1 / 20

HERRAMIENTAS PARA MODIFICAR LA COMPOSICION CORPORAL

CURSO AVANZADO DE ESTRATEGIAS NUTRICIONALES Y DEPORTIVAS PARA LA MODIFICACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL. HERRAMIENTAS PARA MODIFICAR LA COMPOSICION CORPORAL. Herramientas para modificar la composición corporal.

naasir
Download Presentation

HERRAMIENTAS PARA MODIFICAR LA COMPOSICION CORPORAL

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. CURSO AVANZADO DE ESTRATEGIAS NUTRICIONALES Y DEPORTIVAS PARA LA MODIFICACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL HERRAMIENTAS PARA MODIFICAR LA COMPOSICION CORPORAL • Herramientas para modificar la composición corporal

  2. CURSO AVANZADO DE ESTRATEGIAS NUTRICIONALES Y DEPORTIVAS PARA LA MODIFICACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL Para reflexionar… · Se alimenta a base de comida rápida (donuts, bollería, cookies…) · Ingiere una ración de verdura para la cena y toma un multivitaminico diario · Ingiere leche y un suplemento proteico · El consumo total calórico máximo es de 1800kcal · Ejercicio moderado 1-2 horas semanales · Pierde 12,15kg en 2 meses Fisiología DEL EJERCICIO

  3. CURSO AVANZADO DE ESTRATEGIAS NUTRICIONALES Y DEPORTIVAS PARA LA MODIFICACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL Para reflexionar… · Ingesta de 20 patatas diarias como único alimento durante 60 días · Solo acompañadas de 2 cucharadas soperas de aceite para cocinar y condimentos · Las patatas se preparaban de diferentes formas (incluidas fritas y chips) · Un total de 1600-2200Kcal por día a base de patatas · Pierde 13,5kg de peso en 60 días Fisiología DEL EJERCICIO

  4. CURSO AVANZADO DE ESTRATEGIAS NUTRICIONALES Y DEPORTIVAS PARA LA MODIFICACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL Para reflexionar… · La leche chocolateada lleva sacarosa (glucosa+fructosa) · El suplemento lleva polímeros de glucosa · La leche chocolateada lleva proteína de la leche (80% caseína + 20% suero) ·El suplemento lleva suero hidrolizado ·El suplemento “Surge” es 2,5 veces más caro que la leche chocolateada Fisiología DEL EJERCICIO VS

  5. CURSO AVANZADO DE ESTRATEGIAS NUTRICIONALES Y DEPORTIVAS PARA LA MODIFICACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL HERRAMIENTAS PARA MODIFICAR LA COMPOSICION CORPORAL ¿Y AHORA COMO EMPEZAMOS?

  6. CURSO AVANZADO DE ESTRATEGIAS NUTRICIONALES Y DEPORTIVAS PARA LA MODIFICACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL 1.- Valoración Inicial del Individuo Fisiología DEL EJERCICIO 1.- Valorar el desarrollo muscular general y la postura 2.- Valorar la complexión y estructura ósea 3.- Valorar la simetría y proporciones corporales 4.- Valoración la definición y estimar porcentaje graso

  7. CURSO AVANZADO DE ESTRATEGIAS NUTRICIONALES Y DEPORTIVAS PARA LA MODIFICACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL 1.- Valoración Inicial del Individuo 1.- La medida de brazo en contracción nos guía sobre la masa magra 2.- La medida de cintura nos guía sobre la evolución de la masa grasa Fisiología DEL EJERCICIO ESTIMACION DEL PORCENTAJE GRASO

  8. CURSO AVANZADO DE ESTRATEGIAS NUTRICIONALES Y DEPORTIVAS PARA LA MODIFICACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL 1.- Valoración Inicial del Individuo Suma de 6 Pliegues x (0,1548) + 3,5803 = % Graso en Hombres Suma de 6 Pliegues x (0,1051) + 2,585 = % Graso en Mujeres Fisiología DEL EJERCICIO · Repetir 3 Veces cada Pliegue · Mantener el Pliegue 2 segundos · Tirar del pliegue con la mano izquierda y medir con el plicómetro en la mano derecha · Usar la suma de pliegues para comparar

