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Programação da Produção I

ENG 09010. Programação da Produção I. O Projeto de processos Cap. 4 e p.126 a 130 do cap.5. ENG 09010. Programação da Produção I. 1) Projeto de processos

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Programação da Produção I

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Presentation Transcript

  1. ENG 09010 Programação da Produção I O Projeto de processos Cap. 4 e p.126 a 130 do cap.5

  2. ENG 09010 Programação da Produção I • 1) Projeto de processos • Os processos têm relação direta com os objetivos da produção: rapidez, qualidade, confiabilidade, custos, flexibilidade, ambientais, sociais

  3. V ENG 09010 Programação da Produção I 2-Tipos de processos produtivos: critérios: volume e variedade

  4. V ENG 09010 Processos de produção de bens: 1. Tipo projeto 2. Tipo jobbing 3. Tipo lotes (ou bateladas) 4. Tipo massa 5. Tipo contínuo Processos de prestação de serviços: 1. Tipo profissionais 2. Tipo Lojas 3. Tipo massa

  5. 3- continuidade ENG 09010 + Tipo projetos variedade Tipo job Tipo lotes Tipo linha Tipo Contínuo - baixo volume alto

  6. 4-tipo projeto V ENG 09010 • Características: • grandevariedade • volume pequeno

  7. tipoprojeto V ENG 09010 • Tem início e fimdefinidos • Complexidade no gerenciamento dos recursos: acessofísico, programação (agendamento) das atividades • Recursossãoalugadosouadquiridosparacadaprojeto • Alta capacitação dos gestores • Equipesespecializadas (podemsercontratadas)

  8. tipoprojeto V ENG 09010 • Exemplos: • Construção de um túnel • construção de um shopping center

  9. 5-tipo job V ENG 09010 • Variedadealta • Volume pequeno

  10. 5-tipo job V ENG 09010 • Cadapedidoteráumasequênciaprópria de atividades • Tem-se as ferramentas e equipamentos, quesãoflexíveis • a matéria-prima é adquiridaparaatendercadapedido • Mão de obracapacitadaparaserflexível

  11. 5-tipo job V ENG 09010 • Exemplos: • Restaurador de móveis • Alfaiate • Fabricante de ferramentas

  12. 6-tipo lotes V ENG 09010 • Volume médio • Variedademédia

  13. 6-tipo lotes V ENG 09010 • Cadapedidorepresenta um lote com característicaspróprias • Ostiposproduzidos (diferenteslotesoupedidos) nãopodemvariarmuito entre si • O grau de flexibilidade dos recursos é reduzidoemrelaçãoaostiposanteriores de processo • Tem-se as ferramentas e é possívelter a matéria-prima emantecipação • Mão de obra com capacitação inferior aostiposanteriores de processo

  14. 6-tipo lotes V ENG 09010 • Um tipopodeserfabricadováriasvezesnumano • Exemplos: • Confecção de malhas • Fabricante de componentesparamontagens

  15. 7-tipo linha V ENG 09010 • Volume alto • Variedadepequena

  16. 7-tipo linha V ENG 09010 • A sequência das atividades é o próprioroteiro de produção do produto • Osrecursossãodedicados e organizados de acordo com o roteiro de produção • Flexibilidadepequenaouinexistente • RequerMão de obrapoucoqualificada • Recursos e matéria-prima podemseradquiridos antes de receber um pedido (previsível)

  17. 7-tipo linha V ENG 09010 • Exemplos: • Linhas de montagem de automóveis • Fabricação de eletrodomésticosemgrandeescala

  18. 8-tipo contínuo V ENG 09010 • Volume alto • Variedadepequena

  19. 8-tipo contínuo V ENG 09010 • Diferencia-se do tipolinhapelasprópriascaracterísticas do que é produzido: o produto tem naturezacontínua • Exemplos: siderúrgicas, fabricação de celulose, petroquímicas

  20. 8-tipo contínuo V ENG 09010 • as sequênciassãoaindamaisrígidas do que no tipolinha • As instalaçõessãocontínuas, ouseja, sãotubulaçõesligadas a tanques, porexemplo • Porisso, sãoprojetadas e construídasnummomento do tempo (nãopodemevoluirgradualmente) • Instalaçõesrequerem alto investimento • Viabilidaderequeraltautilização

  21. Serviços V ENG 09010 + Tipo serviço profissional variedade Tipo Loja de serviços Tipo Serviçosemmassa - baixo volume alto

  22. 9- cenárioemserviços V ENG 09010 Linha de visibilidade Linha de frente

  23. 9- cenárioemserviços V ENG 09010 retaguarda Linha de visibilidade Linha de frente

  24. 9- cenárioemserviços V ENG 09010 Linha de visibilidade - separa a linha de frente da retaguarda - o que está na linha de frente é visto pelo cliente

  25. 9- cenárioemserviços V ENG 09010 Linha de frente Grau de contato com o cliente? Capacitação das pessoas? Simultaneidade? Recuperação? Impacto na percepção de satisfação?

  26. 9- cenárioemserviços V ENG 09010 retaguarda Grau de contato com o cliente? Capacitação das pessoas? Simultaneidade? Recuperação? Impacto na percepção de satisfação?

  27. Serviços V ENG 09010 + Tipo serviço profissional variedade Tipo Loja de serviços Tipo Serviçosemmassa - baixo volume alto

  28. 10-tipo serviçoprofissional V ENG 09010 • - Apresenta alto grau de contato com • osclientes • Os clientesparticipamintensivamente • do processo • Requerprofissionais com elevada • Capacitação • Exemplos: advogados, médicos

  29. 11-tipo lojas de serviços V ENG 09010 • - Aindaapresentabastantecontato com • osclientes, emrelaçãoaotipo anterior • Os clientesparticipam do processo de • modointermediário (hálimitesna • customização) • Requerprofissionais com • Capacitaçãomédia • Exemplos: joalherias, operadoras de turismo

  30. 12-tipo serviço de massa V ENG 09010 • Muitasatividadessãorealizadasna • Retaguarda • - padronização • Profissionais da linha de frentetêm • Flexibilidadepequena se comparamos com • As linhas de frente dos outrostipos • A retaguardarequerprofissionais com • Habilidadestécnicas

  31. 12-tipo serviço de massa V ENG 09010 • exemplos: • Transporteferroviario • Operadoras de telefonia • Emissoras de televisão • “Pra fazer a TV que você vê • a gente faz muita coisa que você não vê”

  32. Tópicos complementares

  33. 13 – mapeamento do processo V ENG 09010 Para obter um projetodetalhado É necessáriorealizar um mapeamento Do processo Existemdiversostipos de mapeamento Importante: o quedeve ser mapeado?

  34. 14 – mecanismo da funçãoprodução V ENG 09010

  35. 14 – mecanismo da funçãoprodução V ENG 09010 Os fenômenos são: processamento; inspeção; transporte; espera.

  36. 15 – gráfico de processo V ENG 09010 é um recurso visual usado pelos engenheiros de produção ao analisar ou projetar sistemas de produção O processo de produção é dividido em seqüências, com o tempo requerido para cada atividade registrado e as distâncias medidas quando o produto em transformação é transportado dentro da planta.

  37. V ENG 09010 Inicia-se o gráfico observando a operação e procurando identificar a seqüência de etapas. Cada etapa é classificada de acordo com uma das categorias presentes na legenda a seguir.

  38. Legenda adaptada

  39. 14 – conceitos V ENG 09010 Tempo de atravessamentooulead time: Tempo decorridodesdeque o pedidochega e Começa a ser produzidoaté o momentoquesai Como produtoacabado. Considerandoosfenomenos da produção Propostosporshingo, Pode ser calculado como a soma dos tempos De processamento+espera+transporte+ inspeção

  40. 14 – conceitos V ENG 09010 Estoqueemprocessoouwork in process (wip): Unidadesqueestãoatravessando a produção Tempo de ciclo: Intervalo de tempo entre duassaídas Consecutivas de produtosacabados

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