LANDBOUWETENSKAPPE NA 2006

1. VOO Nasionale Kurrikulumverklaring (NKV) (Skole) Vak-inligtingsessie LANDBOUWETENSKAPPE NA 2006 T.Botha

2. 2006 EN DAARNA LANDBOUWETENSKAP VERVANG Landbouwetenskap HG & SG GRAAD 10 IN 2006 GRAAD 11 IN 2007 GRAAD 12 IN 2008 T.Botha

3. UITKOMSTES • vertroud wees met die generiese ontwerpelemente van die NKV. • vertroud wees met die verband tussen AOO en VOO. • vertroud wees met die impak wat die beginsels van NKV op die onderrig, leer en assessering van Lewenswetenskap sal hê. • vertroud wees met die uitkomstes van Lewenswetenskappe. • bepaalde opleidingsbehoeftes ten opsigte van die vak en IKT identifiseer. T.Botha

4. LANDBOU- WETEN-SKAPPE BEGINSELS UGO KUs / OUs / LUs Hoë kennisvlakke, hoë vaardigheids-vlakke Menseregte, Sosiale geregtigheid, Waardering vir IKS, Inklusiwiteit, Omgewing • Sosiale Transformasie • verskaf gelyke onderwys-geleenthede • speek opvoedkundige ongelykhede aan T.Botha

5. BEGINSELS • Integrasie en toegepaste bevoegdheid • - binne-in en oor vakke en leervelde • - integrasie van kennis en vaardighede oor vakke en praktyke • vir die bereiking van toegepaste bevoegdheid • - bevorder geïntegreerde leer van teorie, praktyk en refleksie • Progressie • - die ontwikkeling van meer gevordere en komplekse • kennis en vaardighede • - progressie van een graad tot die volgende • Artikulasie: verwantskap tussen kwalifikasie (AOO, VOO & HO) Oordraagbaarheid: dele van kwalifikasie is oordraagbaar (20 krediete) T.Botha

6. BEGINSELS • Menseregte, inklusiwiteit, omgewings en sosiale geregtigheid • - sensitief vir kwessies soos armoede, ongelykheid, ras, geslag, taal, ouderdom, gebreke • - `n inklusiewe benadering deur spesifieke minimum vereistes vir alle leerders (ontwikkeling van toepaslike LP) • Waardering vir inheemse kennissisteme • - herken en erken die diversiteit van kennis stelsels • - Toevoeginging van inheemse kennis stelsels soos • in die denke en sosiale praktyke van Afrika voorkom • - probleemoplossing & konstruering van kennis • Geloofwaardig, kwaliteit en effektiwiteit • - vergelykbaar ten opsigte van kwaliteit en omvang met ander lande T.Botha

7. BEGINSELS • Lys van beginsels • Sosiale transformasie • uitkomsgebaseerde onderwys • hoë vlakke van kennis en vaardighede • integrasie en toegepaste bevoegdheid • progressie • artikulasie en oordraagbaarheid • menseregte, inklusiwiteit, omgewings- en sosiale geregtigheid • heg waarde aan inheemse kennis-sisteme • Geloofwaadig, kwaliteit en effektiwiteit T.Botha

8. VERBAND TUSSEN HNKV & NKV T.Botha

9. VERBAND TUSSEN LEERAREA EN VAK T.Botha

10. ONTWERPELEMENTE T.Botha

11. SES LEERVELDE VIR SKOLE Tale (Fundamentele leer) Kuns en Kultuur Sake-, Handel-, Bestuur- en Dienstestudies Menslike en Sosiale Studies en Tale Vervaardiging, Ingenieurswese en Tegnologie Fisiese -, Wiskundige -, Rekenaars-, Lewens- en Landbouwetenskappe Wat is die doel van die Leervelde? T.Botha

12. FUNDAMENTELE KERN ELEKTIEWE HUISTAAL (20 KREDIETE) (4,5 UUR PER WEEK) HUISTAAL OF EERSTE ADDISIONELE TAAL (20 KREDIETE) (4,5 UUR PER WEEK) 2 VAKKE UIT EEN LEERVELD 1 VAK UIT DIESELFDE OF ANDER LEERVELD WISKUNDE/ WISKUNDIGE GELETTERDHEID (20 KREDIETE) (5 UUR PER WEEK) (2 X 20 KREDIETE) (2 X 4,5 UUR PER WEEK) LEWENSORIëNTERING (10 KREDIETE) 2 UUR PER WEEK 4 VAKKE 70 KREDIETE 2 VAKKE 40 KREDIETE 1 VAK 20 KREDIETE KOMBINASIEREËLS VIR DIE VOOS T.Botha

13. WATTER LEERVELD? Fisiese -, Wiskundige -, Rekenaar-, Lewens- en Landbouwetenskappe Lewenswetenskappe Fisiese Wetenskappe Landbouwetenskappe Rekenaartoepassings Tegnologie T.Botha

14. SLEUTELKENMERKE Definisie Doel Omvang Opvoedkundige en loopbaanskakelings Leeruitkomstes en Assesseringstandaarde T.Botha