  9. CURSO AVANZADO DE ESTRATEGIAS NUTRICIONALES Y DEPORTIVAS PARA LA MODIFICACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL 2.- Establecer Objetivos Realistas Fisiología DEL EJERCICIO Estatus y porcentaje correspondiente de pérdida de peso mensual Estatus Pérdida Mensual * Pérdida Semanal Obeso 6-8% 1.4-2.3kg Sobrepeso 4-6% 0.9-1.4kg Normopeso 2-4% 0.5-0.9kg Limpio (poca grasa) 1-2% 0.2-0.5kg Muy Limpio (muy poca grasa) 0.5-1% 0.1-0.2kg * (% respecto Peso Corporal)

  10. CURSO AVANZADO DE ESTRATEGIAS NUTRICIONALES Y DEPORTIVAS PARA LA MODIFICACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL Ganar Músculo es 4/5 veces MAS LENTO que perder Grasa. 2.- Establecer Objetivos Realistas Fisiología DEL EJERCICIO Porcentaje REALISTA de ganancia de MASA MUSCULAR basado en el estado de forma* Estado de Forma Se define como Ganancia Mensual ** Novato Menos de 2 años de 1.0-1.5% (0.6-0.9kg) Entreno Consistente Intermedio De 2 a 4 años de 0.5-1.0% (0.3-0.6kg) Entreno Consistente Avanzado Más de 4 años de 0.25-0.5% (0.1-0.3kg) Entreno Consistente * En mujeres la expectativa alcanzable se sitúa en los límites inferiores para cada rango * (% respecto Peso Corporal)

  11. CURSO AVANZADO DE ESTRATEGIAS NUTRICIONALES Y DEPORTIVAS PARA LA MODIFICACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL DEFINICION – pérdida de 0,5kg/semana HIPERTROFIA – ganancia de 0,5kg/mes (mujeres 0,25kg/mes) 12 SEMANAS De 75kg a 69Kg Fisiología DEL EJERCICIO

  12. CURSO AVANZADO DE ESTRATEGIAS NUTRICIONALES Y DEPORTIVAS PARA LA MODIFICACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL 3.- Diseñar Programa Entrenamiento Fisiología DEL EJERCICIO

  13. CURSO AVANZADO DE ESTRATEGIAS NUTRICIONALES Y DEPORTIVAS PARA LA MODIFICACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL 4.- Diseñar Dieta ajustada a Objetivo Intensidad Baja Hombres = 9 Intensidad Baja Mujeres = 8 Intensidad Media Hombres= 10 Intensidad Media Mujeres= 9 Intensidad Alta Hombres= 11 Intensidad Alta Mujeres= 10 Fisiología DEL EJERCICIO 1,2gr/kg/día - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 3gr/kg/día PERIODOS DE MANTENIMIENTO O FASE DE VOLUMEN PERIODOS DE DEFINICIÓN Y/O ELEVADO ESTRÉS

  14. CURSO AVANZADO DE ESTRATEGIAS NUTRICIONALES Y DEPORTIVAS PARA LA MODIFICACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL 4.- Diseñar Dieta ajustada a Objetivo · El % de hidratos de carbono y grasa dependerá de las preferencias y características del individuo: sensibilidad insulínica, actividad física… Fisiología DEL EJERCICIO BAJA INTENSIDAD y/o BAJA ACTIVIDAD FISICA • 0,75-1,5gr/kg/día de Grasa • 2-3 hasta 8-10gr/kg/día de Hidratos de Carbono ALTA INTENSIDAD y/o ALTA ACTIVIDAD FISICA

  15. CURSO AVANZADO DE ESTRATEGIAS NUTRICIONALES Y DEPORTIVAS PARA LA MODIFICACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL 4.- Diseñar Dieta ajustada a Objetivo · Nº de Comidas/día – Preferible + de 3 ingestas/día · Distribución Día/Noche – Depende Actividad Física · Proporción Macronutrientes – Depende actividad f. · Relación del IG/CG – PreferibleBajo IG/CG SECUNDARIO Fisiología DEL EJERCICIO

