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Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de Estudios Superiores Iztacala. Metodología Científica III RADICALES LIBRES Y ESTRÉS OXIDATIVO. Montañez León Irving Humberto 1306. ¿Qué son los radicales libres?. ¿Qué funciones llevan a cabo en el organismo?.
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Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de Estudios Superiores Iztacala Metodología Científica III RADICALES LIBRES Y ESTRÉS OXIDATIVO Montañez León Irving Humberto 1306
¿Qué son los radicales libres? ¿Qué funciones llevan a cabo en el organismo? • Son moléculas inestables con gran poder reactivo por poseer un electrón desapareado • Son indispensables para mantener la homeostasis celular • Para lidiar contra las infecciones
Potencial de la membrana mitocondrial interna Capacidad de los complejos de la cadena respiratoria de transportar electrones
Mecanismos de respuesta endógena Mecanismos de respuesta exógena • Antioxidantes como vitaminas E y C, beta-caroteno y flavonoides • Sistemas enzimáticos como la superóxidodismutasa, catalasa y glutatión peroxidasa