320 likes | 984 Views
CRISTALERIA PARA COCTELERIA. COPA MARTINI 3OZ. COPA MARTINI BRAVURA. COPA COGNAC 4OZ. COPA COGNAC GLOBO 16 OZ. COPA TULIPAN 6 OZ. COPA CHAMPAGNE FLAUTA 5 OZ. COPA MARGARITA IMPERIAL 16OZ. COPA MARGARITA 10 OZ. COPA CABALLITO 2 OZ. VASO CHUPITOS. VASO OLD FASHIONED 8 OZ. VASO WHISKY.
E N D
La decoración de los cócteles debe ser estimulante y atractiva. Se recomienda disponer siempre de cerezas, aceitunas, limones, naranjas y otras frutas de temporada.
En cambio, las manzanas, peras y plátanos son productos oxidantes y requieren humedecerlas con un poco de zumo de limón.
Ornamento: el ornamento se trata de un adorno que se le puede aplicar a un cóctel, pero que influye directamente en el sabor de éste.
Adorno: es el detalle con el que se presenta un cóctel, a pesar de ser comestible no influye en absoluto en el sabor del mismo.
Decoración: es un adorno no comestible usado para la coctelería, que no influye en el sabor del cóctel; siendo utilizado como elemento estético o para alguna función especifica.