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Chap III- Qu’est-ce que brûler  ?

I- Différentes combustions Expérience: combustion du carbone But de la manipulation: Observer et décrire la combustion du carbone. Identifier les espèces qui disparaissent lors de cette combustion, et celles qui se forment . conclusion sous forme de tableau:

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Chap III- Qu’est-ce que brûler  ?

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Presentation Transcript

  1. I- Différentes combustions Expérience: combustion du carbone But de la manipulation: Observer et décrire la combustion du carbone. Identifier les espèces qui disparaissent lors de cette combustion, et celles qui se forment. conclusion sous forme de tableau: corps qui disparaissent: ........ corps qui apparaissent: .......... Chap III- Qu’est-ce que brûler  ?

  2. - les corps qui disparaissent sont les réactifs - les corps qui apparaissent sont les produits de réaction. 2) Réactifs et produits (espèces consommées) (espèces formées) REACTIFS PRODUITS Exemple: bilan de la combustion du carbone (carbone + dioxygène) (dioxyde de carbone)

  3. 1) Combustion complète a) expérience II - Combustion du butane et danger d’une combustion incomplète

  4. Tube 1 buée Tube 1 Flamme bleu Eau de chaux (On secoue) Tube 1 Eau de chaux qui se trouble (précipité blanc)

  5. b) observation - on obtient une flamme bleu - de la buée se forme sur les parois du tube - l'eau de chaux se trouble c) interprétation - la flamme est bleu car il y a suffisamment d'oxygène pour faire brûler le butane complètement - la buée nous montre qu'il se forme de l'eau - l'eau de chaux qui se trouble nous montre qu'il se forme du dioxyde de carbone d) conclusion Bilan de la combustion complète du butane : ( butane + dioxygène ) (dioxyde de carbone + eau)

  6. a) expérience 2) combustion incomplète Noir de fumée Tube 1 Tube 1 Flamme jaune-orange

  7. b) observation - la flamme est jaune-orange - du noir de fumée se forme sur le tube c) interprétation - la flamme est jaune orangé car il n'y a pas assez de dioxygène pour faire brûler le butane complètement - le noir de fumée nous montre qu'il se forme du carbone d) conclusion La combustion incomplète du butane (par manque de dioxygène) produit du carbone. Dans certaines conditions, elle peut produire du monoxyde de carbone : gaz inodore et incolore très dangereux. Bilan de la combustion incomplète du butane : (butane + dioxygène) (dioxyde de carbone + carbone+ eau +monoxyde de carbone)

  8. Le triangle du feu III - sécurité incendie : COMBUSTIBLE (papier, bois,.. COMBURANT (dioxygène,... CHALEUR Si l’on supprime l’un des cotés du triangle, le feu s’arrête.

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