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Quinoa au poulet

Quinoa au poulet. Préparation: 15 minutes. 4 personnes. 20 minutes. Votre marché: 200 g de quinoa 4 blancs de poulet 2 tomates 80 g d’olives vertes 1 poivrons rouge 1 échalote 1 cuillère à café de paprika et de curry 1 citron Ciboulette Sel et poivre. Recette

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Presentation Transcript

  1. Quinoa au poulet

  2. Préparation: 15 minutes 4 personnes 20 minutes

  3. Votre marché: 200 g de quinoa 4 blancs de poulet 2 tomates 80 g d’olives vertes 1 poivrons rouge 1 échalote 1 cuillère à café de paprika et de curry 1 citron Ciboulette Sel et poivre

  4. Recette • Faites cuire 10 minutes le quinoa dans l’eausalée portée à ébulition. • Pendant ce temps, émincez l’échalotte, puis coupez le poivron et les tomates en petits dés. • Détaillez les blancs de poulet en lanières. Faites revenir le poulet avec les légumes pendant envirn 10 minutes à feu moyens. • Ajoutez le quinoa, le jus de citron, les épices, les olives et poursuivez la cuisson 10 minutes à feux doux, à couvert. • Assaisonez à votre convenance et garnissez de ciboulette hachée avant de servir .

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