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Strumenti per un turismo equo e solidale nei PVS: certificazione, marketing e microcredito Dott. Valentino Piana Economics Web Institute Seminario Roma, 23 gennaio 2008. Indice Parte I – L’analisi L’importanza del turismo nei Paesi in via di sviluppo (PVS)
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Strumenti per un turismo equo e solidale nei PVS: certificazione, marketing e microcredito Dott. Valentino Piana Economics Web Institute Seminario Roma, 23 gennaio 2008
Indice • Parte I – L’analisi • L’importanza del turismo nei Paesi in via di sviluppo (PVS) • L’attuale insostenibilità sociale, ambientale ed economica del turismo prevalente nei PVS • Parte II – La proposta • Verso il turismo equo e solidale: alcune definizioni di lavoro • Rendere sostenibili i grandi alberghi • Creare reti efficaci di Bed & Breakfast • 3.1. La certificazione di qualità • 3.2. Il marketing • 3.3. Il microcredito • In sintesi • Percorsi di approfondimento
PARTE I ANALISI PROPOSTA
1. L’importanza del turismo nei Paesi in via di sviluppo DOVE NON C’È INDUSTRIA....
1. L’importanza del turismo nei Paesi in via di sviluppo SE L’INDUSTRIALIZZAZIONE È SELVAGGIA....
1. L’importanza del turismo nei Paesi in via di sviluppo L’ORGOGLIO DELL’ANTICA CIVILTÀ
1. L’importanza del turismo nei Paesi in via di sviluppo LE RAGIONI MACROECONOMICHE IL TURISMO È UNA FONTE DI VALUTA STRANIERA FONDAMENTALE PER CONTROBILANCIARE IL DEFICIT COMMERCIALE DI PAESI CHE CRESCONO PIÙ VELOCEMENTE DEI LORO PARTNER INTERNAZIONALI
2. L’attuale insostenibilità sociale, ambientale ed economica del turismo prevalente nei PVS INSOSTENIBILITÀ INTRINSECA Il turismo che distrugge la ragione del viaggio AMBIENTALE “ Portarsi via un pezzetto di corallo dalla Barriera Corallina” CULTURALE Distorsione di abitudini tradizionali che si modellano eccessiva-mente sulle “esigenze” del mercato turistico SOCIALE Dalla separatezza fisica alla asimmetria socio-economica alla micro-criminalita’
2. L’attuale insostenibilità sociale, ambientale ed economica del turismo prevalente nei PVS UNA QUOTA MINIMA DELLA SPESA DEL TURISTA VA A VANTAGGIO DEL PAESE ED ANCOR MENO ALLE FASCE PIU’ POVERE DELLA POPOLAZIONE Fonte: http://www.odi.org.uk/tourism/RESOURCES/events/0706_pathways_session4presentation.pdf
PARTE II ANALISI PROPOSTA
1. Verso il turismo equo e solidale: alcune definizioni di lavoro Turismo sostenibile Molte definizioni di questi termini sono state proposte, spesso tendendo a sovrapporre i concetti ed a trovare una sintesi. Agli scopi operativi della seconda parte, enfatizzeremo invece le differenze tra i concetti, forzando un po’ le definizioni canoniche e commentandole criticamente. Turismo responsabile Ecoturismo Etno-turismo Turismo solidale Turismo equo e solidale
1.Verso il turismo equo e solidale: alcune definizioni di lavoro Dal turismo sostenibile alla sostenibilità del turismo Si intende per turismo sostenibile ogni forma di attività turistica che rispetta e preserva a lungo termine le risorse naturali, culturali e sociali e che contribuisce in modo positivo ed equo allo sviluppo economico e al benessere degli individui che vivono e lavorano in questi spazi. Fonte: Associazione Italiana Turismo Responsabile Turismo responsabile Ecoturismo Etno-turismo Ma la sostenibilità deve caratterizzare l’intero fenomeno turistico, soprattutto di quello di massa. Turismo solidale Turismo equo e solidale
1. Verso il turismo equo e solidale: alcune definizioni di lavoro “Il turismo responsabile è il turismo attuato secondo principio di giustizia sociale ed economica e nel pieno rispetto dell'ambiente e delle culture.” Fonte: Associazione Italiana per il Turismo Responsabile Dal turismo sostenibile alla sostenibilità del turismo Turismo responsabile • La responsabilità è: • del singolo turista • del tour operator • del sistema di accoglienza nazionale e regionale Ecoturismo Etno-turismo Turismo solidale Turismo equo e solidale
