1 / 16

Cuptorul cu microunde

Cuptorul cu microunde. Cotte Gabriel-Sebastian Tifrea George Cl:XI-a A. Cuptorul cu microunde este unul din aparatele casnice cele mai răspândite la ora actuală atât datorită costului său rezonabil cât mai ales funcţionabilităţii sale în condiţiile vieţii cotidiene alerte.

koko
Download Presentation

Cuptorul cu microunde

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Cuptorul cu microunde Cotte Gabriel-Sebastian Tifrea George Cl:XI-a A

  2. Cuptorul cu microunde este unul din aparatele casnice cele mai răspândite la ora actuală atât datorită costului său rezonabil cât mai ales funcţionabilităţii sale în condiţiile vieţii cotidiene alerte.

  3. Prepararea meselor nu mai trebuie să dureze ore întregi fiind suficient încălzirea produselor semipreparate şi congelate sau pregătirea meselor prin fierberea sau coacerea alimentelor într-un timp scurt.

  4. Trebuie luate însă în seamă o serie de aspecte legate de prepararea alimentelor şi de utilizarea acestui aparat. Ca exemplu trebuie să reţinem faptul că partea superioară a alimentelor se va prepara (găti) mai repede decât partea inferioară ceea ce ne obligă să întoarcem alimentele în cadrul procesului de preparare.

  5. De asemenea densitatea alimentelor este diferită de la caz la caz astfel încât trebuie avută grijă în separarea aşa numitelor alimente poroase de cele dense şi eventual protejarea celor din prima categorie pentru a nu se deteriora.

  6. Cuptorul cu microunde, spre deosebire de alte aparate, nu încălzeşte vasele, ci numai conţinutul lor . În principal dacă aceste tehnici sunt respectate se fixează timpul de coacere cu ajutorul selectorului corespunzător, se porneşte cuptorul cu microunde şi după ce afişajul minutelor a ajuns la zero, se aude un semnal sonor şi funcţionarea cuptorului se opreşte automat, alimentele fiind preparate.

  7. Modelul liniei de transmisiuni (TLM) Modelul liniei de transmisiuni se foloseşte pentru calculul câmpului electromagnetic în interiorul structurilor ghidante şi cavităţilor rezonante. Metoda se aplică şi cavităţii cuptorului cu microunde, permiţând o evaluare matematică în diferite puncte ale cavităţii câmpului electromagnetic .

  8. Această teorie presupune spaţiul ca fiind împărţit într-o mulţime finită de puncte între care energia se propagă sub formă de pulsuri. Într-un anumit moment fiecare punct radiază energia pe care o are punctele adiacente după o anumită lege de distribuţie în funcţie de distanţa dintre ele.

  9. Pereţii metalici vor reflecta complet energia. Odată cu stabilirea regimului staţionar în cavitate se determină, pe baza încărcării energetice a punctelor, distribuţia energei în interiorul cavităţii.

  10. Distribuţia câmpului electromagnetic în spaţiul din interiorul cavităţii

  11. Părţile componente ale cuptorului cu microunde sunt : * ecranul şi geamul uşiţei; * articulaţia de etanşeitate; * faţa de sprijin a uşiţei; * selectorul modului de încălzire; * selectorul timpului de încălzire; * butonul de deschidere a uşiței; * platoul şi inelul turnant; * zăvorul; * butonul de punere în funcţiune.

  12. Principiul de funcţionare În generatoarele de microunde sunt necesare sisteme de înaltă tensiune care să furnizeze puterea de curent continuu ce va fi convertită în energie de radiofrecvenţă. Inima sistemului de înaltă tensiune o constituie magnetronul. Practic magnetronul este un tub electronic de înaltă frecvenţă care este alcătuit din următoarele elemente principale: • anod; • catod/filament; • antenă; • magneţi permanenţi.

  13. De regulă frecvenţa generată în cazul cuptoarelor cu microunde este de 2,45 GHz, cu o putere de 100W până la 25 kW iar în cazul tipic al unui radar meteorologic frecvenţa este de 2,8 GHz şi o putere maximă de 475 kW.

  14. Bibliografie http://www.askmen.ro/Cuptorul_cu_microunde-a762.html http://www.electronica-azi.ro/articol.php?id_ar=1403 http://www.automatizariindustriale.ro/produse/Magnetroane/

More Related