15. Definisie • SLEUTELELEMENTE • studie van die verhouding tussen grond, plante en diere • in die produksie en prosessering an kommoditeite • `n geïntegreerde wetenskap in die holistiese wetenskap raamwerk • bevorder die begrip van `n volhoubare landbou-onderneming • pas bestuursvaardighede in omgewing toe om volgehoue produksie • te bevorder T.Botha

16. DOEL • Leerders sal `n bewuswording ontwikkel van ... • nasionale prioriteite (voedselsekuriteit, volgehoue gemeenskappe, • bestryding van armoede, ens. • Die bestuur van die omgewing, natuurlike bronne en die mensliewende • versorging/behandeling van diere • geslagsgelykheid en ander ongelykhede • probleemoplossings-meganismes • Leerders sal: • bewus wees van sosio-ekonomiese ontwikkeling van die gemeenskap • ingeligte en verantwoordelike burgers raak • bewus wees van inheemse kennis en praktyke in landbou • sosiale en persoonlike vaardighede ontwikkel • waarde toe voeg deur toegang te verkry en geleenthede van • lewenslange leer te benut T.Botha

17. KENNISAREAS: • Grondkune • Plantkunde • Dierkunde • Basiese chemie • Basiese biologiese konsepte • Bestuur van die omgewing • Landbou-ekonomie • Volhoubare natuurlike hulpbronbenutting OMVANG Interverwante kwessies LO 4 ONDERSOEK & ANALISEER LO 1 Volhoubare landbou- praktyke LO 2 Inheemse landboudkundge kennis en Historiese ontwikkeling LO 3 T.Botha

18. Graad 10 • Algemene klassi- • fkasie, belangrikheid • & ekonomiese • waarde bv. bees, • suiwel, skaap, varke, • perde, bokke, • hoenders Graad 11 • Graad 12 • Voeding • Produksie • Voortplanting • Beskerming & beheer • (siektes & peste) INHOUD DIERE STUDIES T.Botha

19. Graad 10 • Algemene klassi- • fkasie, belangrikheid • & ekonomiese • waarde bv. Woude, • Gewasse, • Graad 11 • Voeding • Minerale voeding • Voortplanting • Beskerming Graad 12 INHOUD PLANTSTUDIES T.Botha

20. Graad 10 • Ekologiese streke • van die wêreld • Ekologiese streke • van SA • Aanpassings van • ekostelsels • Veldbestuur • Graad 11 • Graad 12 INHOUD Landbou-ekologie T.Botha

21. Graad 10 • Basiese • komponente • Gondvorming • faktore & prosesse • Grade 11 • Profiele & • kemerke • Chemiese & • kolloïdale eien- • skappe • Grond mikro- • biologie • Grondklassifikasie Graad 12 INHOUD GRONDKUNDE T.Botha

22. Graad 10 • Landbou-bronne • (bv. grond, water, • watergehalte, • besoedeling, • gronderosie • Graad 11 • Grond opname & • beplan gebruik • Grondbewerking • Rotering van • gewasse • Gekontroleerde • produksie (bv. • Kweekhuis, • tonnels, ens.) Graad 12 INHOUD OPTIMALE HULPBRON-BENUTING T.Botha

23. Graad 10 • Graad 11 • Verbindings Graad 12 INHOUD BASIESE CHEMIE T.Botha

24. Graad 10 • Selteorie • Selverdeling • Graad 11 • Graad 12 • Oorerflikheid, seleksie, • variasie & ras • Plante & diere • Groei & genetiese • manipulering INHOUD BIOLOGIESE KONSEPTE T.Botha

25. INHOUD LANDBOUBESTUUR • Graad 10 • Vraag na voedsel • Sleutelbelangrik- • heid (bv. Ver- • skaffer van voedsel, • roumateriale, werks- • geleenthede) • Oorsig van landbou- • ontwikkeling • Organisasies • Landbouwetgewing • Graad 11 • Graad 12 • Bemarking • Entrepreneurskap • Produksiefaktore • & bestuur T.Botha

26. PROGRESSIE DEUR GRADE T.Botha

27. LU 1: ASSESSERINGSTANDAARDE Analiseer, sintetiseer, evalueer data en kommunikeer bevindings Beplan `n ondersoek Ondersoek & analiseer Hantering van apparaat, toerusting & masjinerie Voer `n ondersoek uit deur data te versamel en te manipuleer T.Botha

28. LU 2: ASSESSERINGSTANDAARDE Begryp die dinamiese aard van kennis & tegnologie Verseker `n volhoubare omgewing Volhoubare landbou- praktyke Interpretering & toepassing van kennis in die praktyk T.Botha

29. Begryp & interpreteer sosio- kulturele ontwikkelings oor tyd Inheemse kennis, & historiese ontwikkeling Gebruik inheemse kennis in relevante praktyke, stelsels & tegnologie LU 3: ASSESSERINGSTANDAARDE T.Botha

30. Begryp die verband tussen mens & natuur Interverwante kwessies in landbou Impak van sosio-ekonomie & politieke kwessies op hulpbronne & produksie LU 4: ASSESSERINGSTANDAARDE T.Botha

31. IDENTIFISERING VAN LEERBEHOEFTES EN OLOM Nuwe inhoud Nuwe vaardighede IKT Metodologie Sagteware Handboeke Naslaanbronne Apparaat, toerusting (bv. rekenaars, mikroskope, ens.) T.Botha