1. Verso il turismo equo e solidale: alcune definizioni di lavoro Ecoturismo “Viaggiare in aree naturali relativamente indisturbate o incontaminate con lo specifico obiettivo di studiare, ammirare e apprezzare lo scenario e le sue piante e animali selvaggi, così come ogni manifestazione culturale esistente (passata e presente) delle aree di destinazione” Fonte: Hector Ceballos- Lascurain (1988) Dal turismo sostenibile alla sostenibilità del turismo Turismo responsabile Ecoturismo Etno-turismo Turismo solidale ...“lasciandolo perfettamente intatto” Turismo equo e solidale
1. Verso il turismo equo e solidale: alcune definizioni di lavoro Etno-turismo Turismo rivolto alla conoscenza dei costumi, delle tradizioni, della cultura materiale e dell’organizzazione sociale di gruppi umani lontane da quelle di provenienza del turista (“indigenous people”). Dal turismo sostenibile alla sostenibilità del turismo Turismo responsabile Ecoturismo Etno-turismo “Vado e vivo come loro” ma loro hanno bisogno della mia compagnia? Turismo solidale Turismo equo e solidale
1. Verso il turismo equo e solidale: alcune definizioni di lavoro Dal turismo sostenibile alla sostenibilità del turismo “Per Turismo Solidale intendiamo un modo di viaggiare che consente al turista di immergersi totalmente nella vita e nella cultura del luogo visitato contribuendo, con del volontariato, al miglioramento della comunità visitata.” Fonte: http://www.turismosolidale.it Turismo responsabile Ecoturismo Etno-turismo Quanto è turismo e quanto è lavoro non retribuito? Turismo solidale Turismo equo e solidale
1. Verso il turismo equo e solidale: alcune definizioni di lavoro Dal turismo sostenibile alla sostenibilità del turismo Turismo equo e solidale Turismo in cui la fruizione di un prodotto turistico di qualità (intrinseca, ambientale, sociale, culturale) porta vantaggi alle fasce povere e più deboli della popolazione locale, senza innescare meccanismi di depauperamento antropologico e ambientale. Turismo responsabile Ecoturismo Etno-turismo Turismo solidale Turismo equo e solidale
...alla sostenibilità sociale Albergo di proprietà mista, con fornitura ampia di servizi di professionisti, salario minimo e retribuzioni dignitose, paga le tasse allo Stato per servizi di qualità, usa beni locali, tanto per la costruzione che nei beni di consumo non-durevoli 2. Rendere sostenibili i grandi alberghi Da un estremo.... Albergo di proprietà straniera, ad organizzazione piramidale con base molto larga, manodopera sottopagata, esentasse in seguito ad incentivi per IDE, con importazione di beni durevoli e non-durevoli
2. Rendere sostenibili i grandi alberghi Da un estremo.... ...alla sostenibilità ambientale Ecomostro ...eco-resort
3. Creare reti efficaci di Bed & Breakfast • Il format turistico del B&B è molto pertinente al turismo equo e solidale: • Direct income generation nelle famiglie • Ampio numero di beneficiari (piccolo n. stanze per struttura, alto numero di strutture / famiglie) • Cucina varia e personale (differenziazione orizzontale) • Servizio personalizzato experience value • Si evita di costruire grandi strutture intrusive
3. Creare reti efficaci di Bed & Breakfast Anche il suo impatto macroeconomico è positivo: Immediato ingresso nel circuito reddito-consumo (moltiplicatore keynesiano) http://www.economicswebinstitute.org/essays/is-lm2.htm
3. Creare reti efficaci di Bed & Breakfast Ma le difficoltà abbondano.... Condizioni igienico-sanitarie precarie Incertezze e diffidenza del cliente Meno efficiente uso del tempo Scarsa professionalità del servizio Maggiore necessità di adattarsi Minore disponibilità a pagare Frammentazione dell’offerta Difficile rapporto con i Tour Operators Ecco perché è importante una centrale di certificazione di qualità
3.1. La certificazione di qualità • Sulla scorta del marchio • le aree di certificazione possono riguardare: • Qualità del prodotto • Autenticità • La distribuizione equa del reddito ai produttori e alle fasce deboli della popolazione • Gli standard igienico-sanitari e di servizio
