230 likes | 560 Views
Dasar-Dasar Model Sediaan. Riset Operasi Semester Genap 2011/2012. Dasar-dasar model Sediaan. Model sediaan : Kapan memesan ? Berapa banyak barang ? Komponen biaya : Ordering cost ( K ) per pesan Purchasing cost ( p ) per unit Holding cost ( h ) per unit per tahun
E N D
Dasar-Dasar Model Sediaan RisetOperasi Semester Genap 2011/2012 Dr. Rahma Fitriani, S.Si., M.Sc
Dasar-dasar model Sediaan • Model sediaan: • Kapanmemesan? • Berapabanyakbarang? • Komponenbiaya: • Ordering cost (K) per pesan • Purchasing cost (p) per unit • Holding cost (h) per unit per tahun • Stockout/shortage cost (s) per unit per tahun: Backordered atau lost sales Dr. Rahma Fitriani, S.Si., M.Sc
Model Economic Order Quantity dasar • Asumsi: • Demand(D) unit per tahun: deterministik • Biayatetap per pemesanan (K) per pesan • Selangwaktuantarapemesanansampaibarangdatang: Lead time (L) = 0 • Tidakadastockout • Biayasimpan (h) per unit per tahun. JikaI unit disimpanselamaTtahun: biayasimpan = I T h • Kapanpesan? Segerasaatposisisediaan = 0 • Berapabanyak? Yang meminimumkan total biaya: q* Dr. Rahma Fitriani, S.Si., M.Sc
Hubungan antara posisi sediaan dengan siklus dalam waktu Lama satusiklusadalahtketikaI(t)=0 1 siklus: q/Dtahun Dr. Rahma Fitriani, S.Si., M.Sc
Hubungan antara posisi sediaan dengan siklus dalam waktu • D/qadalahfrekuensipemesanan per tahunjika: • terdapatDpermintaan/thn • memesanq unit setiap kali pesan 1 siklus: q/Dtahun Dr. Rahma Fitriani, S.Si., M.Sc
Struktur biaya • Biayapemesanan per tahun (OC): biayapesan/pemesanan× frekuensipesan/tahun(1) • Biayapembelian per tahun (PC): Biayapembelian/unit ×jumlah unit/tahun(2) • BiayaPenyimpanan per tahun (HC): Biayapenyimpanan/siklus×jumlahsiklus/tahun(3) Dr. RahmaFitriani, S.Si., M.Sc
StrukturBiaya • BiayaPenyimpanan per tahun (HC): • Biayapenyimpanan/siklus×jumlahsiklus/tahun(3) • h × rata-rata # penyimpanan/siklus× lama siklus Dr. Rahma Fitriani, S.Si., M.Sc
Struktur biaya • Biayatotal: TC(q) = (1) + (2) +(3) = OC+PC+HC • Solusidarif.o.c • TurunanpertamaTC(q) yang disamadengankannol Dr. Rahma Fitriani, S.Si., M.Sc
Catatan • EOQ tidaktergantungpadap. • Biayapembelian per tahunbebasdariq • Frekuensipesan per tahun: D/q* • K naik→ frekuensipesanturun→ q* naik • hnaik→ q* turun→ frekuensipesannaik • JikaKdanhsama-samameningkat 2 kali lipat, q* tetap (karenarasio) • Jikadipesansebanyakq*: HC = OC Dr. Rahma Fitriani, S.Si., M.Sc
Struktur biaya total, biaya penyimpanan dan biaya pemesanan per tahun Dr. Rahma Fitriani, S.Si., M.Sc
Contoh kasus • Breanest Airlines menggunakan 500 lampu per tahununtukdekorasiinteriornya. Setiap kali pesandibutuhkanbiaya $5. Setiaplampuseharga 40 sen, danbiayapenyimpanannyaadalah 8 sen/lampu/tahun. Denganasumsidemandkonstandantidakadashortage, • Berapa EOQ? • Frekuensipemesanan per tahun? • Selangwaktuantarpemesanan? • K = $5, D = 500 unit/thn, h = $0.08/unit/thn Dr. Rahma Fitriani, S.Si., M.Sc
