Bambini che consumano quotidianamente bevande zuccherate e/o gassate = 48% (Fonte: indagine 2010 Okkio alla Salute su fascia 8-9 anni ) Scenario

  7. 1.050.001 alunni coinvolti 8.000 tonnellate (circa) di FeV Almeno una distribuzione di FeV a settimana Due spremute di arancia Misure di accompagnamento FRUTTA NELLE SCUOLE in ITALIA (IV annualità – 2012/2013)

  8. Le attività didattico educative e informative (misure di accompagnamento) sono parte integrante di un sistema organizzativo complesso progettato per la scuola, gli alunni (gruppo dei pari) e i genitori ( agenti di socializzazione)

  9. Le misure di accompagnamento Attività ludico didattiche e di sensibilizzazione, dirette (principalmente) agli studenti della scuola primaria di primo grado (fascia 6 -11 anni)

  10. Le misure di accompagnamento Giornata a tema (mis 1) Animazione ludico – didattica Visita a fattoria didattica (mis 2) Attività dedicata all’esperienza in campo Orto scolastico (mis 3) Attività dedicata alla cura dell’orto Gadget e supporti di ausilio al consumo (mis 4) Strumenti atti a rafforzare nel tempo il messaggio della campagna Materiale informativo sui prodotti del territorio (mis 5) Strumenti idonei a comunicare la grande varietà di prodotti ortofrutticoli

  11. ESPERIENZA L’esperienza del consumo collettivo di F&V vince la diffidenza e il senso di emarginazione fra coloro che vivono negativamente il confronto fra alimento salutare e merendina (più trendy) Così come l’esperienza di gruppo nel fare pratica rafforza gli ancoraggi legati all’esperienza gustativa EMOZIONI IMITAZIONE ABITUDINE

  12. Le misure di accompagnamento I numeri riportati si riferiscono alle attività svolte da Raggruppamento “Alimenta la Salute”

  13. … una festa, perché cibo è anche socializzazione e condivisione. Giornata a temamisura 1

  14. Visita guidata presso una fattoria didattica • Durante la visita viene effettuato un consumo collettivo di frutta e/o verdura • L’attività, compreso lo spostamento da e verso la scuola più il consumo collettivo di frutta, occupa un’intera mattina Visita didatticamisura 2 … apprendere da dove viene il cibo di cui ci nutriamo gli conferisce più valore.

  15. Un operatore esperto (agronomo, agrotecnico, conduttore/coadiuvante azienda agricola/fattoria didattica) svolge una lezione dimostrativa insieme alla classe … apprendere “facendo” che il cibo di cui ci nutriamo necessita di cura, attenzione, responsabilità. Orto scolasticomisura 3

  16. … perché siamo comunque bambini e amiamo divertirci e possedere un ricordo che simboleggia un’esperienza che abbiamo vissuto insieme agli amici Gadget misura 4

  17. … per studiare insieme (adulti e bambini) un mondo fatto di tecnica, ma anche di sapori vecchi e nuovi Brochure informativamisura 5[arricchita con attività]

  18. www.italiaortofrutticola.it “L’ITALIA ORTOFRUTTICOLA”web – game didattico

  19. conquistare l’interesse e la collaborazione dei genitori; • favorire il dialogo fra genitori e insegnanti; • agevolare il contatto fra Programma e genitori. A scuola di frutta!!!

  20. eccellente scarso

  21. C’è dell’altro … Campagna di promozione e informazione rivolta a bambini (3-5)e adolescenti(12-18) in ITA e bambini (3-11) in FRAper accrescere il consumo di frutta e verdura fresca sul mercato interno Reg. CE 3/2008 – Azioni di promozione e di informazione dei prodotti agricoli sul Mercato Interno

  22. FRUTTA E VERDURA: SCOPRILA, GUSTALA E SCEGLILA! (slogan versione italiana) 2012-2013 2013-2014 2014-2015

  23. Per concludere Abbiamo ancora molto margine per lavorare sulle abitudini alimentari dei giovani(perché molti di loro hanno cattive abitudini) Le misure di accompagnamento FUNZIONANO, sono utili quanto la frutta e la verdura stesse (sono gradite e favoriscono l’instaurarsi di buone abitudini]

  24. GRAZIE PER L’ATTENZIONE www.alimos.it

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