  16. CURSO AVANZADO DE ESTRATEGIAS NUTRICIONALES Y DEPORTIVAS PARA LA MODIFICACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL 5.- Suplementación adecuada a Objetivo HIPERTROFIA o FASE DE VOLUMEN Fisiología DEL EJERCICIO

  17. CURSO AVANZADO DE ESTRATEGIAS NUTRICIONALES Y DEPORTIVAS PARA LA MODIFICACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL 5.- Suplementación adecuada a Objetivo PÉRDIDA DE GRASA o FASE DE DEFINICIÓN Fisiología DEL EJERCICIO

  18. CURSO AVANZADO DE ESTRATEGIAS NUTRICIONALES Y DEPORTIVAS PARA LA MODIFICACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL 5.- Suplementación adecuada a Objetivo AUMENTAR RENDIMIENTO o PROMOVER RECUPERACIÓN Fisiología DEL EJERCICIO

  19. CURSO AVANZADO DE ESTRATEGIAS NUTRICIONALES Y DEPORTIVAS PARA LA MODIFICACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL 1.- RESPETEMOS LOS ELEMENTOS PRIMORDIALES AL DISEÑAR UNA DIETA (BALANCE ENERGÉTICO, PROTEÍNAS) O DESARROLLAR UN PROGRAMA DE ENTRENAMIENTO (INTENSIDAD, VOLUMEN, FRECUENCIA, DENSIDAD, SELECCIÓN EJERCICIOS) EFECTIVOS 2.- RESPETEMOS LAS PREFERENCIAS INDIVIDUALES Y DENTRO DEL AMPLIO ABANICO DE POSIBILIDADES EXISTENTE EN LA ELABORACIÓN DE DIETAS Y PROGRAMAS EFECTIVOS 3.- SI ES POSIBLE, RESPETEMOS LOS ELEMENTOS SECUNDARIOS (IG/CG, Nº INGESTAS…) PUNTOS CLAVE Fisiología DEL EJERCICIO 5.- Y MAS IMPORTANTE: DISFRUTAR DEL CAMINO… “NADA QUE MEREZCA LA PENA SE LOGRA SIN ESFUERZO, PERO DEBE EXISTIR UN EQUILIBRIO ENTRE ESFUERZO Y RECOMPENSA “ 4.- SI PARA PODER CUMPLIR EL PUNTO 3, PERDIERAMOS EL PUNTO 2… …OLVIDAOS DEL PUNTO 3 ÉXITO

  20. CURSO AVANZADO DE ESTRATEGIAS NUTRICIONALES Y DEPORTIVAS PARA LA MODIFICACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL Bibliografía: 1: http://www.fisterra.com/guias-clinicas/mas-sobre-guias/buscar-pubmed/ 2: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ 3: Rosenblum JL, Castro VM, Moore CE, Kaplan LM. Calcium and vitamin D supplementationisassociatedwithdecreased abdominal visceral adiposetissue in overweight and obeseadults. Am J ClinNutr. 2012 Jan;95(1):101-8. Epub 2011 Dec 14. PubMed PMID: 22170363; PubMed Central PMCID: PMC3238453. 4: Fayh AP, Friedman R, Sapata KB, Oliveira AR. [Effect of L-argininesupplementationonsecretion of humangrowth hormone and insulin-likegrowth factor in adults]. ArqBrasEndocrinolMetabol. 2007 Jun;51(4):587-92. Portuguese. PubMed PMID: 17684620. 5: Rogerson S, Riches CJ, Jennings C, Weatherby RP, Meir RA, Marshall-Gradisnik SM. The effect of five weeks of Tribulusterrestris supplementation on muscle strength and body composition during preseason training in elite rugby league players. J Strength Cond Res. 2007 May;21(2):348-53. PubMed PMID: 17530942. 6: Aragon A. AARR – January 2011 (Editors’cut) Fisiología DEL EJERCICIO

More Related