1 / 12

Mellanmål

Mellanmål. Solliden Lindesbergs kommun. Mellanmål - energi. 20-30 % av dagens behov 400-600 kcal 200 kcal. Så här började vi. Test på en avdelning Ta fram meny – en gång per avdelning Utbud av matvaror Svårt att få hem ex Keso Bra samarbete med köket. Därför funkar det.

lillith-best
Download Presentation

Mellanmål

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Mellanmål Solliden Lindesbergs kommun

  2. Mellanmål - energi • 20-30 % av dagens behov • 400-600 kcal • 200 kcal

  3. Så här började vi • Test på en avdelning • Ta fram meny – en gång per avdelning • Utbud av matvaror • Svårt att få hem ex Keso • Bra samarbete med köket

  4. Därför funkar det • Enkla att göra • Alla i personalen är med • Lite i och så i början • Diskuterat betydelsen • Energiberäknade • Recept och mängder

  5. Utmaning • Få med alla • Storlek på förpackning

  6. Viktigaste • Vad kan vi göra istället för macka • Möjlighet att prova nya mellanmål • Flexibla om vissa livsmedel saknas

  7. Lärdomar • Ny meny tar tid

  8. Mellanmålsmeny

More Related