Funções Orgânicas

1. Funções Orgânicas Prof: Renê Machado

2. Funções Orgânicas O número enorme de compostos orgânicos conhecidos nos obriga a agrupa-los em classe ou famílias de compostos semelhantes, denominados FUNÇÕES ORGÂNICAS. FUNÇÃO ORGÂNICA é um conjunto de substâncias com propriedades químicas semelhantes. No estudo das funções orgânicas, é fundamental o aprendizado, através de grupos funcionais. Cada função orgânica é identificada e caracterizada por meio de um grupamento funcional. GRUPAMENTO ( GRUPO ) FUNCIONAL é o átomo ou grupo de átomos responsável pelas propriedades químicas pertencentes a uma determinada função.

3. Nomenclatura dos compostos orgânicos de cadeia normal O sistema de nomenclatura usado atualmente foi proposto pela I.U.P.A.C. (Internacional Union of Pure and Applied Chemistry) que significa União Internacional de Química Pura e Aplicada. Na química orgânica é comum encontrar uma outra nomenclatura além da oficial. Assim, um composto orgânico tem muitas vezes um nome oficial e um nome usual ( vulgar).

4. O nome oficial de um composto é formado por três partes principais:

5. a) prefixo

6. b) infixo

7. c) terminação

8. Hidrocarbonetos • São compostos orgânicos que apresentam em sua estrutura apenas átomos de carbono e hidrogênios. Os hidrocarbonetos se dividem em:

9. a) Alcanos São hidrocarbonetos acíclicos ( cadeia aberta ) e saturados (somente ligações simples ). Todo alcano tem a relação entre carbonos e hidrogênios seguindo a fórmula geral: CnH2n+2

10. Exemplo: Determine a fórmula molecular do alcano que apresenta: a) 10 átomos de carbono Resolução: CnH2n + 2 -Se n= 10 , Então 2n + 2 = [(2 x10) + 2 ]= 22 C10H22 b) 30 átomos de hidrogênio Resolução: CnH2n + 2 -Se 2n + 2 = 30 , Então 2n =30 –2 ; n =28/2 ; n= 14 C14H30 • Massa molecular igual a 100 u.

11. c) massa molecular igual a 100 u. Dado: C = 12 u. e H = 1 u. Resolução: CnH2n + 2 12n + 2n + 2 = 100 14n = 100 – 2 14 n = 98 n = 98/ 14 n= 7 C7H16

12. CH4 Nomenclatura: Prefixo: met Infixo : an Terminação: o Nome: metano CH3 – CH2 – CH3 (C3H8) Nomenclatura: Prefixo: prop Infixo : an Terminação: o Nome: propano Exemplos

13. Generalizando:

14. b) alcenos ou alquenos São hidrocarbonetos acíclicos ( cadeia aberta ) e insaturados com uma ligação dupla. Todo alceno tem a relação entre carbonos e hidrogênios seguindo a fórmula geral: CnH2n

15. CH2 = CH2 (C2H4) Nomenclatura: Prefixo: et Infixo : en Terminação: o Nome: eteno (etileno) CH2 = CH – CH3 (C3H6) Nomenclatura: Prefixo: prop Infixo : en Terminação: o Nome: propeno Exemplos

16.     CH2 = CH – CH2 – CH3 Nomenclatura: Prefixo: but Infixo : en Terminação: o Nome: 1 – buteno ou But-1-eno     CH3 – CH = CH – CH3 Nomenclatura: Prefixo: but Infixo : en Terminação: o Nome: 2 – buteno ou But-2-eno

17. Obs.:Em alcenos de cadeias com 4 ou mais átomos de carbono, deve-se indicar a localização da ligação dupla na cadeia, numerando a cadeia a partir da extremidade mais próxima da ligação dupla, usando o menor número entre os dois carbonos da ligação dupla.

18. c) alcinos ou alquinos São hidrocarbonetos acíclicos ( cadeia aberta ) e insaturados com uma ligação tripla. Todo alcino tem a relação entre carbonos e hidrogênios seguindo a fórmula geral: CnH2n-2

19. CH  CH (C2H2) Nomenclatura: Prefixo: et Infixo : in Terminação: o Nome: etino (acetileno)      CH3 – C  C – CH2 – CH3 Nomenclatura: Prefixo: pent Infixo : in Terminação: o Nome: 2 – pentino ou pent-2-ino Exemplos

20. Obs.:Em alcinos de cadeias com 4 ou mais átomos de carbono, deve-se indicar a localização da ligação tripla na cadeia, numerando a cadeia a partir da extremidade mais próxima da ligação tripla, usando o menor número entre os dois carbonos da ligação tripla.

21. d) alcadienos São hidrocarbonetos acíclicos ( cadeia aberta ) e insaturados com duplas ligações duplas. Todo alcadieno tem a relação entre carbonos e hidrogênios seguindo a fórmula geral: CnH2n-2

22. CH2 = C = CH2 (C3H4) Nomenclatura: Prefixo: prop Infixo : adien Terminação: o Nome: propadieno     CH2 = C = CH – CH3 (C4H8) Nomenclatura: Prefixo: but Infixo : adien Terminação: o Nome: 1,2 – butadieno ou But-1,2-dieno Exemplos

23.       CH2 = CH – CH2 – CH = CH – CH3 Nomenclatura: Prefixo: hex Infixo : adien Terminação: o Nome: 1,4 – hexadieno ou hex - 1,4 – dieno       CH2 = CH - CH = CH - CH = CH 2 Nomenclatura: Prefixo: hex Infixo : atrien Terminação: o Nome: 1,3,5 – hexatrieno ou Hex- 1,3,5 – trieno

24. Obs.:Em alcadienos de cadeias com 4 ou mais átomos de carbono, deve-se indicar a localização das ligações duplas na cadeia, numerando a cadeia a partir da extremidade mais próxima de uma das ligações duplas, usando os menores números entre os carbonos das ligações duplas.

25. e) ciclo alcanos ou ciclanos São hidrocarbonetos cíclicos ( cadeia fechada ) e saturados ( somente ligações simples ). Todo ciclo alcano tem a relação entre carbonos e hidrogênios seguindo a fórmula geral: CnH2n

26. Exemplos Nomenclatura: Prefixo: ciclo prop Infixo : an Terminação: o Nome: ciclo propano Nomenclatura: Prefixo: ciclo hex Infixo : an Terminação: o Nome: ciclo hexano

27. f) ciclo alcenos ou ciclenos São hidrocarbonetos cíclicos ( cadeia fechada ) e insaturados com uma ligação dupla. Todo ciclo alceno tem a relação entre carbonos e hidrogênios seguindo a fórmula geral: CnH2n-2

28. Nomenclatura: Prefixo: ciclo prop Infixo : en Terminação: o Nome: ciclo propeno Nomenclatura: Prefixo: ciclo pent Infixo : en Terminação: o Nome: ciclo penteno Exemplos

29. g) hidrocarbonetos aromáticos São hidrocarbonetos cíclicos ( cadeia fechada) que apresentam pelo menos um anel aromático ou núcleo benzênico ( ciclo formados por seis átomos de carbono, insaturados com três ligações duplas intercaladas com ligações simples ) . Benzeno

30. Os principais hidrocarbonetos aromáticos são: