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CO-ANIMATION MATHEMATIQUES/BIOTECHNOLOGIE

CO-ANIMATION MATHEMATIQUES/BIOTECHNOLOGIE. LYCEE VAL DE SEINE. ACTIVITES MENEES EN BIOTECHNOLOGIE. Activité technologique (AT) menée :Etude de la croissance bactérienne en milieu non renouvelé.

nailah
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CO-ANIMATION MATHEMATIQUES/BIOTECHNOLOGIE

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Presentation Transcript

  1. CO-ANIMATIONMATHEMATIQUES/BIOTECHNOLOGIE LYCEE VAL DE SEINE

  2. ACTIVITES MENEES EN BIOTECHNOLOGIE • Activité technologique (AT) menée :Etude de la croissance bactérienne en milieu non renouvelé. • Organisation: L’activité est organisée sur la journée de 8h20 à 16h00. Les élèves ont travaillé en groupe de 4 et se sont relayés dans les différentes parties de l’AT afin de faire l’ensemble des manipulations : dénombrement des bactéries (selon deux méthodes) et dosage du glucose au cours du temps • La partie biotechnologique est assurée par le professeur de biotechnologie et la technicienne. • La manipulation et le relevé des résultats ce sont déroulés sur 7 heures • La dernière heure et demie est consacrée au traçage des courbes en utilisant Excel.

  3. Activités menées en mathématiques • Pour le dosage du glucose en fonction du temps les élèves doivent déterminer la compatibilité de leurs essais et en déduire la valeur à retenir à chaque temps donné • L’ activité est menée par le professeur de mathématiques qui est resté tout au long de la séance : • Etablissement d’un tableau Excel: entrées des absorbances, entrées de l’ équation aux grandeurs de la concentration en glucose… • Mise en place d’un algorithme permettant de retenir la valeur la plus adéquate

  4. Exploitations à venir • En biotechnologie: • Traçage des courbes de croissance • Détermination des paramètres de la croissance • Mise en évidence de la physiologie des phases de la croissance • Nutrition au cours de la croissance • En mathématique: • Tp aspect dynamique de Excel; Algobox. • Exercice ajustement affine. • Introduction aux intervalles de confiances.

  5. Points positifs • En biotechnologie: • Sert de base au cours associé • Permet d’évaluer la fiabilité de la manipulation des élèves • Donne du sens à la formule de compatibilité admise ( 2,8 x Sr) • En mathématiques: • Permet une accroche pour différents thèmes du programme: Algogithmique ; Excel ; Ajustements affines ; intervalles de confiances • Permet d’avoir des situations concrètes et réalisées par les élèves eux-mêmes.

  6. Points négatifs • Nécessite pour le professeur de mathématiques de s’investir de façon importante pour maîtriser les connaissances et le vocabulaire de biotechnologie • Oblige le professeur de mathématiques de suivre plusieurs activités dans l’année pour pouvoir faire une exploitation dans le cours • Les élèves ne maîtrisent pas suffisamment l’outil informatique et le tableau Excel notamment pour en dégager l’importance de l’aspect dynamique de son utilisation. • Difficulté pour les élèves de changer de méthode de fonctionnement ( passer de l’écrit + calculette au tout numérique)

  7. Conclusion • L’expérience menée a été fructueuse pour les deux professeurs qui en tirent de nombreuses applications • On ne peut faire cela régulièrement car l’investissement ainsi que la mise en place des séances de co-animations sont lourds • Pour mettre en commun les résultats entre les différents lycées il faut un temps plus long entre la séance de co-animation et les exploitations possibles dans chacune des matières , afin d’avoir des propositions plus abouties.

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