Świat wokół nas część chemiczna

1. Świat wokół nas część chemiczna Doświadczenia były wykonywane przez młodzież gimnazjalną w terenie. Zostały zbadane następujące wody: Ze źródełka, woda ze stawu pojezierza Oraz Bierawka

2. Oto nasze wyniki

3. Odczyn pH • odczyn wód naturalnych waha się w granicach pH 4-9 i zależy od wielu czynników: • zawartości węglanów, wodorowęglanów i dwutlenku węgla • charakteru podłoża glebowego, które może zawierać związki o charakterze kwaśnym lub zasadowym • zanieczyszczeń ściekami • opadów atmosferycznych, które mogą powodować wzrost ilości słabych i mocnych kwasów w wodach. Woda deszczowa ma odczyn kwasowy, spowodowany obecnością, nawet w czystej atmosferze, dwutlenku węgla oraz kwasu węglowego. Istotny wpływ na pH wody deszczowej mają wprowadzane do atmosfery, w wyniku spalania paliw, tlenki siarki, tlenki azotu. Gazy te, reagując z wodą tworzą kwasy. Opady kwaśne obejmują swym zasięgiem tereny uprzemysłowione, ale mogą także być przenoszone, zgodnie z kierunkiem wiatru, na inne obszary. Odczyn wody ma duże znaczenie dla organizmów żywych i przebiegu procesów biochemicznych oraz przemysłowego użytkowania wody. W wodach zbyt kwaśnych lub zasadowych umiera życie biologiczne. Niskie pH wody przyspiesza wymywanie metali ciężkich z osadów dennych. Wody o odczynie kwaśnym mają właściwości korozyjne.

4. Twardość • Twardość wody jest właściwością wynikającą z obecności rozpuszczonych w niej związków, głównie wapnia i magnezu. Pierwotnie twardość wody była definiowana jako właściwość wody polegająca na zużywaniu pewnej ilości mydła bez wytwarzania piany podczas wstrząsania próbki wody z mydłem. Wody twardej nie powinno się używać w gospodarstwach domowych i przemyśle z następujących powodów: • wzrasta zużycie mydła i środków piorących • przy częstym myciu powoduje podrażnienia skóry • powstaje kamień kotłowy, który utrudnia wymianę ciepła • powoduje korozję w wymiennikach ciepła wskutek hydrolizy soli magnezu i wzrostu stężenia jonów wodorowych

5. Azotyny (III) i azotany (V) Azotany mogą być pochodzenia organicznego lub nieorganicznego. Są one produktem przejściowym w cyklu azotowym zachodzącym w wodach naturalnych. Azotany są nietrwałe i szybko przechodzą w amoniak lub azotany. Wskazane jest, aby stężenie azotanów w wodzie nie było większe niż 1mg*dm-3. Azotany (V) występują we wszystkich rodzajach wód. Azotany (V) do wód naturalnych dostają się ze ścieków komunalnych i przemysłowych, z pól nawożonych nawozami azotanowymi, a także z rozkładu organicznych związków azotanowych. Azotany występujące w wodach powierzchniowych przyspieszają eutrofizację, co powoduje zmniejszenie wydajności procesów uzdatniania wody oraz pogarsza jej smak i zapach. Obecność w wodzie naturalnej amoniaku, przy braku azotanów wskazuje na świeże zanieczyszczenie wody ściekami zawierającymi azot. Jeżeli w wodzie jednocześnie znajduje się amoniak i jony azotanowe może to świadczyć o zanieczyszczeniu istniejącym od pewnego czasu. Natomiast obecność azotanów przy braku amoniaku i azotanów świadczy o tym, że zanieczyszczenie wody nastąpiło dawno i w tym czasie zaszedł proces samooczyszczania wody.

6. Oto praca w terenie • Doświadczenia wykonywane przez młodzież

7. Zdjęcia terenowe

8. Omówienie wyników • Porównując wyniki najbardziej zanieczyszczona jest woda z Bierawki ponieważ posiada azotany (III) . Wykryliśmy w tej wodzie naturalnej amoniak i azotany co świadczy o zanieczyszczeniu istniejącym już od pewnego czasu. • Woda ze zbiornika pojezierza jest wodą twardą co świadczy pH=8. W takiej wodzie wzrasta zużycie mydła i środków piorących, przy częstym myciu woda ta może spowodować podrażnienia skóry. • Najlepsza woda wyszła ze źródełka nadaje się do picia.