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Clases de Física y Química 3º ESO B Lunes 25 y jueves 27 de septiembre. I.E.S. Nicolás Salmerón (Almería) Curso 2012/2013. Problema principal: obtener toda la SAL que podamos del puerto de Almería. Cuestiones concretas:. ¿Cuánta sal podemos obtener? ¿Cómo podemos obtenerla?
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Clases de Física y Química3º ESO BLunes 25 y jueves 27 de septiembre I.E.S. Nicolás Salmerón (Almería) Curso 2012/2013
Problema principal: obtener toda la SAL que podamos del puerto de Almería
Cuestiones concretas: • ¿Cuánta sal podemos obtener? • ¿Cómo podemos obtenerla? • Jose: ¿Para qué queremos tanta sal? Amanda: Para cocinar. ¿Sólo para cocinar? • ¿Por qué es necesaria la sal para nuestro organismo?, ¿por qué es perjudicial abusar? • ¿Por qué no podemos beber agua del mar?
¿Cómo podemos sacar la sal? • Emilio, Borja y Antonio: Ponemos una compuerta en la bocana del puerto, vamos sacando agua (¿drenar?... ¡buscar en el DRAE!) y la filtramos por unos coladores o unas membranas. • Buena idea, pero… ¿funcionaría???? • Inconvenientes: • Dificultad técnica de colocar la compuerta • Toda la suciedad quedaría con la sal • Emplearíamos mucho tiempo
¿Cómo podemos recuperarla? • Jose: Ponemos una compuerta en la bocana del puerto y dejamos que se evapore todo el agua, quedando toda la sal en el fondo. • Buena idea, pero… ¿funcionaría??? • Inconvenientes: • Dificultad técnica de colocar la compuerta • Toda la suciedad quedaría también en el fondo • Emplearíamos mucho tiempo
¿Cuánta sal podemos sacar? • Carlos: Cogemos 1 L de agua del puerto y averiguamos cuánta sal tiene. Entonces, medimos todos los litros de agua que hay en el puerto y multiplicamos por la cantidad que hay en cada litro. • Muy buena idea, pero… ¿habrá la misma cantidad de sal en cada litro de agua del puerto? Carlos: Hacemos cada grupo la medida y comprobamos si más o menos nos sale el mismo resultado a todos. • Pero nos falta saber, ¿cómo podemos sacar toda la sal que hay en 1 litro de agua del puerto?
¿Cómo averiguar cuánta sal hay en 1 litro de agua del puerto? • Borja: Filtrando el agua a través de un colador o membrana. • Alicia: No va a funcionar porque la sal se queda en granos tan pequeños que pasará también por los agujeros del colador • Jose: Dejando que se evapore el agua y quedará la sal en el fondo • Ana: ¿Cómo se hace en las salinas? • Jose: Se llenan unas balsas con agua del mar y se deja evaporar.
Otras preguntas adicionales… • Profe, ¿todo lo que estamos diciendo nosotros es verdad? Eso es lo que tenemos que averiguar. • Pero, ¿de verdad vamos a contestar a todas las preguntas que nos estamos haciendo? A todas las que podamos, buscando información o buscando pruebas. • Profe, si tú ya sabes las respuestas, ¿por qué no nos las dices y nosotros nos las aprendemos? Porque aprender ciencia no es como aprender un cuento, ya sabéis que si lo hacemos así aprendemos poco, ¿no? • (En privado) ¿Y de todo esto podemos hacer un examen?