Frekuensipemesanan per tahun: • Selangantarpemesanan: lama waktudalamsatusiklus Dr. Rahma Fitriani, S.Si., M.Sc
PengaruhLead time≠ 0 • Lead time demand (LD): jumlahpermintaanselamalead time • Reorder point: tingkatsediaandimana/saatpemesananharusdilakukan • Duakasus • Lead time demand (LD) ≤EOQ • Lead time demand (LD) > EOQ • LD ≤ EOQ: • Reorder point = LD Dr. Rahma Fitriani, S.Si., M.Sc
Pengaruh Lead time ≠ 0 • Akibat LD > EOQ: • Kebutuhansaat lead time lebihdarisediaansatusiklus • Pemesanantetapdilakukan setiapsatusiklus, hanyakapan? • Rasioantara LD dan EOQ > 1. • Contoh: LD = 625, EOQ = 250 Padasaatsediaantinggal 125 (sisadarirasiotersebut) Dr. Rahma Fitriani, S.Si., M.Sc
EOQ model dengan Back Orders • Komponenbiaya lain tetap • Kapanpesan? Saatstockoutmaksimum: q – M unit • Berapabanyak? Q • Tingkat sediaanmaks: M • Harusdipilihq danM yang meminimumkanbiaya total OA: M/Dtahun OB q/Dtahun Dr. Rahma Fitriani, S.Si., M.Sc
EOQ model dengan Back Orders Strukturbiaya: • Biayapenyimpanan per tahun, denganh per unit per waktu: • Biayapenyimpanan/siklus×jumlahsiklus/tahun • Biayastockout per tahun, dengans per unit per waktu • Biayastockout/siklus× jumlahsiklus/tahun • Biayapemesanan per tahun • Total: TC(q, M) = (1) + (2) + (3) • q*danM* meminimumkanTC(q, M), • maksimumstockout = q*-M* Dr. Rahma Fitriani, S.Si., M.Sc
EOQ model dengan Back Orders Biayapenyimpanan per tahun, denganh per unit per waktu: Biayapenyimpanan/siklus×jumlahsiklus/tahun OA: M/Dtahun OA periode holding OB: q/Dtahun • h × rata-rata # penyimpanan/siklus× lama siklus Dr. Rahma Fitriani, S.Si., M.Sc
EOQ model dengan Back Orders Biayastockoutper tahun, dengans per unit per waktu: Biayastockout/siklus× jumlahsiklus/tahun AB periodestockout OA: M/Dtahun OB: q/Dtahun • s × rata-rata # stockout/siklus× lama siklus Dr. Rahma Fitriani, S.Si., M.Sc
EOQ model dengan Back Orders • Biayapemesanan per tahun (OC): biayapesan/pemesanan× frekuensipesan/tahun(1) OA: M/Dtahun OB: q/Dtahun Dr. Rahma Fitriani, S.Si., M.Sc
Total Biayauntuk EOQ denganBack Orders Total: TC(q, M) = (1) + (2) + (3) q*danM* meminimumkanTC(q, M) maksimumstockout = q*-M* Dr. Rahma Fitriani, S.Si., M.Sc
Contoh Kasus • SetiaptahunKlinikmataSmalltownmenjual 10000 frame kacamata. Kliniktsbmemesandisuatusuplierdenganbiaya $15 per frame, dan $50 per pesan. Smalltownmemperbolehkanadanyastockout (backorder) denganbiayastockout $15 per frame per tahun. Biayapenyimpanan 30 sen per dollar nilaisediaan per tahun. • D = 10000, p = $15, K = $50, s = $15, h = 0.3 ×15 = $4.5 • Optimal EOQ = q* = 537.48 frame • Tingkat sediaanmaksimum: M* = 413.45 frame, • Maksimumstockout = q* - M* = 124.03 frame Dr. Rahma Fitriani, S.Si., M.Sc