80 likes | 273 Views
Technik hotelarstwa. TECHNIK HOTELARSTWA. Planuje i realizuje usługi w recepcji. Obsługuje gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie. Rezerwuje usługi hotelarskie. Utrzymuje czystość i porządek w jednostkach mieszkalnych.
E N D
TECHNIK HOTELARSTWA Planuje i realizuje usługi w recepcji Obsługuje gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie Rezerwuje usługi hotelarskie Utrzymuje czystość i porządek w jednostkach mieszkalnych Obsługuje gości przyjeżdżających i wyjeżdżających Przygotowuje i podaje śniadania Organizuje usługi dodatkowe w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie
Zawód hotelarza - to przede wszystkim świadczenie usług na rzecz gości. Praca hotelarza opiera się na bezpośrednim kontakcie z drugim człowiekiem, wymaga ogromnej odpowiedzialności, odporności i wiedzy z zakresu różnorodnych dziedzin.
Ubiór hotelarza Kobieta - garsonka, - włosy umyte, uczesane, nie powinny zakrywać twarzy, makijaż dyskretny, delikatny, - dłonie czyste, paznokcie zadbane, niezbyt długie, kolor lakieru nie powinien przyciągać uwagi, - kolczyki niezbyt duże, nie więcej niż dwa; pierścionki delikatne, nie więcej niż dwa.
Ubiór hotelarza Mężczyzna - garnitur, biała koszula, krawat, muszka, buty kryte, - włosy ostrzyżone i uczesane, długość nie powinna przekraczać linii kołnierzyka, - twarz ogolona lub z zadbanym zarostem, - nie należy nosić kolczyków,
Przedmioty zawodowe • Organizacja pracy w hotelarstwie • Działalność recepcji • Język angielski w hotelarstwie • Usługi żywieniowe w hotelarstwie • Marketing usług hotelarskich • Podstawy działalności przedsiębiorstwa hotelarskiego • Techniki pracy w hotelarstwie • Obsługa konsumenta • Obsługa informatyczna w hotelarstwie
Praktyka zawodowa • Praktyka zawodowa odbywa się w ciągu 4-letniej nauki w II i III • klasie i trwa miesiąc. • Praktyki mogą się odbywać w : motelu, hotelu i pensjonacie, • w kraju lub za granicą (jeśli ukończyłeś 18 lat).
Cechy dobrego hotelarza Uprzejmość Życzliwość Uczciwość Dyskrecja Opanowanie Kreatywność