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Oportunidades y Desafíos de la Intensificación Agrícola en Uruguay. Roberto Díaz. Cobertura Tem á tica. Escenario Regional y su Impacto en la Estructura de Producción Los Cambios en la Producción Agrícola ganadera de Uruguay. Oportunidades y Condicionantes Futuras.
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Oportunidades y Desafíos de la Intensificación Agrícolaen Uruguay Roberto Díaz
Cobertura Temática • Escenario Regional y su Impacto en la Estructura de Producción • Los Cambios en la Producción Agrícola ganadera de Uruguay. • Oportunidades y Condicionantes Futuras.
Escenario Regional y su Impacto en la Estructura de Producción
Los Aspectos Estructurales; • Regionalización de las empresas del agronegocio. • Crecimiento de la frontera agrícola en región subtropical. • Cambios en la composición de cultivos • Aumento de la productividad y la producción. • Crecimiento de orientación exportadora • Reducción del número de agricultores.
Cambios en 35 años Cono SurMundo • Area 320% 15% • Rendimiento 2,6% 1,7% • La producción total se multiplicó 7,5 veces • Se producen 200 millones de toneladas • Valor estimado superior a 30.000: de US$
Producción de Granos en Uruguay 1960-2004 Fuente;DIEA/MGAP
CULTIVOS DE VERANO: SUPERFICIE SEMBRADA POR USO ANTERIORY DESTINO DE LA CHACRA. 2004/2005 USO ANTERIOR USO ANTERIOR DESTINO O DESTINO DE --------------------- --------------------- LA CHACRA MILES HA PORCENTAJE MILES HA PORCENTAJE ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- TOTAL 475,6 100,0 476,0 100,0 CULTIVO DE INVIERNO 186,5 39,2 225,9 47,5 BARBECHO PARA VERANO 119,3 25,1 174,1 36,6 PRADERAS PLURIANUALES 79,9 16,8 12,8 2,7 FORRAJEROS ANUALES 12,0 2,5 19,7 4,1 CAMPO NATURAL 48,3 10,2 - - OTRO/SIN DATOS. . . 29,6 6,2 43,5 9,1 Fuente;DIEA-MGAP
PRODUCTORES CON CICLO CULTIVOS/PRADERAS: NUMERO DE PRODUCTORES Y SUPERFICIE AFECTADA. 2004/05. Fuente DIEA-MGAP
Cambios Actuales • Escenario de Cambios • La Tecnología de SD y OGMs • Los rubros de Producción • Los Actores • El Clima ?
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El Laboreo Conservacionista Labranza Convencional Labranza Reducida Residuos en superficie Siembra Directa La Diversificación Productiva Monocultura Doble Cultivo Diversificación Sistemas Mixtos Dos Senderos Tecnológicos para la Sustentabilidad
Beneficios para el Empresario Agricultor del Sistema Mixto • Mejorar la competitividad de los cereales en la rotación. • Producción de semillas forrajeras • Estabilizar los ingresos • Incrementar la sostenibilidad productiva.
Dos Desafíos para el Sistema Cooperativo • Implementar servicios de mecanización a escala para aplicación de insumos tecnológicos • Articuladores de contratos entre empresarios agrícolas y ganaderos