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CEPAGES ET APPELLATION DE LA PACA

CEPAGES ET APPELLATION DE LA PACA. CEPAGES ROUGE DE LA PACA. Grenache noir Carignan Cinsault Mourvèdre Syrah. Tibouren.  Cabernet-sauvignon. CEPAGES BLANCS DE LA PACA. Clairette Rolle Grenache Blanc Semillion (ou Vermentino blanc). Roussanne. Ugni Blanc. Bourboulenc. APPELLATIONS PACA.

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CEPAGES ET APPELLATION DE LA PACA

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  1. CEPAGES ET APPELLATION DE LA PACA

  2. CEPAGES ROUGE DE LA PACA Grenache noirCarignanCinsaultMourvèdreSyrah Tibouren  Cabernet-sauvignon

  3. CEPAGES BLANCS DE LA PACA ClairetteRolle Grenache BlancSemillion(ou Vermentino blanc) Roussanne Ugni Blanc Bourboulenc

  4. APPELLATIONS PACA • Bandol • Cassis • Bellet • Palette • Côteaux d’ Aix- en- Provence • Les Baux de Provence • Côteaux Varois • Côteaux de Pierrevert • Côtes de Provence + 18 noms de crus: Domaine de l’ Aumérade * Brigançon * Castel Roubine * Clos Cibonne * Domaine de la Clapière * Domaine de la Croix * Château du Galoubet * Domaine du Jas d’ Esclans * Château de Mauvanne * Château Minutie * Clos Mireille * Domaine du Noyer * Domaine de Rimauresq * Château de Saint Martin * Château Saint Maur * Château Sainte Roseline * Château de Selle * Château Sainte Marguerite

  5. ACCORD METS ET VINS entrée • Esquinato de Toulon Bandol rosé

  6. ACCORD METS ET VINS poisson • Rougets grillés au Beurre d’anis • AOC Cassis blanc

  7. ACCORD METS ET VINS viande Noisette d’Agneau aux Senteurs de Garrigue et Fleur de Courgettes à le Niçoise • AOC Palette rouge

  8. ACCORD METS ET VINS dessert Glace à la Lavande de Valensole • Liqueur de Frigolet

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