NADAL 2010 - 11

1. NADAL 2010 - 11

2. El Grupd’HostaleriaBlauplat, ambla professionalitatque avalen mésde vint-i-cinc anysen el sector liofereixun restaurant emblemàticcomla Masia Can Ametller, aSantCugat del Vallès, per a la organitzacióde tota classed’actes, ambun estil propi i de qualitat.

3. L’exitd’una bona vetllada, a partde la bona companyia, es sentir-se com a casa. Un ambientíntim i agradable, una carta variada, música i el millorservei. Cel·lebra les tevesocasionsambnosaltres, jasigui sopar de negocis, d’empresao ambamics. T’oferimuna cuinatradicional ambelssaborsde sempreambtocsavantguardistes, una esplèndidaseleccióde productesde primeríssimaqualitat i una gran seleccióde vins i caves ambdiferentsDenominacionsd’Orígen.

4. La Masia Can Ametller edificada en el S. XIV, ésel marcideal per a la celebracióde cualsevolesdeveniment, la sevadecoracióinterior recupera ambientsd’atresépoquesambla comoditatdelstempsactuals. • Empreses: • CoffeBreaks • Fires • Congressos • Conferències • Menjarsd’Empresa • Inauguracions • Presentacionsde Producte • Soparsde Gala • Rodatged’EspotsPublicitaris • Filmacióde Videoclips • Particulars: • Esmorzars • Dinars i SoparsFamiliars • Bufettes • Còctels • Batejos • Comunions • Banquets • Bodes • Menjars Per Emportar • ProductesGourmet • Aniversaris Disposemde diferentssalonsambcapacitatde 4 a 200 comensals, amplisjardinsexteriorsambparcinfantil i parking.

5. Serveis Opcionals: • DecoracióFloral • Fotògraf • Lloguerde Carpes • EquipsTècnics • So (Megafonia, Micròfons, Reproductorsde CD, Cassettes...) • Projectorsde Vídeo i Informàtica • Projectorsde Transparències i Diapositives • Pantalles • Monitors i Reproductorsde Vídeo • MontatgeChill Out • Serveid’Hosteses • Lloguerde Limousines o CotxesAntics • Serveide Seguretat • EspectaclesInfantils • Pallasos • Mags • ParcsInfantilsInflables • Etc. • Música (Disc-Jockeys, Orquestres, Grups, etc.)

6. Proposta Menú 1 Primer Plat(A Escollir) AmanidaambMesclumVariatamb Pernil i Vinagreta d’Alfàbrega O Saltejatde Boletsy Llagostins SegónPlat(A Escollir) Salmó a la PlanxaambSaltejatde Verduretesde Guarnició O Confitd’ÀnecambReduccióde Pedro Ximénez, i la seva Guarnición de Tatinde Poma Postre (A Escollir) Tiramisú O Mousse a les DuesXocolates Bodega: SumarrocaBlanc de Blancs (D.O. Penedès) Vino Tinto de la casa (D.O. Penedès) Cava SumarrocaBrut Reserva (D.O. Cava) Aigües Minerals Cafès y Licors* Preu per persona: 33,00€

7. Proposta Menú 2 Crema de Bolets i Trufa ambcruixentde Pernil Medallonsde Rap en Salsa de Marisc i Cloïsses Postre Selva Negra Bodega: SumarrocaBlanc de Blancs (D.O. Penedès) Vino Tinto de la casa (D.O. Penedès) Cava SumarrocaBrut Reserva (D.O. Cava) Aigües Minerals Cafès y Licors* Preu per persona: 36,00€

8. Proposta Menú 3 TagliatelleambVerduresy Llagostinsen Salsa Marinera Entrecot a la Graellaamb la Guarnicióde Verdures Postre Mousse de Iogurt i Mango Bodega: SumarrocaBlanc de Blancs (D.O. Penedès) Vino Tinto de la casa (D.O. Penedès) Cava SumarrocaBrut Reserva (D.O. Cava) Aigües Minerals Cafès y Licors* Preu per persona: 40,00€

9. Proposta Menú 4 Pica-Pica Pernil de Glaamb Pa ambTomàquet Carpaccio de Pop amb Ceba Confitada i Gambes Llagostinsen Tempura Dausde TonyinaambSalsa Wasabi A EscollirambAntelació: Troncde Lluç a la PlanxaambVerduretes de Guarnició O Medallonsde Filet en Salsa de Foie iCroquetesd’Espinacs Postre CuatreVegadesXocolata Bodega: SumarrocaBlanc de Blancs (D.O. Penedès) Vino Tinto de la casa (D.O. Penedès) Cava SumarrocaBrut Reserva (D.O. Cava) Aigües Minerals Cafès y Licors* Preu per persona: 42,00€ Preu per persona: 42,00€

10. Propuesta Menú 5 Pica-Pica EmbotitsIbèricscon Pa ambTomàquet Carpaccio de VedellaambFromatgeParmesà, la seva Vinagreta de Mostassaa la Antigua Calamarsa la Romana Croquetesde Pernil A EscollirambAntelació: Tonyina a la Planxaamb Salsa Wasabi, Espàrrecsde Guarnició O Fileta la GraellaambVerdures Postre MilfullsambCrema i Maduixetes Bodega: SumarrocaBlanc de Blancs (D.O. Penedès) Vino Tinto de la casa (D.O. Penedès) Cava SumarrocaBrut Reserva (D.O. Cava) Aigües Minerals Cafès y Licors* Preu per persona: 46,00€

11. Condicions Generals de Contratació • Elspreusno inclouenl’I.V.A. • La reserva es consideraràefectiva en el momentque es realitzila paga i senyal, per la quantitatde 200€. • S’hauràabonar el 40% del total de l’importdel banquetla setmanaanterior a la celebració de l’acte. La resta, es farà efectiva el mateixdia de l’acte. • Formes de pagament: Efectiu, Taló conformatpelbanco Tarjeta de crèdit (quantitatno superior a 800€) • En cas de cancel·lació de l’event, no es retornaràla paga i señal. Si la cancel·lació es realitzaen menysde 7 diesabansde la data contractada o en cas de no presentar-se el càrrecseràdel 100% de les despesestotalscontractadesen conceptede compensaciópor perjuidiciscausats i per le despesesgeneralsfins al moment. • Ésnecessariconfirmar el número de comensalsamb una antelaciómínima de 5 dies. • La cancelacióparcial de persones dinsd’ungrupcontractatcausaràun càrrecen conceptede compensaciódinsde les sigüents pautes: • Saló Collserola: Suplementde 30€ + 8% IVA per persona fins a un màxim de 100 persones • Saló Ametller: Suplementde 30€ + 8% IVA per persona fins a un màximde 80 persones • Saló L´Ermita: Suplementde 30€ + 8% IVA per persona fins a un màxim de 25 persones • Elshorarispactatsentre los contractants i l’empresa es respectaran dinsdel marge propi del transcurso de l’event. • L’empresadispone d’unaassegurançade responsabilitatcivil, que cobreix totes lwsinstal·lacions, ambexcepció del parking. • La contractaciódelsnostresserveisimplica l’acceptaciód’aquestescondicions.