CULTIVOS MARINOS VEGETALES

1. CULTIVOS MARINOS VEGETALES

2. ÍNDICE • Introducción • Macroalgas • Microalgas • Conclusiones • Bibliografía • Introducción Autótrofos Fotosintéticos Morfología sencilla Necesitan del agua (al menos para su reproducción) Pluricelulares La mayoría son bentónicas Unicelulares Viven en suspensión (fitoplancton)

3. ÍNDICE • Introducción • Tipos de cultivo • Macroalgas • Microalgas • Conclusiones • Bibliografía • Tipos de cultivo de algas El cultivo de algas libre (no fijadas a un sustrato) y “outdoor” (bajo condiciones de radiación natural) puede ser dividido principalmente en: • Sistemas de cultivo semi-intensivos (Estanques/Lagunas) No hay un control efectivo de los parámetros del medio • Sistemas de cultivo intensivos (Tierra) LLevados a cabo en tanques fabricados en cemento fibra o plásticos de diferentes escalas donde se puede establecer un sistema de agitación del medio (y la biomasa) y un alto grado de control y mecanización

4. ÍNDICE • Introducción • Macroalgas • Cuidados • Derivados • Microalgas • Conclusiones • Bibliografía • Macroalgas más importantes • Palmaria • Gelidium • Pterocladiella • Gigartina • Hizikia • Porphyra • Chondrus • Gracilaria

5. ÍNDICE • Introducción • Macroalgas • Cuidados • Derivados • Microalgas • Conclusiones • Bibliografía • Macroalgas más importantes • Macrocystis • Sargassum • Undaria • Ulva • Codium

6. ÍNDICE • Introducción • Macroalgas • Cuidados • Derivados • Microalgas • Conclusiones • Bibliografía • Cuidados a tener en cuenta Temperatura Crecimiento y reproducción Especies fotófilas/esciáfilas Iluminación Depende de la concentración de amonio y el nivel de CO2 disuelto en el agua pH Respiración Oxígeno disuelto Macronutrientes (N, P, C) Micronutrientes (Fe, Zn, Cu, etc.) Vitaminas Oligoelementos Nutrientes.

7. ÍNDICE • Introducción • Macroalgas • Cuidados • Derivados • Microalgas • Conclusiones • Bibliografía • Derivados • El consumo humano (alimentación, suplementos alimenticios, etc.) • La industria de los ficocoloides (agar, carragenatos y alginatos) • Los mercados de la cosmética y la talasoterapia. • Obtención de fertilizantes agrícolas • El consumo animal

8. ÍNDICE • Introducción • Macroalgas • Microalgas • Cuidados • Derivados • Conclusiones • Bibliografía • Microalgas más importantes • Chlorella • Scenedesmus • Uronema • Coelastrum • Spirulina • Micratinium

9. ÍNDICE • Introducción • Macroalgas • Microalgas • Cuidados • Derivados • Conclusiones • Bibliografía • Oscillatoria • Chlamydomonas • Ankristodesmus • Euglena • Anabaena • Nostoc • Micratinium

10. ÍNDICE • Introducción • Macroalgas • Microalgas • Cuidados • Derivados • Conclusiones • Bibliografía • Cuidados a tener en cuenta La actividad fotosintética de un cultivo microalgal depende de distintos factores, siendo los más importantes luz, temperatura, pH, nutrientes, condiciones fisiológicas del alga y concentraciones de CO2 y O2 disponible. Es conveniente una suficiente agitación del medio de cultivo, y este hecho incide directamente en el cultivo masivo de microalgas. La agitación implica una combinación de varios efectos, como es el movimiento del agua, mejorar la distribución de luz a las células y evitar y reducir que las células microalgales se depositen en el fondo del recipiente de cultivo.

11. ÍNDICE • Introducción • Macroalgas • Microalgas • Cuidados • Derivados • Conclusiones • Bibliografía • Cuidados a tener en cuenta

12. ÍNDICE • Introducción • Macroalgas • Microalgas • Cuidados • Derivados • Conclusiones • Bibliografía • Derivados • Producción de proteínas y suplementos alimenticios • Tratamiento de aguas residuales • Biocomustibles • Alimentación de animales de granjas • Usos terapéuticos • Hipocolesterolemia • Obesidad • Dieta

13. ÍNDICE • Introducción • Macroalgas • Microalgas • Conclusiones • Bibliografía • Acuicultura Multitrófica Integrada (AMTI)

14. ÍNDICE • Introducción • Macroalgas • Microalgas • Conclusiones • Bibliografía • Bibliografía • Herrero C., Cabezas B., Abalde J. y Fabregas j., Avances en tecnología de microalgas para nutrición animal, 1985, Universidad de Santiago de Compostela. • González González, R., Cultivo y valoración de Hydropuntia cornea (Rhodophyta) y Ulva rigida (Chlorophyta) para la producción de biodiesel. Dinámica de la disponibilidad de amonio y de las condiciones de irradiación sobre la calidad de la biomasa, 2008-2010, Tesis presentada y públicamente defendida para la obtención del título de máster oficial en cultivos marinos. • Fidalgo Rosselló, P., Optimización del cultivo de las macroalgas Ulva rigida, Hypnea spinella e Hydropuntia cornea en efluentes de cultivos marinos, 2006, Trabajo realizado en el Instituto Canario de Ciencias Marinas del Gobierno Autónomo de Canarias, Gran Canaria, España, bajo la dirección de María del Pino Viera Toledo y Ricardo Haroun Trabaue y presentado como requisito parcial para la obtención del Título de Master Universitario Internacional en Acuicultura, otorgado por la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), el Instituto Canario de Ciencias Marinas (ICCM), y el centro Internacional de Altos estudios agronómicos Mediterráneos de Zaragoza (CIHEAM). •  Vázquez Ferreiro, U., Incera Filgueira, M., Fernández Otero, R., Maroto Leal, J., Macroalgas en la Acuicultura Multitrófica Integrada Peninsular, 2011, Cetmar (centro tecnológico del mar).