Standard accettabili per tutti 3.1. La certificazione di qualità Gli standard igienico-sanitari e di servizio Standard 5 stelle per turisti Standard Terzo mondo per i locali In termini di: igiene presenza malattie strutture sanitarie gastronomia mezzi di trasporto alloggio infrastrutture
3.2. Il marketing Avere un buon prodotto turistico, anche se organizzato, non basta: occorre che vi sia nel target dei turisti *consapevolezza dell’esistenza del prodotto, *attitudine positiva * e possibilità di transazione. Copertura mediatica Relazione con Tour Operators Sito internet
3.2. Il marketing Portale internet della certificazione con sistema unificato di prenotazioni Collegamento con fornitori di servizi (guide turistiche, trasporti) Diffusione informazione su eventi turisticamente rilevanti Esempio: Hébérgement chez les habitants in Polinesia Francese col suo portale HAERE-MAI
3.3. Il microcredito Il microcredito è un sistema basato sull’iniziativa privata, economicamente sostenibile, che riporta dignità, auto-stima e prospettiva di sviluppo personale alle persone povere. Si sostanzia in prestiti di somme minime rivolti ai poveri per attività che generano reddito, di breve durata, ripetuti, a medio-alti tassi di interesse con l’accompagnamento consulenziale all’iniziativa.
3.3. Il microcredito La novità dell’incrocio microcredito – B&B – turismo equo e solidale è legata alla possibilità di estendere il microcredito alla ristrutturazione delle case (attività che tipicamente non porta a redditi = prestito difficile da restituire in tempi brevi). Invece l’esistenza del sistema di certificazione, col raggiungimento degli standard previsti per i turisti, ed il sistema integrato di marketing e prenotazione permettono la sostenibiltà economica del prestito e della trasformazione della casa in B&B.
4. In sintesi Reddito Spesa turistica B&B Turisti Casa abitabile Microcredito Ristrutturazione casa Marketing & prenotazioni Servizi Standard
5. Percorsi di approfondimento Studi di casi nazionali e locali Analisi comparativa di campagne promozionali Analisi comparativa dell’offerta dei tour operator Ipotesi di applicazione in Paesi specifici
Bibliografia Biolghini D., Il popolo dell'economia solidale. Alla ricerca di un'altra economia, EMI, 2007. Bizzarri C., Querini G., Economia del turismo sostenibile. Analisi teorica e casi studio, Franco Angeli, 2006. Canestrini D., Andare a quel paese. Vademecum del turista responsabile, Feltrinelli, 2003. Gatti F., Puggelli F. R., Nuove frontiere del turismo, Hoepli, 2007. Piana V., European space and West-East flows of tourists. The role of Italy, Europa XXI, Accademia Polacca delle Scienze, 2004. Tonini N., Viaggio attorno al turismo sociale, sostenibile e solidale, Franco Angeli, 2007. Yunus M., Il banchiere dei poveri, Feltrinelli, 2003. Zaręba D., Ekoturystyka, Wydawnictwo Naukowe PWN, 2000.
Siti Internet http://www.aitr.org/ http://www.ecoturismo-italia.it http://www.equo.it/ http://www.fairtrade.net/ http://www.haere-mai.pf/index.php?page=accueil&lg=fr http://www.economicswebinstitute.org
Autore • Valentino Piana, economista e consulente, dirige dal 2000 l’Economics Web Institute, centro di ricerca di proposte innovative per il XXI secolo • e fornitore di supporto consulenziale alla loro implementazione in realtà internazionali. • Il sito dell’Economics Web Institute è stato visitato da più di 1 milione di utenti, tanto per i materiali didattici che per la modellistica ed i dati economici. • Tra le istituzioni che hanno citato i lavori pubblicati nell’EWI figurano tra le altre: • IBM Journal of Research & Development • World Bank • Parlamento Europeo • Instituto Mexicano para la Competitividad • 3 tesi di Ph.D • 4 tesi di laurea e di master • 1 prolusione magistrale in apertura dell’anno accademico
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