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Mercado de Frutas Tropicales Estados Unidos de America. Foro Internacional de Agronegocios Frutas Tropicales Elaborado por: Mario Pfaeffle. Características Importantes del Mercado de Frutas Tropicales USA. Restricciones fitosanitarias importantes
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Mercado de Frutas Tropicales Estados Unidos de America Foro Internacional de Agronegocios Frutas Tropicales Elaborado por: Mario Pfaeffle
Características Importantes del Mercado de Frutas Tropicales USA • Restricciones fitosanitarias importantes • Grados y estándares de calidad del USDA • Mercado en crecimiento para mayoría de frutas tropicales. • Potencial de crecimiento “crossover” • Grados de calidad impuestos por el mercado • Trilogía clave: competitividad, calidad, consistencia
Mercado de Limón Persa ‘000 TMcreció en 59,000 TM en cuatro años
Mercado melones cantaloupe ‘000TMcreció en 57,000 tm en cuatro años
Mercado de Sandía ‘000 TMel mercado creció 61,000 TM en cuatro años
Otros Tropicales ‘000 TMel mercado ha crecido en 39,000 TMen cuatro años
Frutas Tropicales Orgánicas • Mercado mainstream • Oportunidades para banano, piña, mango, papaya • Mercado orgánico en crecimiento 20% anual desde 1990. • Diferencial de precio con respecto a frutas convencionales
Tamaño del Mercado Orgánico USA • El mercado orgánico creció de US$1,000 millones en 1990 a US$7,800 millones en el 2000 y llegará a US$20,000 millones en el 2005.
Potencial del Mercado Orgánico • A pesar del alto crecimiento el mercado organico solamente representa el 2% del mercado convencional!!!
El Mercado Orgánico es un mercado Nicho…… • …..un mercado nicho de US$20,000 millones…. • …..de los cuales 14% son frutas y vegetales • …..creciendo a un ritmo de 20% anual • …. Con precios premium!! es IMPORTANTISIMO
Frutas Tropicales Orgánicas con mayor potencial • Banano • Mango • Piña • Papaya • Semilla de Marañón • Melones
Banano Orgánico El tamaño de banano orgánico ha crecido de 23,000 TM en el 2000 a 50,000 TM en el 2003 y alcanzará un volumen de 244,000 TM en el 2009.
Banano Orgánico • El mercado de banano convencional no crece • El crecimiento de la industria se debe al banano orgánico. • No sorprende que ahora Dole y Chiquita tienen banano orgánico en el mercado. • El banano orgánico se vende al público a US$0.90/lb. Vs. US$0.50/lb.
Conclusiones • El mercado de frutas tropicales está en crecimiento. • Para productos tipo “mainstream” el mercado orgánico es muy atractivo. • Las frutas tropicales éxoticas, étnicas en su mayoría tienen restricciones fitosanitarias.