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Die negativen Folgen des Fleischkonsums

Die negativen Folgen des Fleischkonsums. aus energiewirtschaftlicher und ökologischer Sicht. Gliederung. Bezug zur Aktualität Ökologische Aspekte Landverbrauch Wasserverbrauch Verschmutzung Energiewirtschaftliche Aspekte Schlussfolgerung. Bezug zur Aktualität. Bezug zur Aktualität.

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Die negativen Folgen des Fleischkonsums

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Presentation Transcript

  1. Die negativen Folgen des Fleischkonsums aus energiewirtschaftlicher und ökologischer Sicht

  2. Gliederung • Bezug zur Aktualität • Ökologische Aspekte • Landverbrauch • Wasserverbrauch • Verschmutzung • Energiewirtschaftliche Aspekte • Schlussfolgerung

  3. Bezug zur Aktualität

  4. Bezug zur Aktualität • Nahrungsmittel- und Wasserknappheit in der Welt • Durch den steigenden Ölpreis wird die Kluft zwischen Armen und Reichen größer • Problem wird verstärkt durch Klimawandel • Immer mehr landwirtschaftliche Flächen werden benötigt  Abholzung

  5. Ökologische Aspekte: Landverbrauch

  6. Landverbrauch • 70% des weltweiten Landwirtschaftslandes wird für Viehhaltung verwendet • 2002 wurden 670 Mio. Tonnen Getreide (1/3 der weltweiten Getreideernte) an Vieh verfüttert • Vergleich: nur 3,5% wurden für Biosprit verwendet

  7. Landverbrauch

  8. Verwüstung des Landes • Durch den Anbau der Futterpflanzen in Monokulturen wird Erde ausgelaugt • In den vergangenen 40 Jahren wurden 40% des zentralamerikanischen Regenwaldes zerstört, um Weideland zu erhalten oder Futtermittel anzupflanzen

  9. Ökologische Aspekte: Wasserverbrauch

  10. Wasserverbrauch • Mit dem Wasserverbrauch zur Erzeugung von einem Kilo Fleisch könnte man ein ganzes Jahr lang täglich duschen • Ein Kilo Rindfleisch benötigt 15.000l Wasser • Im Vergleich: ein Kilo Getreide benötigt 1.500l Wasser

  11. Wasserverbrauch im Vergleich

  12. Verschmutzung • Milchkuh produziert ca. 45kg Exkremente pro Tag • Exkremente sind konzentrierter, sind verseucht mit Chemikalien, Hormonen, Antibiotika • Viel Mist  Luft-, Wasser- und Bodenverschmutzung

  13. Energiewirtschaftliche Aspekte und Treibhauseffekt • E, das anerkannte amerikanische Umweltmagazin, schrieb 2002, dass mehr als ein Drittel aller in den USA produzierten fossilen Brennstoffe für die Aufzucht von Tieren zur Nahrungsgewinnung verwendet werden • In Deutschland liegt der Anteil der Nahrungsmittelherstellung am Energieverbrauch bei 20%

  14. Treibhausgase • FAO-Studie (2006) kommt zu dem Ergebnis, dass Zuchtvieh für den Ausstoß von 18% aller Treibhausgase verantwortlich ist  mehr, als der gesamte Transportsektor verursacht • Vieh erzeugt 9% des vom Menschen beeinflussten Ausstoßes von CO2 • 65% der Lachgasemissionen stammen aus der Viehzucht • 37% der Methanemissionen erzeugt Vieh

  15. Schlussfolgerung • Fleischindustrie verbraucht riesige Landwirtschaftsflächen, hohe Mengen an Nahrungsmitteln und viel Energie •  Ursache der Nahrungsmittelkrise und zweitwichtigste Ursache für Klimawandel • Menschen müssen ihre Essgewohnheiten ändern

  16. Vielen Dank für eure Aufmerksamkeit! Hat noch jemand Fragen…?

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