Download
1 / 19
190 likes | 1.38k Views
Zagrożenia wybuchowe w cukrowniach. Prof. dr hab. inż. Jan Grabka. Wybuchowość pyłu cukrowego w przestrzeniach zamkniętych, np. w suszarniach cukru, segregatorach, podnośnikach kubełkowych, młynkach cukru, filtrach i łapaczach pyłowych, silosach cukru.
E N D
Zagrożenia wybuchowe w cukrowniach Prof. dr hab. inż. Jan Grabka
Wybuchowość pyłu cukrowego w przestrzeniach zamkniętych, np. w suszarniach cukru, segregatorach, podnośnikach kubełkowych, młynkach cukru, filtrach i łapaczach pyłowych, silosach cukru. Wybuchowość syropów cukrowych i cukrzyc (syrop + kryształ) w zamkniętych zbiornikach, np. warnikach, pompach, melaśnikach i cysternach. Zagrożenia wybuchowe w suszarniach i magazynach wysłodków suszonych. Celem tego referatu jest przedstawienie zagrożeń wybuchowych w cukrowni w trzech aspektach:
odpowiednie stężenie pyłu cukrowego, zetknięcie pyłu z tlenem (powyżej 9%) lub powietrzem, wystąpienie źródła energii inicjującej zapłon. Wybuchowość pyłu cukrowego Wybuch pyłu cukrowego może nastąpić tylko wtedy, gdy równocześnie wystąpią trzy następujące czynniki:
Dolne graniczne wybuchowe stężenie pyłu cukrowego mieści się w szerokich granicach i jest zależny od średniego wymiaru cząstek: 0,010 mm 125 g/m3 0,072 mm 60 g/m3 0,250 mm 30 g/m3 0,320 mm 7,50 g/m3 Można przyjąć, że małe stężeniepyłu w powietrzu, poniżej 17,5 g/m3, uniemożliwia wybuch.
zapłon o energii ok. 10 mJ, temperatura zapłonu około 400°C (ciepło spalania cukru 17,5 MJ/kg, gorące powietrze ok. 360°C, krytyczny potencjał elektryczny 30 kV/cm, źródło zapłonu: otwarty płomień, iskrzenie części stalowych. Do spowodowania wybuchu pyłu cukrowego są niezbędne następujące czynniki:
wilgotność około 0,025%, temperatura około 25°C - 30°C, zawartość grysiku poniżej 0,28 mm nie więcej niż 3%, zawartość konglomeratów (zrostów kryształków) około 10% - 20%, zawartość jednej frakcji, np. kryształu średniego KS, około 80%. Cukier przeznaczony do składowania w silosach musi odpowiadać następującym parametrom:
zakaz palenia i używania otwartego ognia, zapobieganie pylenia się cukru i systematyczne sprzątanie nagromadzonego pyłu, stosowanie mokrych łapaczy pyłu, prawidłowe uziemienie urządzeń, unikanie tarcia i uderzania części stalowych (podnośniki kubełkowe). Środki zaradcze dla uniknięcia ryzyka wybuchu:
duże stężenie syropu (ponad 80%), duża zawartość aminokwasów, duża zawartość substancji redukujących (inwertu), podwyższona temperatura procesu gotowania cukrzyc i składowania melasu, słaba cyrkulacja cukrzyc w warnikach, przedłużanie czasu gotowania cukrzyc, utrudniony spust cukrzycy z warników. Wybuchowość syropów cukrowych Samorzutny i lawinowy przebieg rozkładu cukru w warnikach i melaśnikach jest uwarunkowany następującymi czynnikami:
Instalacja do wspomagania cyrkulacji cukrzyc w warnikach periodycznych gazami amoniakalnymi
Obraz mikroskopowy kryształów sacharozy otrzymanych w warunkach technicznych (ilość prawidłowych kryształów zaledwie poniżej 10%)
zawartości suchej substancji 78 Bx, temperatura składowania ok. 45°C, pH melasu ok. 7,5 – 8,5pH. Bezpieczne granice składowania melasu:
warniki powinny być zaopatrzone w manowakuometry (do pomiaru próżni i ciśnienia) i zawory bezpieczeństwa oraz mieszadła mechaniczne do intensyfikacji cyrkulacji cukrzycy, zawory spustowe cukrzycy z warnika powinny być zainstalowane przy dnie stożkowym, a doprowadzenie dociągów syropu tuż nad zaworem spustowym, melaśniki powinny być zaopatrzone w krany do pobierania próbek melasu odstępach 40 – 50 cm oraz w 10 – 15 termometrów z automatyczną rejestracją temperatury, Zabezpieczenia aparaturowe i technologiczne dla zmniejszenia do minimum zagrożeń wybuchowych syropów i cukrzyc są następujące:
należy ściśle przestrzegać wszystkich parametrów w poszczególnych operacjach technologicznych, w szczególności przy przerobie buraków o obniżonej wartości technologicznej, melas przeznaczony do składowania powinien być rozcieńczony do 78°Bx, pH 7,5 – 8,5 i temperatura nie wyższa jak 45°C, melas pochodzący z przerobu buraków nadpsutych powinien być składowany w oddzielnych melaśnikach i przeznaczony do możliwie szybkiej ekspedycji.
podwyższona wilgotność wysłodków suszonych ponad 10%, nieszczelność magazynu, przed zalaniem wodą, dobra wentylacja pomieszczeń magazynowych. Zagrożenia wybuchowe w magazynach wysłodków suszonych: Czynniki sprzyjające zagrożeniom w magazynie wysłodków suszonych:
