1 / 12

Educazione Agroalimentare ed informazione ai consumatori

Regione Siciliana. Assessorato Agricoltura e Foreste Dipartimento Interventi Infrastrutturali XI Servizio - Servizi allo Sviluppo. Educazione Agroalimentare ed informazione ai consumatori. D.ssa Paola Cucinotta - U.O. 44 Soat di Catania – Distretto Etna. Soggetti coinvolti.

mandar
Download Presentation

Educazione Agroalimentare ed informazione ai consumatori

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Regione Siciliana Assessorato Agricoltura e ForesteDipartimento Interventi Infrastrutturali XI Servizio - Servizi allo Sviluppo Educazione Agroalimentare ed informazione ai consumatori D.ssa Paola Cucinotta - U.O. 44 Soat di Catania – Distretto Etna

  2. Soggetti coinvolti • Gli uffici periferici dell’Assessorato Regionale Agricoltura e Foreste - Soat - ricadenti nei 14 Distretti agroalimentari dell’intera regione • Le Direzioni didattiche • Le Associazioni di produttori e i Consorzi di tutela • Le Istituzioni e gli Enti regionali e territoriali • I professionisti e i docenti universitari • Aziende USL

  3. Obiettivi • Responsabilizzare i giovani sull’ambiente e sulla cultura alimentare (dieta mediterranea) • consumo di frutta e verdura • consumo di prodotti tipici, DOP ed IGP, da produzioni provenienti da coltivazioni rispettose dell’ambiente (integrato e biologico). • Conoscere e promuovere le produzioni regionali e il recupero delle tradizioni • Educare al gusto • Informare e responsabilizzare i consumatori • Promuovere la diffusione dei principi di una sana e corretta dieta alimentare

  4. Attività Divulgativa Mass media: tv, radio, quotidiani, periodici, etc…

  5. Produzione di sussidi didattici • guida ai prodotti DOP e IGP regionali; • guida alla conoscenza dei prodotti agroalimentari; • giochi didattici per i ragazzi.

  6. Attività di valorizzazione e di animazione Attività di supporto per favorire il consumo di frutta e prodotti tipici a scuola

  7. Attività laboratoriale sedute di assaggio per alunni e insegnanti

  8. Attività Formativa • Lezioni frontali nelle scuole elementari, medie e negli alberghieri. • Corsi di formazione per i docenti

  9. Attività Concorsuale • Concorso regionale per le scuole medie “Crescere mangiando” • Concorso per gli Istituti alberghieri dal tema “La tavola e i menù… antiche e nuove pietanze siciliane”

  10. Attività manipolativa orti scolastici

  11. Attività conoscitive del mondo agricolo • Visite presso fattorie didattiche • Percorsi territoriali “dal campo alla tavola”

  12. Grazie per l’attenzione Dr. Agr. Paola Cucinotta

More Related