A ESTRUTURA DO TRABALHO ACADÊMICO

1. A ESTRUTURA DO TRABALHO ACADÊMICO ABNT – NBR: 14724 Pesquisa em Alimentos I Profa. Jean Márcia Oliveira Mascarenhas

2. Pré-textuais • 1.1 CAPA: é a proteção externa do trabalho, normalmente padronizada pelos curso (Fig. 1). • 1.2 FOLHA DE ROSTO: é a folha que apresenta os elementos essenciais à identificação do trabalho (Fig. 2). • 1.3 VERSO DA FOLHA DE ROSTO: ficha catalográfica. • 1.4 FOLHA DE APROVAÇÃO: autor, título, aprovado em ... , nome do orientador, banca examinadora.

3. 1.5 DEDICATÓRIA (opcional): a critério do autor. • 1.6 AGRADECIMENTO(op.): é interessante que sejam feitos agradecimentos a pessoas e instituições. • 1.7 SUMÁRIO: relação das principais divisões do trabalho na ordem em que aparecem no texto. • 1.8 LISTA DE ILUSTRAÇÕES (op.): localiza-se após o sumário, em página própria. Relaciona figuras, tabelas, quadros e gráficos, fotografias na ordem em que aparecem no texto, indicando o número, o título e a página onde se encontram. Se houver poucas ilustrações de cada tipo, todas podem ser colocadas em uma página só.

4. 1.9 LISTA DE SIGLAS, ABREVIATURAS E SÍMBOLOS: devem ser ordenadas alfabeticamente, seguidas de seus significados. Usar uma nova página para cada lista. • 1.10 RESUMO: é a apresentação resumida, clara e concisa do texto, destacando-se os aspectos de maior interesse e importância. Deve ser redigida de forma impessoal, não excedendo 500 palavras. O resumo deve ressaltar o objetivo, o método, os resultados e as conclusões do trabalho. • 1.11 ABSTRACT: é a tradução para uma língua estrangeira do resumo.

5. Textuais • Introdução: Parte inicial onde deve constar a delimitação do assunto estudado, objetivos, justificativa (situar o tema). • Desenvolvimento: Parte principal que contém a exposição ordenada e estruturada do assunto, do método, das discussões. • Conclusão: Fechamento do trabalho baseado nos objetivos e hipóteses propostos no trabalho.

6. Pós-textuais • Referências • Apêndice (op.): texto ou documentos Elaborado pelo autor a fim de complementar sua argumentação • Anexo(op.): texto ou documento não elaborado pelo autor a fim de complementar sua argumentação • Glossário (op.): consiste numa lista em ordem alfabética de palavras ou expressões técnicas de uso restrito.

7. Figura 1 : Modelo de capa para trabalhos acadêmicos

8. Figura 2: Modelo de folha de rosto

9. E COMO APRESENTAR UM TRABALHO CIENTÍFICO Você sabe como?

10. 1. Qual é seu tema ?

11. Apresentando Com Estilo • 1. O que quero dizer ? • 3. O que não sei sobre o assunto ? • 4. Como ensaiar a apresentação ?

12. Quais as regras da apresentação ? • Duração permitida • apresentação 10min/20/40/50. • sessão de perguntas 10min. • Recursos audio-visuais disponíveis • Características da sala

13. 2. Como devo dizer ? • Estruture as idéias centrais no resumo • Título • Introdução • Objetivos • Métodos • Resultados • Conclusões

14. Preparando Apresentação • Use um programa de slides do tipo PowerPoint . • Preferentemente use fonte arial, 24 a 32 para o corpo e 40 a 60 para o título de cada slide. • Calcule em média 2 min. por slide. • Use cores com contraste adequado entre fundo e texto. Se necessário, use negrito para aumentar o contraste. • Seja criativo, mas escolha cores e insira ilustrações com cuidado

15. Quantos slides preciso? 1) Título 1 2) Introdução 1 a 3 3) Objetivos 1 a 2 4) Métodos 1 a 3 5) Resultados 2 a 5 6) Conclusões 1 a 2 7) Total 7 a 15

16. Organize seus resultados... E pense...

17. Qual a melhor seqüência para os resultados? • Pelas etapas de execução • Do mais simples ao mais complexo • Do descritivo ao analítico • Pela ordem dos objetivos

18. ENSAIE!

19. Acerte uma velocidade de apresentação que você se sinta bem

20. Revisando • Conteúdo dos slides • A justificativa do estudo fica evidenciada na introdução. • Há coerência entre objetivos, métodos, resultados e conclusões. • Os resultados principais estão adequadamente enfatizados.

21. Revisando • Forma dos slides • Linguagem • Estilo gráfico • Número • Visibilidade

22. Organize-se • Anote questões relevantes que você precisa estudar. • Anote dados que você poderá precisar no dia.

23. Um dia antes... • Local, horário • Equipamento • Slides/indicador • Anotações, artigos • Ensaio final • Relaxe

24. O dia! • 3 Pontos fundamentais: • Chegando cedo. • Apresentando com convicção! • Enfrentando a sessão de discussão com serenidade.

25. Chegando cedo! • Verifique se é a sala correta. • Cheque a ordem dos slides(Fique com eles) ou das transparências • Posicione-se bem: • a platéia vê bem a projeção ? • Você vê bem a platéia?

26. Apresentando com convicção • Olhe para as pessoas. • Acredite, seu assunto é muito interessante. • Tranqüilize-se: você se preparou. • Se descobrir erros nos slides... • Respeite a velocidade do ensaio. • Finalize. Por exemplo, “Muito Obrigado”.

27. Imprevistos • Em caso de interrupção da projeção • Conclua a narração do slide atual. • Enquanto isso, deixe o coordenador ou menbros do grupo • resolver o problema • Antecipe a informação dos próximos slides em caso de demora.

28. Enfrentando a sessão de perguntas

29. Como você responde • Aberto para sugestões/críticas. • Agradecendo boas sugestões/críticas. • Admitindo que não sabe a resposta, quando for o caso. Se a pergunta for relevante, aproveite para elogiá-la. • Não dando importância para comentários maldosos.